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Decántalo
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Viña Zorzal Garnacha Blanca

Viña Zorzal Garnacha Blanca

Un garnacha blanca très expressif : fruits blancs, fleurs, agrumes...
Viña Zorzal Garnacha Blanca
75 cl.
2025
75 cl.
2024
92 Decántalo
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Navarra
Région d’origine Navarra
D.O. Navarra
Apellation D.O. Navarra
Proyecto Zorzal
Cave Proyecto Zorzal
Contient des sulfites
100% Garnacha Blanca
Cépages 100% Garnacha Blanca
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Viña Zorzal Garnacha Blanca 2025

Vin blanc Jeune. 9 meses en barricas y hormigón.

Style Viña Zorzal Garnacha Blanca
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Légumes, Salades, Fruits de mer, Gibier, Apéritif

À propos de Viña Zorzal Garnacha Blanca

Iñaki, Xavier, Mikel et Rafa ne sont pas seulement une famille : ils forment également une équipe dans le projet Viña Zorzal. À leur effort pour rester unis en tant que famille (ce qui n'est pas peu) s'ajoute une ambition bien plus grande : sauvegarder les cépages autochtones de la DO Navarra. C'est ainsi que, fruit de cette magnifique communion, naît Viña Zorzal Garnacha Blanca. 
 
Cette philosophie de vie et de travail a été héritée de leur père, Antonio Sanz, qui non seulement leur a inculqué la passion pour le vignoble, mais leur a également enseigné que le bon vin naît précisément là, au pied de la vigne, dans le champ. Ainsi, en tenant compte de cela, la culture biologique est la seule voie possible pour obtenir le meilleur vin imaginable. 
 
Viña Zorzal Garnacha Blanca pousse dans les vignobles pré-phylloxériques que la famille possède dans le village de Fitero, entre la Sierra de Cameros et le bassin de l'Èbre, l'un des plus anciens connus dans la région. Pas moins de 115 ans de tradition garantissent le parcours de la garnacha blanca qui pousse sur des sols pierreux et rocheux avec de l'argile, des calcaires et des conglomérats. La vendange, comme le reste des travaux, est effectuée manuellement. Les raisins sont rapidement transportés à la cave. 
 
Lors de l'élaboration de Viña Zorzal Garnacha Blanca, l'intervention est minimale, avec des fermentations spontanées à partir de levures indigènes, en évitant à tout moment les soutirages, la filtration et le collage. La macération à froid pendant 10 jours avant le pressurage sera l'une des étapes clés. Viña Zorzal Garnacha Blanca reposera quatre mois sur lies dans des cuves en acier inoxydable. 
 
Famille, passion et artisanat se rejoignent dans Viña Zorzal Garnacha Blanca.
2024

Viña Zorzal Garnacha Blanca 2024 est un véritable joyau pour les amateurs de vins frais. Dès le début, sa couleur pâle annonce un vin jeune et vif. En l'approchant du nez, on perçoit des arômes de fruits tels que des pommes vertes et des poires, accompagnés d'une touche d'agrumes qui éveille les sens. En bouche, il surprend par son acidité vibrante, qui se marie à une minéralité exquise, presque saline, et une structure précise et élégante qui invite à prendre une autre gorgée. C'est un vin qui se distingue par son caractère frais, résultat d'une vendange précoce et d'une vinification soignée en béton et en bois. Viña Zorzal Garnacha Blanca 2024 est idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc qui dépasse les attentes et offre une expérience rafraîchissante et précise.
2023

Viña Zorzal Garnacha Blanca 2023 est un vin blanc qui se distingue par sa douceur et son onctuosité. Au nez, il offre des arômes frais de pomme verte et de poire, avec une touche subtile d'agrumes. En bouche, il est léger et bien équilibré, avec une acidité modérée qui le rend très agréable à boire. Son profil est net et bien défini, faisant de chaque gorgée une expérience rafraîchissante et plaisante.
2022

Viña Zorzal Garnacha Blanca 2022 est un vin blanc qui capture l'essence de la jeunesse avec son profil frais et pétillant. En le servant, vous découvrirez un arôme évoquant la fraîcheur du citron et la douceur de l'ananas, entrelacés de subtiles touches de miel. En bouche, il se révèle léger et rafraîchissant, avec une minéralité qui le rend cristallin et bien défini, invitant à la dégustation d'une nouvelle gorgée. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative franche et sans artifices.
2021

Viña Zorzal Garnacha Blanca 2021 est un vin blanc qui offre au nez des arômes fruités rappelant le citron ou l'ananas, accompagnés de subtiles notes de miel. En bouche, il se présente avec un volume agréable, confirmant son caractère fruité. Un vin blanc sec, très rafraîchissant, avec une longue finale et une délicieuse nuance minérale.
2020 Viña Zorzal Garnacha Blanca 2020 se présente comme un vin blanc qui, au nez, dévoile d'agréables arômes évoquant les agrumes, agrémentés d'une touche florale délicate et de nuances rappelant les fruits à chair blanche. En bouche, il se révèle dynamique, offrant un bel équilibre entre une acidité tranchante et une texture onctueuse. Vin blanc vivifiant, il se distingue par une intéressante note minérale et une finale longue et rafraîchissante.
2019 Viña Zorzal Garnacha Blanca 2019 est un vin blanc qui, au nez, dévoile des arômes évoquant le citron et l'ananas, agrémentés de subtiles touches de miel. En bouche, il se présente ample tout en restant vif, révélant des fruits à chair blanche et une délicieuse nuance minérale. Ce vin blanc offre une finale prolongée et rafraîchissante.
2018

La Viña Zorzal Garnacha Blanca 2018 est un vin blanc aux contours bien définis, exhalant de puissants arômes d'agrumes, des effluves de fruits tropicaux et des nuances de miel. Au palais, il se révèle frais, fruité et corsé. Ce vin se distingue par une acidité palpitante et une finale prolongée et rafraîchissante. 
2017 Viña Zorzal Garnacha Blanca 2017 est un vin blanc jeune, sec et frais. Millésime où se distingue tout son caractère variétal, des arômes de fruits blancs, avec des notes florales et de légères touches d'agrumes. En bouche, il est vif et direct, avec une finale fraîche et sèche.
2024
89 Peñín
93 Parker
93 Suckling
2023
93 Parker
90 Suckling
2022
91 Peñín
2021
93 Parker
2020
90 Peñín
92 Parker
2018
91 Peñín
91+ Parker
2017
91 Peñín
91 Parker
2016
90 Peñín

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