Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +69€ avec le code BIENVENUE

Decántalo
Nous contacter
Biologique
Anais Blanco

Anais Blanco

Un vin blanc frais avec une personnalité très particulière
Biologique
Anais Blanco
75 cl.
2025
redeemObtenez 0,21 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.20%
Alcool 12.20%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Penedès
Apellation D.O. Penedès
Celler U Mes U
Cave Celler U Mes U
Cava, Vin
Contient des sulfites
100% Xarel·lo
Cépages 100% Xarel·lo
6.0
Service 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Anais Blanco 2025

Vin blanc Jeune Biologique.

Style Anais Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

À propos de Anais Blanco

Anais Blanco est un vin blanc écologique de la D.O. Penedès élaboré par la cave Celler U Mes U. Ce nom de la cave qui attire tant l’attention se réfère aux trois personnes qui s’occupent du fonctionnement principal de la cave.  Josep Piñol, Carles Esteve et Josep Anton Pinoll.

La cave est située dans la partie la plus haute de la zone de Penedés dans le village de Guardiola (Barcelona).

Anais Blanco comme son nom l’indique est un vin blanc d’une monoculture de Xarel·lo. Les grains proviennent de la vigne Can Llerda, de sols franco-argileux profonds.

Pour son élaboration, les grains sont égrappés pour une macération particulière de 8ºC. Par la suite, le moût fermente lentement à une température de 17ºC. La fermentation est finalisée dans des réservoirs d’acier inoxydable avec un bâtonnage de trois mois qui souhaite doter  le vin d’une plus grande complexité et d’une texture crémeuse plus épaisse.

Pour une dégustation optimale, on vous recommande de le servir à une température comprise entre 5ºC et 8ºC. L’étiquette du produit devient bleue lorsque le vin atteint cette température.


Anais Blanco est un vin blanc écologique avec le certificat écologique CCPAE.

2023

Anais Blanco 2023 se révèle être un vin blanc jeune et vif. Au nez, il déploie un éventail d'arômes dominés par des notes de pêche et d'abricot, caractéristiques des fruits à noyau, agrémentées de subtiles touches salines et d'une présence minérale prononcée. En bouche, il est léger et son profil net se manifeste par une vivacité qui incite à la dégustation. Parfait pour être apprécié dans sa prime jeunesse, il offre une expérience de dégustation rafraîchissante et sans détours.
2018 Vinya Anais Xarel·lo 2018 est un vin blanc frais aux arômes d'agrumes et de fleur d'oranger. La bouche est intense, soyeuse et élégante aux notes de pêche, de mangue avec une touche minérale.
2014 Excellente entrée, fraîche, fruitée et soyeuse. Des touches agrumes et minérales parfaitement équilibrées. Fin de bouche longue et persistante.

Jaune paille. Clair et lumineux.

Intensité élevée. Complexe et captivant, arômes de fruits à noyau, sur un fond de fleurs blanches et des notes de fleur d'oranger.
2013 Fruité, frais, avec une touche minéral, équilibre excellent. Rappelle les sensations olfactives à pêche, à mangue, il est plein de nuances et avec un long et persistant arrière-goût.

Intense et complexe au nez. Un grand nombre de sensations, fruits de noyau (pêche, abricot, nèfle) et des fruits exotiques (mangue, maracuja), qui se combinent en délicats et fines arômes de fleur d’oranger.
2012 Fruité, frais, avec une touche minéral, équilibre excellent. Rappelle les sensations olfactives à pêche, à mangue, il est plein de nuances et avec un long et persistant arrière-goût.

Intense et complexe au nez. Un grand nombre de sensations, fruits de noyau (pêche, abricot, nèfle) et des fruits exotiques (mangue, maracuja), qui se combinent aux délicats et fines arômes de fleur d’oranger.
2012
89 Parker
88 Peñín
2013

2014 Internationaler Bioweinpreis - Silver

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

10,30 € TVA inc.

  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.