Vin albariño

Les blancs frais des Rías Baixas

L'Albariño est la variété la plus courante de l'A.O. Rías Baixas. Il donne naissance à des vins blancs frais, doux et élégants, idéaux à marier avec la gastronomie galicienne, avec tout type de produits provenant de la mer.

HISTOIRE

Aujourd'hui, l'origine de la variété Albariño n'est toujours pas claire. Il y en a qui défende qu'il s'agit d'une variété locale à la Rías Baixas, mais il y a d'autres thérories qui dise que cette dite variété a été introduite au XIIème sièlce par les moines franáos de l'Abadía de Clunny, en pélerinage à Santiago, dans le monastère d'Armenteira (Pontevedra). Le cep s'acclimata très rapidement au climat de la Galice et au de là on étendit sa culture au reste de la Galice et au Nors du Portugal.
Actuellement, l'Albariño est la variété reine de l'A.O. Rías Baixas, bien au dessus des autres variétés cultivées dans cette appellation : Lourero, Godello et Treixadura.

CARACTÉRISTIQUES

L'Albariño est une variété aux grappes de petit grain, à la floraison tardive et à la maturation tardive. C'est à dire, une variété avec un long cycle végéral. Un raisin doux et très glycérique avec un arôme caractéristique qui rappelle l'abricot, très similaire à la variété Viognier.
L'Albariño (le vin porte le nom de la variété) est un vin blanc, ample, sec, très léger et délicieux en bouche. De tons clairs jaune paille, brillant avec des irisations dorées et vertes. Arômes fruités, fins et très dinstingués. Sa saveur est fraîche et suave, avec suffisament de corps et un grand équilibre entre le degré d'alcool et l'acidité. Sa fin de bouche est plaisant et très complète.
L'Albariño est un vin idéal à prendre en apéritif, ou avec des coquillages et du poisson de n'importe qul type peu assaisonné. Il n'y a pas de variété qui s'assortit le mieux à la gastronomie marine des terres galiciennes.

VINS ÉLABORÉS AVEC LA VARIÉTÉ ALBARIÑO

Dans l'A.O. Rías Baixas nous trouvons plusieurs monovariétaux d'Albariño très intéressants et représentatifs de cette variété : Martín Codax Albariño, Pazo de Señorans ou Fillaboa Albariño son algunos de ellos.
Sans sortir de cette A.O., nous trouvons aussi des vins élaborés avec de l'Albariño bien qu'il soit complétés avec un petit pourcentage d'autres variétés commes le Terras Gauda, avec l'Albariño comme protagoniste avec en plus du Loureira Blanca et du Caíño Blanco.
Hors de l'A.O. Rías Baixas on élabore aussi quelques vins très intéressants composés principalement d'Albariño. Ekam, élaboré dans l'A.O. Costers del Segre avec les variétés Albariño et Riesling ; ou Lapola, élaboré dans la Ribeira Sacra avec les variétés Albariño, Godello et Doña Blanca.

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11,45 €

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Martín Codax Albariño 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un Albariño jeune et brillant de Salnés

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Atkin

15,15 €

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Mar de Frades Albariño 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

La magie de l'albariño

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Atkin

18,70 €

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Zárate Albariño 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

Une agréable découverte !

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93+

Parker

Atkin

16,65 €

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Pazo das Bruxas 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un albariño parfumé et vivant

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Atkin

13,50 €

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Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2022

Vinho Verde (Minho)

Un surprenant alvarinho élaboré selon la méthode d'antan

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Decántalo

27,65 €

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Soalheiro Alvarinho 2023

Vinho Verde (Minho)

Minéralité séduisante

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Decántalo

15,50 €

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Paco & Lola Prime 2020

D.O. Rías Baixas (Galice)

Avant-garde dans le corps et l'âme

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Atkin

16,90 €

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La Casa de Las Locas Albariño 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un hommage à l'amitié

Aperçu rapide

14,85 €

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Davide 2023

Galice

L'un des meilleurs albariños d'Espagne

Aperçu rapide

24,10 €

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Zárate El Palomar 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

La révélation des Rías Baixas

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43,35 €

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Leirana Finca Genoveva 2022

D.O. Rías Baixas (Galice)

L'un des meilleurs vins Albariño, à goûter d’urgence

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96+

Parker

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39,40 €

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Emina Albariño 2022

D.O. Rías Baixas (Galice)

L'essence des Rías Baixas

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15,40 €

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Iria Otero Sal de Albariño 2024

D.O. Rías Baixas (Galice)

Une fraîcheur pure en provenance de la Vallée du Salnés

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17,15 €

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Veigamoura 2022

D.O. Rías Baixas (Galice)

Atlantique en corps et âme

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93+

Parker

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Montecillo Singladuras Albariño 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

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14,00 €

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La Trucha 2023

Galice

Un albariño agile et rafraîchissant

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15,60 €

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Albamar Albariño 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

La grande surprise des Rías Baixas

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Parker

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Albariño de Fefiñanes 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

Polyvalence et beaucoup de classe

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Parker

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20,90 €

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Bico da Ran 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

C’est un albariño électrique

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Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco 2022

Galice

Un Albariño expressif, avec élevage en foudre

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Parker

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26,85 €

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Lusco Pazo Piñeiro 2022

D.O. Rías Baixas (Galice)

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Xesteiriña Do Biolo 2022

Galice

L'albariño d'antan

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21,95 €

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Pablo Soldavini O Branco 2022

D.O. Ribeira Sacra (Galice)

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Parker

23,20 €

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Vin albariño

Mar de Frades

Terras Gauda

Paco & Lola

Martín Códax

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Mar de Frades

Terras Gauda

Paco & Lola

Martín Códax

Martín Códax Marieta Albarino Semiseco 2023

Martín Codax Albariño 2023

Mar de Frades Albariño 2023

Zárate Albariño 2023

Pazo das Bruxas 2023

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2022

Soalheiro Alvarinho 2023

Paco & Lola Prime 2020

La Casa de Las Locas Albariño 2023

Davide 2023

Zárate El Palomar 2023

Leirana Finca Genoveva 2022

Emina Albariño 2022

Iria Otero Sal de Albariño 2024

Veigamoura 2022

Montecillo Singladuras Albariño 2023

La Trucha 2023

Albamar Albariño 2023

Albariño de Fefiñanes 2023

Bico da Ran 2023

Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco 2022

Lusco Pazo Piñeiro 2022

Xesteiriña Do Biolo 2022

Pablo Soldavini O Branco 2022