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Vin chilien
Le Chili est l'une des bonnes surprises du Nouveau Monde, un pays en constante croissance et qui s'est imposé comme le principal exportateur de vins sud-américains. Grâce à son climat privilégié, il est connu comme « le paradis de la viticulture ».
De plus le Chili est l'un des rares pays au monde à ne pas avoir été touché par le fléau du phylloxéra. Trois cépages prédominent dans ses vignobles : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay. Il est à noter qu'une grande partie de ce qui était vendu sous le nom de merlot est en fait du carménère, un cépage qui produit des vins rouges élégants et veloutés et qui est devenu un standard d'identité des vins chiliens.
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Viña Las Niñas Mapuche 2023
Colchagua
(Vallée centrale)
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Montes Alpha Chardonnay 2022
D.O. Casablanca
(Costa del Valle del Aconcagua)
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Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022
Valle de Colchagua
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De Martino Single Vineyard Tres Volcanes Chardonnay 2017
Valle del Malleco
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De Martino Viejas Tinajas Muscat 2022
Valle de Itata
(Región vitícola del Sur)
Louis-Antoine Luyt El Mismo Pais 1 Litre 2022
Maule
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Louis-Antoine Luyt El Mismo Pais 1 Litre 2021
Maule
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Louis-Antoine Luyt Pipeño Carrizal Blanco 1 Litre 2023
Bío Bío
(Región vitícola del Sur)
Veramonte Chardonnay 2022
Valle de Casablanca
(Valle de Casablanca)
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Estación Yumbel Tinaja Moscatel 2021
Bío Bío
(Región vitícola del Sur)
De Martino Old Vines Las Olvidadas 2021
Valle de Itata
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De Martino Viejas Tinajas Cinsault 2022
Valle de Itata
(Región vitícola del Sur)
Ventisquero Tara Pinot Noir 2020
Valle de Huasco
(Atacama)
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