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Vin italien

Découvrez les vins italiens sélectionnés par nos sommeliers.

Le vin italien est intimement lié à la culture italienne, en étroite association avec la nourriture, au cœur de la vie sociale en Italie. L’Italie est l’un des pays offrant l’une des cultures vinicoles les plus prospères, aux côtés de la France et de l’Espagne. Le vin italien présente une grande richesse, que ce soit en termes de quantité et de diversité des variétés de raisins cultivées et quant à la multitude de régions productrices de vin, comme au niveau des méthodes de production mises en œuvre au sein des milliers de vignobles implantés dans le pays. Vin de Toscane, du Piémont, de Sicile. Chianti, Barolo, Brunello. Le vin italien est considéré comme un vin de référence dans le monde entier.

Les Grecs anciens surnommaient l’Italie Oenotria (terre du vin) et ils ne se trompaient pas. Ce célèbre pays en forme de botte compte une multitude de vignobles insulaires et péninsulaires, de la pointe au talon, et de la Méditerranée aux Alpes. Essayer de comprendre et de connaître le système de classification des vins et des vignobles en Italie se révèle être un véritable défi qui semble sans fin.

La richesse viticole du pays est telle qu’il existe environ 377 variétés autochtones reconnues et classées. Certaines personnes pensent que le nombre pourrait s’élever davantage. Chaque région produit des vins selon leurs propres styles et caractéristiques. C'est probablement le pays qui propose le plus de sortes de vins différentes.

Le caractère italien se reflète fidèlement dans sa législation viticole et dans les vins qu’ils produisent. La variété des vins italiens est si vaste qu’essayer de les classer se révèle être, pour ainsi dire, une tâche dantesque.

Le vin italien en chiffres

Pour vous donner une idée, voici un portrait chiffré du vin italien :

-8,6 millions de tonnes de raisins récoltés en 2018.
-2ème place dans la production mondiale, devancée seulement par la Chine.
-Environ 700 000 hectares de vignes, et en ajoutant ...
-Environ 1000 types de vins différents.
-Plus de 300 lieux géographiques différents.
-Environ 377 variétés autochtones.
-20 régions d’élaboration.
-4 niveaux différents de classification de la qualité du vin.

Classification officielle du vin italien

Une telle diversité en termes de variétés, d'élaborations et de zones géographiques complique le système de classification de la qualité des vins italiens. Par ordre décroissant, la loi italienne sur le vin établit le classement comme suit :

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Il existe environ 20 dénominations regroupant des vins qui répondent aux exigences des DOC, que nous présenterons ci-après, tout en étant également mises en bouteilles dans leur région de production et approuvées par le ministère italien de l'Agriculture.

Denominazione di Origine Controllata (DOC)
C'est l'équivalent d'une AOC française (Appellation d'Origine Contrôlée), précisant la zone géographique, la variété et les rendements.

Indicazione Geografica Tipica (IGT).
C’est l'équivalent du Vin de Pays en France, précisant de manière générale la région d'où proviennent ces vins.

Vino da Tavola
Il s’agit de la classification de vin la plus basique, qui équivaut aux vins de table. Ils ne peuvent mentionner sur leur étiquette leur origine géographique ni les cépages avec lesquels ils ont été élaborés. Ce sont simplement des vins d'Italie.

Ces classifications n’ont toutefois pas le dernier mot. Il existe, en effet, des vins exceptionnels qui, en raison de leurs caractéristiques, ne peuvent être inclus dans les deux catégories de qualité principales.

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Decántalo

16,35 €

-10%

14,70 €

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Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2021

Vino Nobile di Montepulciano DOCG (Toscane)

Un voyage au cœur authentique de la Toscane

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Decántalo

Suckling

24,80 €

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Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2024

DOCG Greco de Tufo (Campanie)

Un vin blanc vif et citronné

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13,85 €

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Occhipinti SP68 Bianco 2024

IGT Terre Siciliane (La Sicile)

Un vin blanc de terroir

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22,90 €

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Foradori Sgarzon Teroldego 2023

IGT Vigneti Delle Dolomiti (Trentino)

Un hommage à la fraîcheur et à la vitalité du Trentin

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35,65 €

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Frank Cornelissen Susucaru Rosso 2023

IGT Terre Siciliane (La Sicile)

Véritablement volcanique. Intensément minéral

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25,00 €

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Foradori Lezèr Teroldego 2024

IGT Vigneti Delle Dolomiti (Trentino)

Empreinte territoriale prononcée

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17,35 €

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Poggio Landi Rosso di Montalcino 2022

DOC Rosso di Montalcino (Toscane)

Tempérament pur.

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Decántalo

Wine spectator

Suckling

14,80 €

TVA inc.

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Cantina Orsogna Lunaria Charisma Trebbiano d'Abruzzo 2024

DOC Trebbiano d'Abruzzo (Abruzzes)

Une interprétation contemporaine de la tradition viticole romaine

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11,15 €

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Santa Tresa Rina Lanka Grillo Viognier 2023

DOC Sicilia (La Sicile)

Une référence dans la nouvelle vague des vins blancs siciliens

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10,85 €

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Poggio Landi Brunello di Montalcino 2019

DOCG Brunello di Montalcino (Toscane)

L'un des vins les plus prisés par la Famille Royale Britannique

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Decántalo

Parker

Suckling

37,65 €

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Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

DOC Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzes)

Surprenant au nez et délicieux en bouche !

Aperçu rapide

13,50 €

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Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2020

DOCG Barolo (Piémont)

Le représentant le plus élégant de l'Italie du Nord

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43,80 €

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Fonterutoli Chianti Classico 2022

DOCG Chianti Classico (Toscane)

Un vin de roche toscan

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Decántalo

Parker

Suckling

20,30 €

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Palazzo Brunello di Montalcino 2018

DOCG Brunello di Montalcino (Toscane)

Une expression parfaite du cépage Sangiovese

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Suckling

40,25 €

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Draga Pinot Grigio Collio 2023

DOC Collio (Frioul-Vénétie Julienne)

Frais, sapide et équilibré

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15,15 €

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Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni 2023

IGP Falanghina (Campanie)

Un blanc aimable, frais et léger avec beaucoup d'histoire

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Suckling

15,40 €

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Masseria Setteporte Etna Rosso 2022

DOC Etna (La Sicile)

Un reflet du terroir de l'Etna

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Decántalo

20,90 €

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Ormanni Chianti 2022

DOCG Chianti (Toscane)

L'évolution d'un symbole international

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Decanter

13,65 €

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Alberelli Di Giodo 2020

DOC Sicilia (La Sicile)

Le charme volcanique de l'Etna

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96+

Parker

Decanter

Suckling

60,35 €

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51,25 €

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Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2023

DOC Falanghina del Sannio (Campanie)

Fleurs blanches, fruits et fraîcheur

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Bellotti Semplicemente Vino Rosa 2022

Vino da Tavola (Piémont)

Un Merlot rosé du Piémont

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16,70 €

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Morasinsi Rosso 2021

IGP Puglia (Les Pouilles)

Sincérité et énergie qui transcendent les étiquettes

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Decántalo

13,90 €

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12,50 €

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Avignonesi DaDi Toscana 2022

IGP Toscana (Toscane)

Une expression vibrante et authentique de la Toscane

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Wine spectator

Suckling

19,90 €

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Vin italien

Vin italien Barolo

Vin sangiovese

Vin de Sicile

Vin de la Toscane

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Vin italien Barolo

Vin sangiovese

Vin de Sicile

Vin de la Toscane

Feudi di San Gregorio Cutizzi Greco di Tufo Riserva 2023

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2021

Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2024

Occhipinti SP68 Bianco 2024

Foradori Sgarzon Teroldego 2023

Frank Cornelissen Susucaru Rosso 2023

Foradori Lezèr Teroldego 2024

Poggio Landi Rosso di Montalcino 2022

Cantina Orsogna Lunaria Charisma Trebbiano d'Abruzzo 2024

Santa Tresa Rina Lanka Grillo Viognier 2023

Poggio Landi Brunello di Montalcino 2019

Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2020

Fonterutoli Chianti Classico 2022

Palazzo Brunello di Montalcino 2018

Draga Pinot Grigio Collio 2023

Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni 2023

Masseria Setteporte Etna Rosso 2022

Ormanni Chianti 2022

Alberelli Di Giodo 2020

Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2023

Bellotti Semplicemente Vino Rosa 2022

Morasinsi Rosso 2021

Avignonesi DaDi Toscana 2022