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Decántalo

Vin crianza

Le début d'un long voyage

Un équilibre parfait entre fruit et bois. Peu de vins dans le monde peuvent se comparer à l'appellation de Vino Crianza en Espagne. Cette classification, applicable aux rouges, blancs et rosés, couvre tous les vins ayant subi un vieillissement minimum de deux ans avant d'être commercialisés. Pour les rouges, la limite est fixée à 24 mois, dont 6 doivent être en fûts de chêne d'une capacité maximale de 330 litres. Pour les blancs et les rosés, la durée totale reste de 18 mois, avec un minimum de 6 mois en fût.

Cependant, comme pour toute bonne règle, il y a toujours une exception. Et dans ce cas, la DOCa. Rioja et la DO. Ribera del Duero établissent leurs propres critères pour les rouges. Les deux appellations s'accordent à maintenir le vieillissement à 24 mois ; cependant, pour les rouges, elles augmentent le temps en fût jusqu'à 12 mois (dans le cas de la DO. Rioja en fûts de 225 litres). Pour les blancs et rosés, les deux appellations restent inchangées.

Ainsi, selon leur contact avec le bois, les Vinos Crianza présentent une combinaison de jeunesse et de maturité, révélant des caractéristiques qui ne peuvent être obtenues que par leur repos. Des notes de fruits secs, des souvenirs de miel, de truffes, de champignons, de tabac, de réglisse ou de vanille ne sont que quelques-uns des arômes qui peuvent émerger (qui dépendront à leur tour du bois utilisé).

Maintenant que vous connaissez mieux les secrets du vieillissement des vins, et qu'ils ne sont plus un secret pour vous, profitez et découvrez notre sélection de Vinos Crianza.

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La Montesa 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

L'une des meilleures garnachas à moins de 20€
La Montesa 2021
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Decántalo

92

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94

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Decanter

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Matarromera Crianza 2021

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Selon le Wine Spectator, l'un des meilleurs vins du monde
Matarromera Crianza 2021
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Peñín

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Hacienda López de Haro Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin de la Rioja avec un excellent rapport qualité / prix
Hacienda López de Haro...
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Decántalo

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Peñín

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Suckling

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Izadi Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un excellent Rioja avec lequel vous ne vous tromperez pas.
Izadi Crianza 2021
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Decántalo

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Baigorri Crianza 2020

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

L'Excellence de la Rioja Alavesa
Baigorri Crianza 2020
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Muga 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Le pari sûr d'Alberto Ruffoni
Muga 2021
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Decántalo

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21,55 €
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Condado de Haza Crianza 2021

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

L'un des 100 meilleurs vins au monde selon Wine Spectator
Condado de Haza Crianza 2021
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Decántalo

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Luis Cañas Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un crianza classique de La Rioja, soyeux, avec un bon équilibre entre le...
Luis Cañas Crianza 2021
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Decántalo

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Atkin

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Suckling

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Viña Pomal Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

La création la plus emblématique de Bodegas Bilbaínas
Viña Pomal Crianza 2021
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Prix
10,70 €
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Lan Xtreme 2020

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Extrêmement Rioja
Lan Xtreme 2020
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87

Wine spectator

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Suckling

Prix
14,15 €
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Beronia Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un assemblage frais, gourmand et équilibré
Beronia Crianza 2021
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9,35 €
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Viña Alberdi 2020

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Le colossal petit de la famille de La Rioja Alta
Viña Alberdi 2020
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Decántalo

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Protos Crianza 2020

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Les amateurs de viande voudront toujours en boire (même avec des légumes)
Protos Crianza 2020
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Teso la Monja Almirez 2022

Espagne D.O. Toro (Castilla y León)

Un grand vin de Toro, épicé, structuré et avec un tanin soyeux
Teso la Monja Almirez 2022
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Decántalo

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Viña Cubillo 2017

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un classique de la Rioja qui perdure
Viña Cubillo 2017
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Viña Real Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Viña Real Crianza, un classique de la Rioja
Viña Real Crianza 2021
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Teso La Monja Victorino 2022

Espagne D.O. Toro (Castilla y León)

Élégance et caractère
Teso La Monja Victorino 2022
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Decántalo

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Ànima Negra AN 2022

Espagne VT Illes Balears (Les îles Baléares)

Un vin 100 % méditerranéen du cépage unique callet
Ànima Negra AN 2022
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93

Decántalo

Prix
41,55 €
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22 Pies Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un tempranillo frais pour les fous du vin
22 Pies Crianza 2021
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Prix
9,50 €
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Carmelo Rodero Crianza 2022

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un vin charnu et sensuel
Carmelo Rodero Crianza 2022
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Atkin

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Prix
27,50 €
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Diez-Caballero Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un crianza de Rioja, profond et élégant
Diez-Caballero Crianza 2021
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11,00 €
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Portia Crianza 2021

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un Tempraniillo attrayant et succulent
Portia Crianza 2021
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92

Suckling

Prix
13,20 €
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Pesquera Crianza 2021

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Portrait fidèle de la Ribera del Duero
Pesquera Crianza 2021
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93

Decántalo

90

Peñín

93

Suckling

Prix
22,65 €
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