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Vin merlot

Élaborés avec des raisins du cépage merlot

Le nom vient du français merle, probablement à cause de sa ressemblance avec son plumage noir. Le cépage Merlot est connue pour sa finesse et douceur, tout en étant aromatiques et charnus. Il est de couleur rubis intense, moyen, et vieillit rapidement sans perte de qualité. Le merlot est de la région de Bordeaux, où elle est la variété la plus cultivée. Il est devenu une variété internationale, la variété la plus populaire après le Cabernet Sauvignon, principalement utilisé comme une variété d'amélioration pour rendre les vins doux et équilibres. Il est présent dans la grande majorité des D.O. Péninsule.

Caractéristiques du vin de Merlot

Si ce cépage a pour réputation de produire des vins plutôt jeunes, il donne également naissance à des vins qui vieillissent merveilleusement bien en bouteille au fil des années. Les vins à base de Merlot ont une saveur généralement douce et sucrée.

Dégustation de vins de Merlot

Un vin élégant, au caractère purement fruité et à la texture veloutée.

Quel plat servir avec un vin de Merlot ?

Les vins de Merlot sont excellents pour accompagner la volaille, le veau et même les ragoûts . Ils se marient également très bien avec les fromages français crémeux tels que le camembert et les fromages à saveur plus forte comme le parmesan et même avec les fromages bleus.

Zones de culture

Originaire de l'une des régions avec la plus grande tradition vinicole de France, Bordeaux, nous retrouvons ce cépage principalement à Pomerol et Saint-Émilion.

Les cépages similaires au Merlot

Comme ce cépage est issu d’un croisement entre le cabernet franc et la madeleine noire des Charentes, les vins à base de Merlot peuvent présenter des saveurs et des arômes similaires. Ce cépage est aussi très proche du cabernet sauvignon, à tel point qu'il peut semer la confusion chez les plus grands texperts en vin.

Filtrer et trier

Bellotti Semplicemente Vino Rosa 2022

Vino da Tavola (Piémont)

Un Merlot rosé du Piémont

Aperçu rapide

17,80 €

TVA inc.

Nouveau

Bosque de Matasnos Edición Limitada 2022

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Profondeur et intensité de la Ribera del Duero

Aperçu rapide

48,20 €

TVA inc.

Nouveau

Allegrini Corte Giara Merlot IGT Veneto 2025

IGT Véneto (Vénétie)

Un vin rouge pour ouvrir des portes et des cœurs

Aperçu rapide

9,75 €

TVA inc.

Nouveau

Les Jardins D´Édina 2022

AOC Bordeaux (Bordeaux)

La première cuvée bordelaise d'Olivier Rivière

Aperçu rapide

28,55 €

TVA inc.

La Biancara Merlot IGT Veneto 2020

IGP Veneto (Vénétie)

Une ode à la faible intervention

Aperçu rapide

Decántalo

36,35 €

TVA inc.

Château Tour Maillet 2023

AOC Bordeaux (Bordeaux)

Une halte plus que nécessaire sur la route

Aperçu rapide

Decántalo

Atkin

Suckling

33,45 €

TVA inc.

Son Prim Blanc de Merlot 2024

VT Mallorca (Les îles Baléares)

Le vin qui ose briser les conventions

Aperçu rapide

16,30 €

TVA inc.

Nouveau

Château Bel-Air Pomerol 2018

AOC Pomerol (Bordeaux)

La splendeur aristocratique du Pomerol

Aperçu rapide

Parker

Decántalo

Suckling

27,40 €

TVA inc.

Nouveau

Feudi di San Gregorio Patrimo 2017

IGT Campania Rosso (Campanie)

Un merlot élégant et très savoureux

Aperçu rapide

Parker

Decántalo

Suckling

84,80 €

TVA inc.

Château Laroque 2025 en Primeur

AOC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

La recherche de l'excellence

Aperçu rapide

Parker

Suckling

29,55 €

TVA inc.

Jordan Black Magic Merlot 2023

WO Stellenbosch (Coastal Region)

Le vin mettant les merles à l’honneur

Aperçu rapide

17,95 €

TVA inc.

Nouveau

Ornellaia Masseto 2022

DOC Bolgheri Superiore (Toscane)

L'un des classiques italiens les plus exclusifs au monde

Aperçu rapide

859,05 €

TVA inc.

Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot 2020

Elgin (Western Cape South Coast)

Un vin rouge sud-africain fin et élégant

Aperçu rapide

94+

Parker

63,70 €

TVA inc.

Ronco Severo Merlot 2024

DOP Colli Orientali del Friuli (Frioul-Vénétie Julienne)

Un merlot pur et fidèle à son environnement du Frioul

Aperçu rapide

23,50 €

TVA inc.

Son Prim Merlot 2022

VT Mallorca (Les îles Baléares)

Un joli merlot des îles Baléares

Aperçu rapide

22,35 €

TVA inc.

Château Le Puy Rose-Marie 2024

Vin de France (Bordeaux)

Magnifique pureté rose

Aperçu rapide

54,55 €

TVA inc.

Nouveau

Otazu Rosado Merlot 2025

D.O. Navarra (Navarra)

Un mono-cépage de merlot soyeux et caramélisé

Aperçu rapide

12,50 €

TVA inc.

Nouveau

Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2024

D.O. Penedès (La Catalogne)

Un rosé gourmand du Penedès

Aperçu rapide

11,50 €

TVA inc.

Castillo de Monjardín Rosado del Alba 2025

D.O. Navarra (Navarra)

Un rosé fruité, frais et élégant.

Aperçu rapide

8,80 €

TVA inc.

Nouveau

Gran Caus Rosado 2024

D.O. Penedès (La Catalogne)

Un grand rosé avec structure et concentration

Aperçu rapide

21,15 €

TVA inc.

Nouveau

Abadal 5 Merlot 2021

D.O. Pla del Bages (La Catalogne)

Un engagement révolutionnaire de cinq vins.

Aperçu rapide

18,95 €

TVA inc.

Nouveau

Viñas del Vero Tinto Roble 2025

D.O. Somontano (Aragón)

Un vin jeune pour profiter de la joie

Aperçu rapide

7,65 €

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Nouveau

Recanati Upper Galilee Merlot 2011

Galilee (Galilée)

Un vin casher très méditerranéen

Aperçu rapide

24,35 €

TVA inc.

Le Macchiole Messorio 2020

IGP Toscana (Toscane)

Un vin rouge de Merlot de Toscane élégant et raffiné

Aperçu rapide

Parker

Suckling

Decanter

243,20 €

TVA inc.

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Vin merlot

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Accords mets-vin

Millésime

Bellotti Semplicemente Vino Rosa 2022

Bosque de Matasnos Edición Limitada 2022

Allegrini Corte Giara Merlot IGT Veneto 2025

Les Jardins D´Édina 2022

La Biancara Merlot IGT Veneto 2020

Château Tour Maillet 2023

Son Prim Blanc de Merlot 2024

Château Bel-Air Pomerol 2018

Feudi di San Gregorio Patrimo 2017

Château Laroque 2025 en Primeur

Jordan Black Magic Merlot 2023

Ornellaia Masseto 2022

Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot 2020

Ronco Severo Merlot 2024

Son Prim Merlot 2022

Château Le Puy Rose-Marie 2024

Otazu Rosado Merlot 2025

Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2024

Castillo de Monjardín Rosado del Alba 2025

Gran Caus Rosado 2024

Abadal 5 Merlot 2021

Viñas del Vero Tinto Roble 2025

Recanati Upper Galilee Merlot 2011

Le Macchiole Messorio 2020