Blog sur le vin
Vins pour Noël

Noël approche à grands pas, un moment où nos tables se préparent pour les célébrations et où nous rassemblons les meilleurs plats et breuvages pour terminer l’année de manière merveilleuse et acc [...]
Des vins de Ribera del Duero pour Noël !

La Ribera del Duero est une terre où naissent des vins qui ont été créés pour vous faire vibrer. Ils sont le fruit de générations pleines de passion et de dévouement, de vignobles qui murmurent d [...]
Où est né le vin ? Un voyage à travers son histoire

Saviez-vous que l'homme a inventé le vin avant la roue ? Le vin, cette boisson magique qui accompagne l'homme depuis des siècles, remonte à l'Antiquité. Bien qu'il soit difficile de déterminer l [...]
À la découverte de César Saldaña, président du Conseil régulateur du Jerez

César Saldaña, président du Conseil régulateur des appellations d'origine Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda et Vinagre de Jerez, est un infatigable diffuseur et est considéré c [...]
Les vins doux du monde, la séduction à l'état pur !

Le monde du vin est un univers fascinant et diversifié qui offre un large éventail de saveurs et d'expériences, mais qui comporte aussi un coin où la douceur devient un art, où l'équilibre entre [...]
L'extraordinaire pouvoir des tanins

Dans le monde du vin, vous aurez plus d'une fois entendu un expert utiliser le mot « tanins » lors de la dégustation d'un vin. Bien qu'à première vue ce terme puisse sembler un peu pédant, la vér [...]
À la découverte de Marcos Eguren, directeur technique de Sierra Cantabria
.jpg)
En tant que quatrième génération d'une famille qui se consacre au monde du vin dans la Rioja depuis 1870, il semblerait que son avenir professionnel était déjà tracé. Pourtant, cet œnologue et pr [...]
À quoi se réfère-t-on lorsque l’on parle de super toscans ?

Parler de la Toscane (Italie), c'est sans aucun doute voyager dans une région d'une étonnante beauté naturelle et culturelle unique, riche en histoire, en art et en paysages à couper le souffle, [...]