Blog sur le vin

Noël approche à grands pas, un moment où nos tables se préparent pour les célébrations et où nous rassemblons les meilleurs plats et breuvages pour terminer l’année de manière merveilleuse et acc [...]

La Ribera del Duero est une terre où naissent des vins qui ont été créés pour vous faire vibrer. Ils sont le fruit de générations pleines de passion et de dévouement, de vignobles qui murmurent d [...]

Saviez-vous que l'homme a inventé le vin avant la roue ? Le vin, cette boisson magique qui accompagne l'homme depuis des siècles, remonte à l'Antiquité. Bien qu'il soit difficile de déterminer l [...]

César Saldaña, président du Conseil régulateur des appellations d'origine Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda et Vinagre de Jerez, est un infatigable diffuseur et est considéré c [...]

Le monde du vin est un univers fascinant et diversifié qui offre un large éventail de saveurs et d'expériences, mais qui comporte aussi un coin où la douceur devient un art, où l'équilibre entre [...]

Dans le monde du vin, vous aurez plus d'une fois entendu un expert utiliser le mot « tanins » lors de la dégustation d'un vin. Bien qu'à première vue ce terme puisse sembler un peu pédant, la vér [...]

En tant que quatrième génération d'une famille qui se consacre au monde du vin dans la Rioja depuis 1870, il semblerait que son avenir professionnel était déjà tracé. Pourtant, cet œnologue et pr [...]

Parler de la Toscane (Italie), c'est sans aucun doute voyager dans une région d'une étonnante beauté naturelle et culturelle unique, riche en histoire, en art et en paysages à couper le souffle, [...]