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Decántalo

Vin Vegan

Vin conforme au régime végétalien

On parle de vin vegan lorsqu'un vin est conforme au régime végétalien, un régime excluant tout type de produit dérivé d'animaux. On pourrait penser que tout vin devrait être du vin vegan, puisque c’est un produit issu du raisin. Le problème se situe au niveau de la clarification, un processus qui est appliqué au vin pour nettoyer les impuretés. Cette clarification est souvent faite avec des produits dérivés d'animaux, tels que l'albumine d'œuf, la caséine ou la gélatine. Les vins vegans, en revanche, sont clarifiés avec des protéines végétales, avec de la poudre d'argile, ou sont vendus sans être clarifiés, de sorte qu'ils n’ont aucun contact avec des produits dérivés d'animaux.

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Juan Gil Silver Label 12 meses 2023

Espagne D.O. Jumilla (Murcia)

Juan Gil fidèle à lui-même, mais dans un millésime écologique
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Le côté le plus frais du raisin muscat
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Le vin camomille par excellence
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Un vin de Jumilla mature et concentré : une explosion de fruits et d'épices
Juan Gil Blue Label 2023
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Viña Ardanza Reserva 2020

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un grand classique du style Rioja
Viña Ardanza Reserva 2020
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Matsu El Pícaro 2025

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Un vin de Toro fruité, concentré et très puissant
Matsu El Pícaro 2025
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Avignonesi Rosso di Montepulciano 2024

Italie DOC Rosso di Montepulciano (Toscane)

Un Rosso di Montepulciano qui allie tradition et durabilité
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Rioja Alta 904 Gran Reserva 2016

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

L'un des plus grands représentants des classiques élevages prolongés de Rioja
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Marqués de Cáceres Antea 2025

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin qui célèbre la vie à votre façon
Marqués de Cáceres Antea 2025
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Honoro Vera Garnacha 2024

Espagne D.O. Calatayud (Aragón)

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Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2022

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Decántalo

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Martín Codax Albariño 2025
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Un vin-rafraîchissement
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Juan Gil Yellow Label 4 Meses Magnum 2024

Espagne D.O. Jumilla (Murcia)

Le vin jeune de Juan Gil : caractère et expression du cépage Monastrell
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Cune Crianza 2022

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

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Circe Verdejo 2025

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Un blanc qui sait envoûter
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Parés Baltà Honeymoon 2025

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