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Decántalo
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Naturelle
4 Kilos Motor Blanc

4 Kilos Motor Blanc

Une expérience élaborée en trois vinifications
Naturelle
4 Kilos Motor Blanc
75 cl.
2025
93 Parker
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Les îles Baléares
Région d’origine Les îles Baléares
VT Mallorca
Apellation VT Mallorca
4 Kilos
Cave 4 Kilos
Pet-Nat, Vin
50% Malvasía de Banyalbufar, 50% Premsal Blanco
Cépages 50% Malvasía de Banyalbufar, 50% Premsal Blanco
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation 4 Kilos Motor Blanc 2025

Vin blanc Macération Carbonique Naturelle.

4 Kilos Motor Blanc 2025 se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté. Ce vin blanc jeune, issu de l'un des meilleurs millésimes de l'histoire, capture l'essence claire du vignoble. Ses arômes enveloppent avec des notes d'agrumes tels que le citron et le pamplemousse, accompagnées d'une subtile touche de pomme verte. En bouche, il se présente avec une structure veloutée, pleine de volume, montrant un équilibre parfait entre maturité et vivacité. La macération carbonique préserve sa fraîcheur vibrante, laissant une impression durable et pure. Son caractère intensément fruité et sa pureté font de ce vin un excellent choix pour ceux qui recherchent l'authenticité et l'expression directe du terroir.
Style 4 Kilos Motor Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Fromages à pâte molle, Poisson blanc

À propos de 4 Kilos Motor Blanc

Quatre millions de pesetas. Francesc Grimalt et Sergio Caballero ont eu besoin d'un investissement initial d'environ 24 000 euros pour lancer leur projet. « Cet investissement modeste pour ce secteur montre qu'un bon vin ne dépend pas d'un grand effort économique, mais d'une ambition pour la qualité et d'une passion pour le produit ». 
 
C'est selon ces principes que naît à Majorque 4 Kilos Vinícola, un projet innovant, avec une approche totalement différente, où se reflète la force des variétés autochtones, avec toute leur puissance et leurs nuances. Ceci est réalisé avec des vins tels que le 4 Kilos Motor Blanc, un vin blanc issu des raisins prensal et malvasia de Banyalbufar, produit avec trois vinifications. 
 
Pour 4 Kilos Vinícola, l'union entre la vigne, le sol, le climat et le vigneron est fondamentale. En fait, cette dernière est fondamentale, car ils se sont toujours appuyés sur leur tradition et leurs connaissances pour prendre soin à la fois des vignobles de leurs fournisseurs et de leurs propres vignobles de 15 hectares répartis dans différentes régions de l'île. Tous ces vignobles, âgés de plus de 30 ans, poussent sur le call vermell, le sol rougeâtre typique de la région, avec de l'oxyde ferrique en abondance, où se combinent gravier et argile. Cette association est parfaite pour les plantes, car l'argile retient l'eau dans les couches profondes, tandis que les graviers, qui deviennent très compacts - empêchent ces réserves de s'évaporer. Ce n'est pas mal si l'on considère les faibles précipitations de la région, qui sont typiques du climat méditerranéen (avec des hivers doux, des étés chauds et de graves sécheresses estivales). Ici, toutes les variétés sont cultivées dans le cadre d'une viticulture rationnelle et respectueuse de l'environnement, en utilisant la couverture végétale autochtone et en favorisant la biodiversité du territoire. 
 
Comme mentionné précédemment, 4 Kilos Motor Blanc est un vin très spécial et particulier, élaboré à partir de trois vinifications différentes : 35 % auront une macération carbonique, 35 % seront macérés à une température contrôlée et enfin, les 30 % restants auront une macération dans des jarres en terre cuite majorquine de 225 L. 
 
4 Kilos Motor Blanc appartient à Motor, la marque lancée par cette cave pour présenter ses vins plus alternatifs et expérimentaux. 
 
2025 4 Kilos Motor Blanc 2025 se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté. Ce vin blanc jeune, issu de l'un des meilleurs millésimes de l'histoire, capture l'essence claire du vignoble. Ses arômes enveloppent avec des notes d'agrumes tels que le citron et le pamplemousse, accompagnées d'une subtile touche de pomme verte. En bouche, il se présente avec une structure veloutée, pleine de volume, montrant un équilibre parfait entre maturité et vivacité. La macération carbonique préserve sa fraîcheur vibrante, laissant une impression durable et pure. Son caractère intensément fruité et sa pureté font de ce vin un excellent choix pour ceux qui recherchent l'authenticité et l'expression directe du terroir.
2023

4 Kilos Motor Blanc 2023 est un vin blanc qui séduit par sa fraîcheur et sa légèreté, offrant une expérience délicieuse à chaque gorgée. En l'approchant du nez, des arômes parfumés de fruits tels que la pomme verte, le melon et une touche d'ananas émergent, accompagnés d'une subtile présence de citron. En bouche, il révèle son profil frais et vif, grâce à une excellente acidité qui procure une sensation rafraîchissante et revitalisante. Son caractère profondément aromatique et ses notes minérales assurent une finale équilibrée et persistante.
2022

Sec, frais et extrêmement riche. Nous ne pouvons pas ajouter grand-chose à la dégustation de 4 Kilos Motor Blanc 2022, un vin blanc avec une abondance de notes herbacées, de fruits blancs et de fruits tropicaux. Au nez, des notes d'agrumes et de minéraux. Ces derniers sont rehaussés en bouche, où vous serez également laissé sans voix par l'acidité riche et savoureuse.
2021

4 Kilos Motor Blanc 2021 est un vin blanc profilé et trouble, avec un caractère marqué. Au nez, des notes herbacées (ortie), des fleurs blanches et des épices. Les fruits blancs ressortent également. En bouche, il est sec et savoureux. Finale terreuse et fraîche.
2025
93 Parker
2021
92+ Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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