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Decántalo
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Vegan
Naturelle
Abel Mendoza Guardaviñas

Abel Mendoza Guardaviñas

Un vin rouge rioja frais et naturel
Vegan
Naturelle
Abel Mendoza Guardaviñas
75 cl.
2023
93 Parker
92 Atkin
90 Suckling
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Abel Mendoza
Cave Abel Mendoza
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Abel Mendoza Guardaviñas 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle et Vegan. 11 mois en fûts de chêne français.

Style Abel Mendoza Guardaviñas
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge, Riz

À propos de Abel Mendoza Guardaviñas

Abel Mendoza Guardaviñas est un vin élaboré en la A.O.Ca Rioja par Abel Mendoza Monje à San Vicente de la Sonsierra.

Abel Mendoza a commencé en 1988 et a actuellement 18 hectares de culture biologique, et est situé à l'extérieur de l'Èbre. Les terres cultivées sont de composition irrégulière et variable, les sols sont argileux, marnes et de grès fin. Avec un climat continental modéré, marqué par l'influence cantabrique.

Abel Mendoza est un viticulteur qui travaille avec dévouement leurs vignes. De par leurs terres, leurs vins sont fruités.

Abel Mendoza Guardaviñas est le dernier vin d´Abel Mendoza qui a été lancé avec la variété Tempranillo sans soufre, un vignoble biodynamique à San Vicente de la Sonsierra avec 0,56 hectares plantés en 1979.

Récolté manuellement, distillé et macéré à température contrôlée. Ensuite la fermentation. Après la fermentation une partie du vin a été vieilli en fûts de chêne français pendant 11 mois et l'autre partie dans des cuves en acier inoxydable.

Abel Mendoza Guardaviñas est un vin frais, très fruité avec des tanins polis. Un vin très variétal qui à été revisiter.

2023
93 Parker
90 Suckling
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93 Parker
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