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Decántalo
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Biologique
Agaliu

Agaliu

L'illusion de trouver un véritable petit trésor
Biologique
Agaliu
75 cl.
2024
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Costers del Segre
Apellation D.O. Costers del Segre
L'Olivera
Cave L'Olivera
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Macabeo
Cépages 100% Macabeo
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Agaliu 2024

Vin blanc Fermenté en barrique Biologique.

Agaliu 2024 est un vin blanc frais, charmant et savoureux qui, s'il était une personne, serait cet hôte enchanteur qui vous fait vous sentir chez vous dès le premier instant. Au nez, il déploie des arômes de fruits frais, d'agrumes juteux et une délicate touche de poire et de pomme, avec de subtiles notes de fleurs blanches et un clin d'œil de miel. En bouche, il se révèle équilibré, avec une acidité vive qui lui confère persistance et rondeur, caressant le palais avec douceur et laissant une finale légère et agréable. Parfait pour accompagner des plats de riz, des ceviches ou des légumes rôtis, ce vin invite à profiter sans complication.

Style Agaliu
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Poisson gras, Fromages bleus, Pâtes, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Agaliu

Agaliu est un vin blanc biologique mono-cépage de Macabeo produit par la coopérative L'Olivera, sous la D.O. Costers del Segre, en Catalogne.

L'Olivera est une coopérative d'intégration sociale qui intègre des personnes en difficulté, qu'il s'agisse de groupes socialement défavorisés ou de personnes souffrant d'un handicap mental. Toutes ces personnes font partie de la coopérative et peuvent devenir membres à part entière si elles le souhaitent.

L'action sociale est le moteur de l'identité de ce projet intéressant où l'on cultive des vignes et des oliviers pour produire des vins et des huiles de haute qualité qui visent à représenter un paysage et ses habitants.

Agaliu est un mot ancien qui signifie « illusion » et donne son nom à ce vin délicat élaboré à partir du cépage Macabeo, qui est récolté à la main et pressé avec les raisins entiers et les rafles. Le moût fermente à une température contrôlée dans des fûts de chêne américain et français où ils essayent de ne pas dépasser 15 % de fûts neufs. Le vin obtenu est élevé pendant trois à quatre mois sur ses lies fines et un bâtonnage hebdomadaire est appliqué afin d'obtenir des vins avec du volume en bouche et une intégration élégante de la présence du bois.

L'Agaliu est un vin sensible, frais et doux. Un grand petit trésor fait de travail et d'enthousiasme, qui mérite qu'on lui donne une chance.

2024

Agaliu 2024 est un vin blanc frais, charmant et savoureux qui, s'il était une personne, serait cet hôte enchanteur qui vous fait vous sentir chez vous dès le premier instant. Au nez, il déploie des arômes de fruits frais, d'agrumes juteux et une délicate touche de poire et de pomme, avec de subtiles notes de fleurs blanches et un clin d'œil de miel. En bouche, il se révèle équilibré, avec une acidité vive qui lui confère persistance et rondeur, caressant le palais avec douceur et laissant une finale légère et agréable. Parfait pour accompagner des plats de riz, des ceviches ou des légumes rôtis, ce vin invite à profiter sans complication.
2023

Agaliu 2023 est de ces vins qui se savourent avec un sourire : délicat, frais et plein de vie. Au nez, il déploie une symphonie douce de fleurs et de fruits blancs (poires, pommes), d'agrumes juteux et un murmure de miel qui caresse le souvenir. En bouche, il se révèle fin et lumineux, avec une acidité bien dosée qui prolonge le plaisir à chaque gorgée. Parfait pour accompagner des riz marins, des légumes rôtis et des ceviches ou poissons et fruits de mer marinés au citron, mais aussi pour porter un toast à tout ce qui est cultivé avec soin et passion.
2018 Agaliu est un vin blanc aux arômes intenses rappelant la poire et où apparaissent également des notes de plantes aromatiques et de brioche. En bouche, il est fin et équilibré réaffirmant la présence du fruit, avec une bonne acidité qui apporte de la fraîcheur et de la profondeur.
2012 Frais, sec et très savoureux. Notes fruitées, et des notes apportées par son vieillissement.

Couleur jaune. Propre et brillant.

Des arômes fruités et floraux. Notes toastées, citriques et lactées.
2010 Un vin blanc de Costers del Segre frais et sec, agréable à l'attaque et au passage en bouche frais et savoureux, avec des notes marquées de bois sec et léger et des notes de fruits assez équilibrées. Il montre une bonne acidité et une finale bonne mais non pas très longue.

Belle couleur jaune paille, très lumineuse et propre.

Arômes très propres avec quelques notes de fruits jaunes très marquées mélangées avec des notes de fruits blancs mûrs et d'agrumes. Lorsqu'il s'ouvre, le fruit est intégré avec quelques notes de noix et des touches de lait crémeuses qui, ensemble avec quelques notes grillées marquées, nous rappelent du chêne. Fond herbacé très subtil.
2009 Intéressant vin blanc de Costers del Segre très équilibré, large et long. Passage en bouche très fruité. Vin léger, sec et frais.

Jaune paille pâle. Vin propre et lumineux.

Vin très fruité, avec beaucoup de fruits frais (pêche), des notes d'agrumes, des souvenirs herbacés et une touche de fumé.
2008 Vin complexe avec une bonne structure, bien armé, large et long. En arrière par l'intermédiaire de la mémoire et la bonne sélection des variétés de bois.

De couleur jaune paille avec des irisations verdâtre.

Moyenne de l'intensité des arômes de fruits, propre et belle. Mémoires de noix et de café. Légère présence de bois.
2011
88 Peñín
2010
89 Peñín
2009
89 Peñín
2008
88 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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