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Alma de Luzón

Alma de Luzón

L’essence de Monastrell
Alma de Luzón
75 cl.
2021
93 Peñín
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Murcia
Région d’origine Murcia
D.O. Jumilla
Apellation D.O. Jumilla
Luzón
Cave Luzón
Sans alcool, Vin
Contient des sulfites
80% Monastrell, 20% Syrah
Cépages 80% Monastrell, 20% Syrah
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Alma de Luzón 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 22 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Alma de Luzón
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages à pâte molle, Viande rouge, Gibier, Saucisses, Fromages affinés, Fromages bleus, Foie

À propos de Alma de Luzón

Alma de Luzón est un vin rouge de l'A.O. Jumilla élaboré par la cave Luzón. Ce vin est un coupage des variétés Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (20%) y Syrah (10%).

Le raisin que Alma de Luzón utilise provient de vignobles que la cave détient. Il s'agit de vignes d'environ 50 ans d'âge, qui se situent à une altitude d'environ 650 mètres. 

La vendange des grains de Alma de Luzón se fait manuellement et leur transport se fait dans des boîtes de 10 à 15 kilos. De cette manière, le raisin ne s'abîme pas durant ce processus et arrive intact aux installations de la cave. 

Une fois arrivé, le raisin passe par la table de tri. Ensuite on réalise une phase d'incubation et de vinification. Le raisin fermente ensuite durant une dizaine de jours à température constante et contrôlée entre 28 et 30 degrés. Avant l'élevage, le moût de Alma de Luzón macère avec ses peaux pendant 2 ou 3 semaines.  

Enfin, Alma de Luzón vieillit pendant 22 mois en fûts de chêne français- pour les 60%- et américain - pour les 40% restant-.

Luzón est une des caves les plus importantes de l'A.O. Jumilla. Elle possède 500 hectares de vignes, desquelles proviennent les raisins utilisés pour tous ses produits: cela inclue, parmi d'autres variétés, l'élaboration du raisin Monastrell.

2020

Alma de Luzón 2020 est un vin rouge captivant. Au nez, il se distingue par ses arômes intenses et complexes, avec des notes de fruits rouges et noirs, accompagnées de nuances épicées et de légers arômes fumés, résultat de son élevage. En bouche, il se révèle succulent et équilibré, avec une fraîcheur vibrante qui souligne son caractère unique et sa typicité. Doté d'un grand potentiel de garde, ce vin moderne et plein de personnalité offre une expérience complète.
2019

Alma de Luzón 2019 est un rouge corsé, arborant une robe cerise intense, issu d'un assemblage très particulier. Au nez, il se révèle extrêmement expressif et puissant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes fumées. En bouche, il est onctueux, faisant preuve d'une belle harmonie.
2009 Bien structuré et savoureux, ce vin offre des tanins de grande qualité et révèle subtilement des notes fruitées. D'une élégance raffinée, il se distingue par sa belle minéralité et sa persistance en bouche.

Teinte rouge cerise avec des reflets grenat.

Arômes épicés et nuances complexes de fruits noirs, agrémentés de touches grillées et minérales.
2021
93 Peñín
2020
93 Peñín
90 Suckling
2018
93 Peñín
2017
92 Peñín
2015
92 Peñín
2013
92 Peñín
2010
92 Peñín
2009
93 Peñín

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