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Altos de Tamarón Reserva

Altos de Tamarón Reserva

Moderne, élégant et très aimable
Altos de Tamarón Reserva
75 cl.
2020
91 Suckling
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  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Pagos del Rey
Cave Pagos del Rey
Contient des sulfites
100% Tinto Fino
Cépages 100% Tinto Fino
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Altos de Tamarón Reserva 2020

Vin rouge Réserve.

Altos de Tamarón Reserva 2020 arbore une couleur rouge cerise impressionnante avec de délicates nuances brunes lorsqu'il est servi. Au nez, il laisse une empreinte puissante avec des arômes élégants évoquant des fruits rouges et noirs mûrs tels que les prunes et les mûres, accompagnés de douces touches épicées et d'une subtile note de vanille. En bouche, il s'avère irrésistible par sa complexité. Sa structure est puissante et enveloppante, avec des tanins bien intégrés qui apportent de la douceur et une finale longue et agréable. Ce millésime, caractérisé par sa concentration, est un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin bien structuré et équilibré avec une présence marquante.

Style Altos de Tamarón Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Saucisses, Fromages bleus, Viande rouge

À propos de Altos de Tamarón Reserva

Altos de Tamarón Reserva est un vin rouge élaboré à partir du cépageTinta del País (Tempranillo) dans la D.O. Ribera del Duero par Pagos del Rey.

La famille Solís a réalisé son rêve de produire des vins dans des régions viticoles les plus représentatives du pays avec Pagos del Rey, une entreprise lancée en 1975 à Valdepeñas et qui possède aujourd'hui des caves à Rueda, Toro, Rioja et Ribera del Duero. Cette dernière est située à Olmedillo de Roa (Burgos), en plein cœur de l'appellation d'origine. Cette cave est installée dans une nouvelle construction où coexistent tradition et modernité.

Altos de Tamarón Reserva est élaboré à partir d'une sélection des meilleurs raisins. Les vignobles ont 40 ans d’âge. Leurs pieds de vigne produisent un maximum de 4 ou 5 grappes de petits raisins concentrés. La production faible mais de haute qualité se récolte minutieusement à la main.

Les raisins du Altos de Tamarón Reserva entrent dans la cave pour subir une macération à froid. La fermentation alcoolique est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée comprise entre 26 et 28ºC. Il s'en suit la macération postfermentative de 10 jours. Il vieillit 24 mois en fûts de chêne français et américains et, une fois mis en bouteille, il est affiné pendant 12 mois avant d’être mis sur le marché.

Altos de Tamarón Reserva est un vin rouge Reservaimaginé pour tous ceux qui souhaitent profiter de la structure et de l'élégance caractéristiques des vins de Ribera del Duero.

2020

Altos de Tamarón Reserva 2020 arbore une couleur rouge cerise impressionnante avec de délicates nuances brunes lorsqu'il est servi. Au nez, il laisse une empreinte puissante avec des arômes élégants évoquant des fruits rouges et noirs mûrs tels que les prunes et les mûres, accompagnés de douces touches épicées et d'une subtile note de vanille. En bouche, il s'avère irrésistible par sa complexité. Sa structure est puissante et enveloppante, avec des tanins bien intégrés qui apportent de la douceur et une finale longue et agréable. Ce millésime, caractérisé par sa concentration, est un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin bien structuré et équilibré avec une présence marquante.
2014 Altos de Tamarón Reserva 2014 est un vin rouge mûr aux arômes puissants et élégants de fruits sauvages mûrs, d'herbes aromatiques et de sous-bois parfaitement intégrés. En bouche, il est structuré, ample et très enveloppant.
2020
91 Suckling

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