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Les Aubaguetes

Les Aubaguetes

L'élégance liquide
Les Aubaguetes
75 cl.
2023
75 cl.
2022
75 cl.
2021
75 cl.
2019
75 cl.
2018
98 Parker
98 Decántalo
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Alvaro Palacios
Cave Alvaro Palacios
Contient des sulfites
87% Garnacha Tinta, 13% Cariñena
Cépages 87% Garnacha Tinta, 13% Cariñena
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Álvaro Palacios Les Aubaguetes 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 20 mois en fûts de chêne français.

Álvaro Palacios Les Aubaguetes 2023 est un vin rouge élégant et prometteur. À la vue, il présente une couleur profonde et attrayante. Au nez, se distinguent des arômes de fruits noirs mûrs comme les mûres et les prunes, accompagnés d'une touche épicée. En bouche, il est soyeux et frais, avec une structure légèrement charpentée qui se sent équilibrée. Son vieillissement en fût lui apporte une complexité supplémentaire, en faisant un vin concentré avec un grand potentiel pour l'avenir.                      

Style Les Aubaguetes
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge, Gibier

À propos de Les Aubaguetes

Les Aubaguetes est un vin coupage des cépages garnacha et cariñena avec 2 % de raisins blancs (garnacha blanca et macabeo), élaboré par la cave Álvaro Palacios sous la D.O. Q. Priorat à Gratallops, Catalogne.

Son nom, Les Aubaguetes, signifie "Les Ombrières" et fait référence à ces parcelles où la lumière solaire ne frappe pas avec autant d'intensité. Les grappes utilisées pour élaborer ce vin proviennent du domaine du même nom situé à Bellmunt del Priorat, une parcelle orientée au nord, caressée par la brise marine, et qui trouve son équilibre grâce à la fraîcheur venant du nord, le meilleur des vieux vignobles, certains dépassant 110 ans d'âge. Ce vignoble particulier est composé de sols dominés par le schiste siliceux (llicorella) et est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique.

À leur arrivée à la cave, les grappes sont entièrement égrappées et les baies sont délicatement foulées. La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en bois avec des pigeages périodiques et sous levures indigènes. Le vin résultant effectue la fermentation malolactique spontanée dans des récipients en bois et est ensuite élevé pendant 16 mois en foudres de bois.

Les Aubaguetes est un vin qui représente une réussite supplémentaire dans l'interprétation du paysage et des caractéristiques du terroir, où Álvaro Palacios évolue avec un talent particulier pour magnifier toute l'essence de chaque recoin de ses vignobles en Priorat.

2023

Álvaro Palacios Les Aubaguetes 2023 est un vin rouge élégant et prometteur. À la vue, il présente une couleur profonde et attrayante. Au nez, se distinguent des arômes de fruits noirs mûrs comme les mûres et les prunes, accompagnés d'une touche épicée. En bouche, il est soyeux et frais, avec une structure légèrement charpentée qui se sent équilibrée. Son vieillissement en fût lui apporte une complexité supplémentaire, en faisant un vin concentré avec un grand potentiel pour l'avenir.                      
2022
Les Aubaguetes Magnum 2022 2022 est le premier millésime classé comme Gran Vinya Classificada. Au-delà des grands titres, ce vin rouge parle principalement des sols schisteux. En bouche, il est dense avec des notes de fruits noirs et de cerises rouges. Finale très longue et fraîche.
 
2021
Les Aubaguetes 2021 est, selon Luis Gutiérrez, dégustateur de The Wine Advocate, le millésime le plus élégant, éthéré et riche en nuances de ce vin rouge d'Álvaro Palacios. Au nez, il offre une complexité délicieuse où apparaissent des herbes aromatiques, des touches d'agrumes de sanguine et des arômes rappelant la viande, le sang, le fer ou les fleurs, ainsi qu'un fruit juteux. En bouche, il est parfait, d'une élégance précise, éthérée et délicate. Un vin rouge qui se dévoile et surprend couche après couche, offrant une expérience unique.
 
2020 Les Aubaguetes 2020 invite à découvrir une explosion de sensations à chaque gorgée. Au nez, se distinguent des notes intenses de fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes, entrelacées avec une subtile touche d'herbes aromatiques. En bouche, l'élégance et la puissance se fusionnent avec des tanins bien structurés et une finale longue et persistante qui laisse une impression durable. Le millésime 2020 présentait des défis dus au mildiou, ce qui a entraîné une production réduite, dotant le vin d'une concentration et d'une profondeur remarquables. Cette singularité, ajoutée à sa complexité et son équilibre, en fait un joyau œnologique qui mérite d'être connu et apprécié.
2019

Les Aubaguetes 2019 révèle une expressivité singulière, caractérisée par un caractère sombre et terreux. Lorsqu'on l'approche du nez, des notes profondes de fruits noirs mûrs, tels que les mûres et les prunes, émergent, accompagnées d'une subtile touche minérale rappelant l'ardoise du sol dont il provient. En bouche, sa texture se distingue par des tanins granuleux et une structure complexe, rendue unique grâce à la présence accrue de la variété carignan, qui confère fermeté et authenticité. Ce vin se distingue par son équilibre et son style traditionnel, étant un parfait ambassadeur du terroir du Priorat. Il mérite d'être savouré pour sa capacité à transmettre l'essence de son origine à chaque gorgée.
2018 Les Aubaguetes 2018 présente un profil concentré et puissant qui se manifeste dès la première impression. Au nez, des arômes intenses de fruits noirs, tels que les mûres et les prunes, se déploient, complétés par des touches balsamiques et un fond légèrement terreux. Sa texture, marquée par le cépage Cariñena, est riche et enveloppante. En bouche, il dévoile des tanins abondants, d'un toucher légèrement poussiéreux, qui procurent une structure ferme et une finale longue et persistante. Ce vin se distingue par son caractère rustique, typique de Bellmunt de Priorat, reflétant fidèlement le terroir exceptionnel de cette région. Idéal pour ceux qui recherchent des vins avec profondeur et authenticité.
2017 Les Aubaguetes 2017 est un vin rouge d'une profondeur aromatique qui offre au nez des notes d'agrumes caractéristiques de la variété Grenache, agrémentées d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs et d'une nuance minérale. En bouche, il est velouté, avec de gros tanins fluides et raffinés. Un vin qui a de la longévité et qui s'exprimera extraordinairement dès sa cinquième année en bouteille.
2016

Le Priorat a été marqué par une sévère sécheresse et de fortes chaleurs. Après un automne et un hiver caractérisés par des températures et des précipitations normales, le printemps a débuté avec une sécheresse inhabituelle et des températures élevées. La floraison s'est déroulée avec succès suite à une anticipation de la date, mais les pluies se sont fait attendre. L'été a continué sur la même lancée avec des températures caniculaires et un manque de précipitations, ce qui a conduit à la vendange la plus précoce de l'histoire. Cependant, un phénomène bénéfique s'est produit : la brise marine appelée "garbinada", qui a protégé les feuilles vertes et chargées de chlorophylle avec une légère humidité. Les vendanges des cépages étrangers utilisés pour élaborer Camins del Priorat ont commencé fin août, période durant laquelle on a pu constater les conditions extrêmes de ce millésime. Quant aux cépages autochtones tels que le grenache et le carignan, et particulièrement dans les vieilles vignes soigneusement cultivées, ils ont révélé leur meilleur potentiel et leur splendeur.
2023
98 Parker
2022
97 Parker
97 Peñín
2021
98+ Parker
2020
98 Parker
97 Peñín
99 Suckling
2019
97 Parker
97 Peñín
96 Suckling
2018
97 Parker
96 Peñín
96 Suckling
2017
95 Parker
97 Suckling
2016
95 Parker
95 Peñín
97 Suckling
2015
94 Parker

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