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Decántalo
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Ana de Altún

Ana de Altún

Un hommage aux origines
Ana de Altún
75 cl.
2025
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Altún
Cave Altún
Contient des sulfites
80% Viura, 20% Malvasía
Cépages 80% Viura, 20% Malvasía
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ana de Altún 2025

Vin blanc Vieillissement sous bois. 3 meses en barricas de roble.

Style Ana de Altún
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Ana de Altún

Le lien entre une mère et ses enfants est unique et spécial. Les mères offrent à leurs enfants un amour inconditionnel, une protection, des conseils et un soutien émotionnel tout au long de leur vie. Aucune autre relation ne peut égaler ce lien profond. Il n'est pas surprenant qu'un lien aussi fort donne lieu à de grands hommages. Les frères Iker et Alberto Martínez Pangua, troisième génération de Bodegas Atún le font en créant un vin portant le nom de leur génitrice, Ana de Altún.

Fondée dans le respect absolu d'une terre qui donne de grands vins, le Bodegas Altún fait ressortir le meilleur d'un environnement unique dans la Rioja Alavesa. Ana de Altún est élaboré à partir de deux des cépages blancs emblématiques de la DOCa. Rioja, viura et malvasía. 15 petites parcelles avec des pentes allant jusqu'à 25 % dont les vignes âgées de 30 à 60 ans sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sont cultivées de manière traditionnelle. Dans la cave, les méthodes de vinification anciennes sont combinées aux techniques de vinification modernes. Les raisins sont d'abord sélectionnés et égrappés et, après une brève macération à froid et un pressurage doux, le moût obtenu est fermenté dans des fûts de chêne français à une température contrôlée pendant 20 à 30 jours. Enfin, le vin a été laissé sur ses lies pendant 3 mois dans des cuves avec un bâtonnage hebdomadaire.

Le résultat est Ana de Altún, un vin de village authentique qui reflète magnifiquement l'origine du vin et de ses producteurs. Un hommage à sa mère Ana, qui est devenu une source de fierté pour la cave.

2022

Ana de Altún 2022 est un vin blanc aromatique aux notes parfumées de fruits tropicaux accompagnées de notes herbacées et de touches rappelant la boulangerie. En bouche, il est savoureux, glycérique et bien équilibré. Un vin au caractère fruité, à l'acidité marquée et à la finale longue.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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