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Decántalo
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Andrew Will Sorella

Andrew Will Sorella

Coupage de beauté concentrée où brille le Cabernet Sauvignon
Andrew Will Sorella
75 cl.
2017
97 Parker
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Washington
Région d’origine Washington
Vashon
Apellation Vashon
Andrew Will
Cave Andrew Will
Contient des sulfites
80% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 8% Merlot, 4% Petit Verdot
Cépages 80% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 8% Merlot, 4% Petit Verdot
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Andrew Will Sorella 2017

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français.

Andrew Will Sorella 2017 est un vin rouge qui ne cherche pas à attirer l'attention, il s'impose naturellement. C'est une intensité pure contenue dans un verre : il déploie des arômes profonds de fruits noirs, de tabac fin et de graphite, comme si la forêt et la cave se donnaient la main. En bouche, la texture est impeccable, soyeuse et enveloppante, avec des couches de cerise noire, de prune mûre et un murmure épicé rappelant la cannelle et le cacao amer. Un vin qui accompagne des conversations importantes, des silences partagés et des célébrations intimes sans interrompre, mais en sublimant ce qui se passe autour. La classe, quand elle est véritable, n'a jamais besoin d'élever la voix.

Style Andrew Will Sorella
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Andrew Will Sorella

Andrew Will Sorella est un vin rouge issu du coupage des variétés Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec, produit par la cave Andrew Will à Vashon, Washington, aux États-Unis.

 

Andrew Will Sorella est un assemblage de raisins où le cépage Cabernet Sauvignon domine de toutes les meilleures manières possibles. Son nom, « sorella », qui en italien signifie sœur, a été donné à ce vin en l'honneur de la défunte sœur de Chris Camarda, propriétaire et producteur de la cave. Andrew Will. L'étiquette de la bouteille montre Anne, la femme de Chris, décédée en 2005.

 

Les raisins proviennent du vignoble de Champoux, l' un des plus beaux vignobles de Cabernet Sauvignon de Horse Heaven Hills, composé de sols sableux, loesseux et de sédiments en pente. Les pieds de vigne sont âgés en moyenne de 40 ans. Les grappes sont vinifiées de manière artisanale et le vin obtenu est élevé en fûts de chêne français pendant environ 18 mois.

 

Andrew Will est une petite cave de style garage où Chris Camarda élabore des vins de style bordelais qui continuent de recueillir des critiques élogieuses année après année. Ces petites productions réalisées pratiquement de manière traditionnelle font partie des vins de Washington les plus recherchés dans le monde.

 

2017

Andrew Will Sorella 2017 est un vin rouge qui ne cherche pas à attirer l'attention, il s'impose naturellement. C'est une intensité pure contenue dans un verre : il déploie des arômes profonds de fruits noirs, de tabac fin et de graphite, comme si la forêt et la cave se donnaient la main. En bouche, la texture est impeccable, soyeuse et enveloppante, avec des couches de cerise noire, de prune mûre et un murmure épicé rappelant la cannelle et le cacao amer. Un vin qui accompagne des conversations importantes, des silences partagés et des célébrations intimes sans interrompre, mais en sublimant ce qui se passe autour. La classe, quand elle est véritable, n'a jamais besoin d'élever la voix.
2016 Andrew Will Sorella 2016 est un vin rouge qui offre au nez des arômes rappelant le cassis, la terre fumée, le graphite et le chocolat. En bouche, il est concentré, avec des tanins doux et une belle pureté. Un vin rouge avec du corps et une belle finale où le Cabernet Sauvignon exprime ses meilleures qualités.
2017
97 Parker
2016
96+ Parker
2015
98 Parker
2014
97 Parker
94 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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