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Decántalo
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Biologique
Angela Fronti Istine Levigne Chianti Classico Riserva

Angela Fronti Istine Levigne Chianti Classico Riserva

Brillant, élégant et 100% sangiovese
Biologique
Angela Fronti Istine Levigne Chianti Classico Riserva
75 cl.
2020
94 Parker
93 Decántalo
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOCG Chianti Classico Riserva
Apellation DOCG Chianti Classico Riserva
Angela Fronti
Cave Angela Fronti
Contient des sulfites
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Angela Fronti Istine Levigne Chianti Classico Riserva 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 21 meses en barricas de roble et 3 meses en botella.

Angela Fronti Istine Levigne Chianti Classico Riserva 2020 est un trésor de la Toscane qui se distingue par son caractère mûr et profond. Au nez, il vous enveloppe d'arômes de mûres et de cassis secs, accompagnés d'une touche d'herbes aromatiques comme le romarin et de notes épicées exotiques. En bouche, sa saveur est puissante, affichant une acidité équilibrée qui se mêle à des tanins vigoureux, offrant une structure robuste mais élégante. La finale est prolongée, laissant une empreinte de pruneau, de cèdre, de vanille et un subtil cacao. Ce vin est particulièrement recommandé pour sa complexité et la persistance de ses saveurs qui ravissent jusqu'à la dernière gorgée.

Style Angela Fronti Istine Levigne Chianti Classico Riserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Fromages bleus, Hamburgers, Viande rouge

À propos de Angela Fronti Istine Levigne Chianti Classico Riserva

Face à un vignoble, nous imaginons tous le travail derrière une bonne bouteille de vin : vendanges, fermentations, fûts… Mais peu d'entre nous pensent à ce qui se passe avant même que la vigne n'existe. C'est là qu'interviennent les entreprises de services agricoles, véritables héros silencieux qui préparent la terre, déplacent le terrain, ajustent les pentes, s'occupent de l'irrigation et de tout ce qui est nécessaire pour que les vignes poussent en bonne santé et heureuses, prêtes à produire des raisins de qualité.

En Italie, peu savent le faire aussi bien que la famille Fronti. D'origine fièrement paysanne, Bruno Fronti a fondé Agrichianti en 1959, une entreprise de services agricoles qui a commencé à croître avec la collaboration de ses fils, Fabio et Stefano. Aujourd'hui, l'entreprise est bien établie et se consacre à tout, du terrassement à la gestion des vignobles et des espaces verts, en combinant tradition et technique avec une vision moderne.

Mais les Fronti ne se contentaient pas de préparer la terre pour les autres. En 1982, ils ont acheté de petites parcelles à Radda in Chianti (Toscane) pour planter leurs propres vignes. Pendant des années, tout le vin produit était vendu en vrac, à l'exception d'une petite quantité que la famille gardait pour un usage domestique. Jusqu'à ce qu'en 2009, Angela Fronti, la génération suivante, décide de prendre les rênes et d'embouteiller le vin familial, transformant cette tradition domestique en un projet personnel et professionnel. Aujourd'hui, ils travaillent 26 hectares certifiés en agriculture biologique depuis 2016, démontrant que le respect de la terre et la passion familiale peuvent aller de pair.

Le résultat est impressionnant et se reflète dans son Angela Fronti Istine Levigne Chianti Classico Riserva. Un vin 100% sangiovese, né sur des sols de schiste avec alternance de calcaires marneux et de légers pourcentages d'argile, travaillés selon les critères écologiques les plus stricts. Chaque parcelle est vendangée à la main et vinifiée séparément, garantissant que chaque grappe arrive dans la cuve en béton avec une fraîcheur maximale. Après 15 jours de fermentation contrôlée et 45 jours de macération avec les peaux, le vin repose 12 mois dans des fûts de chêne slave de 20 hl et 12 mois supplémentaires dans des fûts de 30 hl, jusqu'à compléter au moins un an de vieillissement en bouteille avant de sortir sur le marché.

Angela Fronti Istine Levigne Chianti Classico Riserva est élégant, profond et authentique. Un Chianti Classico qui parle de paysage, d'histoire et de la passion de celui qui connaît chaque racine de ses vignes. 


 

2020

Angela Fronti Istine Levigne Chianti Classico Riserva 2020 est un trésor de la Toscane qui se distingue par son caractère mûr et profond. Au nez, il vous enveloppe d'arômes de mûres et de cassis secs, accompagnés d'une touche d'herbes aromatiques comme le romarin et de notes épicées exotiques. En bouche, sa saveur est puissante, affichant une acidité équilibrée qui se mêle à des tanins vigoureux, offrant une structure robuste mais élégante. La finale est prolongée, laissant une empreinte de pruneau, de cèdre, de vanille et un subtil cacao. Ce vin est particulièrement recommandé pour sa complexité et la persistance de ses saveurs qui ravissent jusqu'à la dernière gorgée.
2020
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