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Biologique
Arnot-Roberts Gamay El Dorado

Arnot-Roberts Gamay El Dorado

Un gamay californien fin et unique
Biologique
Arnot-Roberts Gamay El Dorado
75 cl.
2023
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
California
Région d’origine California
El Dorado
Apellation El Dorado
Arnot-Roberts
Cave Arnot-Roberts
Contient des sulfites
100% Gamay
Cépages 100% Gamay
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Arnot-Roberts Gamay El Dorado 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 10 mois en fûts de chêne français usés.

Arnot-Roberts Gamay El Dorado 2023 est un vin rouge qui dévoile une abondance de fruits frais, d'épices, de notes terreuses et de composants minéraux au nez, tout en affichant une modération adéquate en bouche avec une acidité croquante et éclatante qui soutient une expression assez complète et concentrée de ce cépage délicat. Très apte au vieillissement, il se montre néanmoins exceptionnellement bien au cours des deux premières années en bouteille. Ce Gamay révèle une grande pureté de fruit et laisse le terroir s'exprimer pleinement.
 
Style Arnot-Roberts Gamay El Dorado
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge

À propos de Arnot-Roberts Gamay El Dorado

Le Arnot-Roberts Gamay El Dorado est un vin rouge biologique vieilli sous bois, élaboré par Arnot-Roberts à partir du cépage gamay à El Dorado, Californie (USA).
 
Arnot-Roberts est un domaine viticole créé en 2001 par Duncan Arnot Meyers et Nathan Lee Roberts, deux amis d'enfance de Napa Valley. Dans le but d’élaborer de grands vins, ils recherchent des vignobles spéciaux auprès de producteurs respectueux de l'environnement en Californie du Nord. Avec un processus de vinification à intervention minimale, ils obtiennent des vins honnêtes et très expressifs.
 
Le Arnot-Roberts Gamay El Dorado provient de deux vignobles situés à 2 000 mètres d'altitude. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols granitiques décomposés et argileux d'origine volcanique. Ils y pratiquent une agriculture biologique exempte de produit chimique et vendangent manuellement au moment optimal de la maturation. 
 
Dans la cave, les raisins du Arnot-Roberts Gamay El Dorado sont fermentés avec 100 % de rafles par une macération carbonique partielle. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant 10 mois. 
 
Le gamay étant un cépage inhabituel en Californie, le Arnot-Roberts Gamay El Dorado est une véritable surprise. Un gamay californien fin et unique.
 
2023
Arnot-Roberts Gamay El Dorado 2023 est un vin rouge qui dévoile une abondance de fruits frais, d'épices, de notes terreuses et de composants minéraux au nez, tout en affichant une modération adéquate en bouche avec une acidité croquante et éclatante qui soutient une expression assez complète et concentrée de ce cépage délicat. Très apte au vieillissement, il se montre néanmoins exceptionnellement bien au cours des deux premières années en bouteille. Ce Gamay révèle une grande pureté de fruit et laisse le terroir s'exprimer pleinement.
 
2018 Le Arnot-Roberts Gamay El Dorado 2018 est un vin rouge coulant aux arômes de fraise et de framboise, aux notes de fleurs séchées et aux nuances épicées. En bouche, il est ample, chaleureux et singulier. Un vin aux tanins fermes, velouté en bouche et à l'acidité très agréable.

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