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Arzuaga Gran Reserva

Arzuaga Gran Reserva

Expression et volume dans le style de la Ribera de Duero
Arzuaga Gran Reserva
75 cl.
2020
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Arzuaga Navarro
Cave Arzuaga Navarro
Contient des sulfites
95% Tinto Fino, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
Cépages 95% Tinto Fino, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Arzuaga Gran Reserva 2020

Vin rouge Grande réserve. 40 mois en fûts de chêne français.

Style Arzuaga Gran Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Arzuaga Gran Reserva

Arzuaga Gran Reserva est un vin rouge élaboré à partir des cépages Tinto Fino, Merlot et Albillo par la cave Arzuaga Navarro dans la D.O. Ribera de Duero.

La cave Bodegas Arzuaga Navarro a été fondée en 1993 lorsque la famille Florentino Arzuaga a acheté un domaine à Quintanilla de Onésimo (Valladolid) pour élaborer ses propres vins. Alors que le raisin est l’une des plus grandes priorités de la cave, ils allient tradition et expérience pour donner des vins de production limitée, reconnus internationalement.

Arzuaga Gran Reserva provient, d'une part, de vieilles vignes âgées de plus de 80 ans et, d'autre part, d'un petit pourcentage de jeunes vignes. Toutes les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires, la faible fertilité et le climat rigoureux du terroir donnent au raisin une concentration spectaculaire. Elles sont cultivées traditionnellement et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation dans des caisses de 15 kg.

Une fois dans la cave, le raisin du Arzuaga Gran Reserva est soumis à un processus de sélection avant d'être égrappé et broyé. Il effectue ensuite une macération pré-fermentaire à basse température puis une fermentation à une température contrôlée de 28 °C. Enfin, il vieillit en barriques en chêne français neuves pendant 40 mois, avec trois soutirages pendant cette période.

Arzuaga Reserva concentre la structure et la complexité des anciennes vignes avec la fraîcheur et la vivacité des plus jeunes. Expression et volume dans le style de la Ribera de Duero.
2015

Arzuaga Gran Reserva 2015 est un rouge extrêmement expressif. Au nez, il est très riche, dévoilant une multitude de nuances où se distinguent les fruits mûrs, la cannelle, le tabac et les épices. En bouche, il est frais et onctueux, conservant ce caractère épicé.
2014

Arzuaga Gran Reserva 2014 est un vin rouge mature aux arômes complexes de fruits noirs compotés, de notes torréfiées et d'effluves épicées et de cuir. En bouche, il est équilibré, frais et soyeux. Un vin doté de tanins délicats, d'une acidité vive et d'une finale onctueuse.
2011 Arzuaga Gran Reserva 2011 est un vin rouge mûr avec une grande intensité aromatique de fruits des bois rouges compotés, agrémentée de notes grillées et fumées. En bouche, il est puissant, enveloppant et bien structuré. De délicieuses sensations soyeuses, une rétronasale intégrée et un arrière-goût prolongé.
2009 Arzuaga Gran Reserva 2009 est un vin rouge mature, complexe et raffiné. Un autre millésime qui nous montre toute la personnalité des vins à long vieillissement sans cacher la présence du fruit. Des notes torréfiées très élégantes se fondent au fil du temps avec les arômes de fruits rouges confits. En bouche, il est soyeux et structuré, avec une finale très longue.
2018
93 Suckling
2015
93 Suckling
2010
93 Suckling
2009
89 Parker
93 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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