Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +69€ avec le code BIENVENUE

Decántalo
Nous contacter
Áster Finca El Otero

Áster Finca El Otero

Le vin rouge haut de gamme de la bodega
Áster Finca El Otero
75 cl.
2021
95 Atkin
95 Suckling
95 Peñín
redeemObtenez 1,14 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
15.50%
Alcool 15.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Áster
Cave Áster
Contient des sulfites
100% Tinta del Pais
Cépages 100% Tinta del Pais
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Áster Finca El Otero 2021

Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français.

Áster Finca El Otero 2021 provient d'une récolte exceptionnelle, officiellement classée comme Excellente, qui a donné naissance à des vins intenses, complexes et dotés d'une grande capacité de garde. Son arôme est profond et séduisant, avec des couches de fruits noirs mûrs, des notes de sous-bois humide, d'épices douces et un délicat fond balsamique. En bouche, il se révèle structuré et enveloppant, avec des tanins soyeux et une finale élégante qui laisse des souvenirs de moka, de vanille et de menthol. Un vin pour arrêter le temps et porter un toast à l'inoubliable.

Style Áster Finca El Otero
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Gibier

À propos de Áster Finca El Otero

En 1989, lorsque le groupe La Rioja Alta a décidé de créer une nouvelle cave dans la DO Ribera del Duero, ils ont fait quelque chose de simple mais essentiel : écouter. Ils ont écouté les agriculteurs et viticulteurs de la région, gardiens d'un savoir ancestral, qui leur ont indiqué les parcelles de meilleure qualité. Parmi elles, se distingue le domaine El Otero, un vignoble situé à Anguix (Burgos) sur des sols franco-sableux peu fertiles et à 830 mètres d'altitude, où chaque cep semble respirer sereinement. C'est ici que naît Áster Finca El Otero, un vin rouge haut de gamme qui ne voit le jour que lors des meilleures années.
 
Élaboré avec tinta del país, cépage emblématique de la Ribera del Duero, chaque grappe est soigneusement choyée et récoltée manuellement, respectant au maximum le rythme naturel des ceps. Seules les meilleures grappes atteignent la cave, où commence une fermentation alcoolique en cuves d'acier inoxydable, suivie d'un élevage prolongé en fûts de chêne français. Pendant ce temps, la fermentation malolactique et le batonnage hebdomadaire des lies permettent au vin de gagner en corps, en texture et en complexité, tandis que le temps révèle tout ce que Áster Finca El Otero a à offrir.
 
Dans le verre, Áster Finca El Otero se présente intense et élégant, avec des fruits noirs mûrs, des épices délicates et un élevage parfaitement intégré. Un Ribera del Duero de grand caractère qui confirme que lorsque le vignoble s'exprime avec tant de force, il est sage d'écouter... et de se laisser séduire par un autre verre.
2021

Áster Finca El Otero 2021 provient d'une récolte exceptionnelle, officiellement classée comme Excellente, qui a donné naissance à des vins intenses, complexes et dotés d'une grande capacité de garde. Son arôme est profond et séduisant, avec des couches de fruits noirs mûrs, des notes de sous-bois humide, d'épices douces et un délicat fond balsamique. En bouche, il se révèle structuré et enveloppant, avec des tanins soyeux et une finale élégante qui laisse des souvenirs de moka, de vanille et de menthol. Un vin pour arrêter le temps et porter un toast à l'inoubliable.
2019

Áster Finca El Otero 2019 est un vin rouge de Ribera del Duero qui se distingue par son équilibre et son corps modéré. Au nez, on perçoit des notes intenses de fruits noirs tels que les mûres et les prunes, complétées par une touche subtile d'épices. En bouche, il offre une texture crémeuse et une structure complexe, avec des tanins doux et bien intégrés. L'élevage en barrique lui confère des nuances de vanille et de chocolat, résultant en un vin intense et doté d'une concentration notable. Idéal pour ceux qui apprécient les rouges avec du caractère et de la profondeur.                      
2010

Áster Finca El Otero est un vin puissant en bouche, avec un bon corps. Savoureux avec beaucoup de structure et d’équilibre.

Des tanins marqués mais doux. Des fruits noirs intenses.

Arrière-goût long avec des rappels minéraux, épicés et de réglisse noire. 



Belle couleur rouge bigarreau à la vue avec les bords rosés très intenses. 



Au nez, il est très expressif. Prédominance de fruits noirs très mûrs associés à des notes balsamiques, épicées. Des rappels agréables de vieillissement grâce aux odeurs toastées, de caramel et de moka.
2021
95 Peñín
95 Suckling
2019
94 Suckling
2018
92 Peñín
94 Suckling
2016
94 Peñín
93 Suckling
2014
92 Parker
93 Peñín
95 Suckling
2012
93 Parker
92 Peñín
2010
93 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

56,75 € TVA inc.

  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.