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Vegan
Barahonda Casa del Capitán Macabeo

Barahonda Casa del Capitán Macabeo

Le couronnement idéal de chacune de vos journées
Vegan
Barahonda Casa del Capitán Macabeo
75 cl.
2022
90 Suckling
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Murcia
Région d’origine Murcia
D.O. Yecla
Apellation D.O. Yecla
Barahonda
Cave Barahonda
Contient des sulfites
100% Macabeo
Cépages 100% Macabeo
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Barahonda Casa del Capitán Macabeo 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Vegan. 8 mois en fûts de chêne français.

Barahonda Casa del Capitán Macabeo 2022 est un blanc onctueux, remarquablement équilibré, doté d'une acidité riche et savoureuse. Ses arômes de fruits frais captivent particulièrement, avec une prédominance des notes d'agrumes. Ils s'harmonisent à merveille avec les nuances boisées issues de son élevage en fût.

Style Barahonda Casa del Capitán Macabeo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson fumé, Poisson blanc, Viande rouge, Gibier, Apéritif, Viande blanche, Poisson gras

À propos de Barahonda Casa del Capitán Macabeo

Lundi, mardi, mercredi, samedi, dimanche... Nous ne savons pas quel jour vous lirez ceci. Ce dont nous sommes sûrs, c'est que (selon l'heure et la journée), cela aura été dur. C'est normal dans la vie d'un adulte fonctionnel au XXIe siècle, n'est-ce pas ? Mais tout a ses avantages. Et après une journée épuisante, rien ni personne ne peut vous refuser le plaisir de vous détendre avec un excellent vin, comme le Barahonda Casa del Capitán Macabeo.
 
La D.O. Yecla, dans la région de Murcia, est l'endroit où la cave Barahonda élabore ce vin blanc monovariétal à base de macabeo. Depuis plus d'un siècle, la famille Candela est la gardienne de 150 hectares de vignobles situés entre 400 et 800 mètres d'altitude. Les sols sont profonds, riches en roches calcaires et très pauvres en matière organique, ce qui confère aux vins un caractère et un profil très spécifiques et inimitables. Bien que la D.O. Yecla soit le territoire du monastrell, le macabeo y trouve également sa place. Et nous vous assurons que cela en vaut la peine.
 
En ce qui concerne l'élaboration, totalement végane, le Barahonda Casa del Capitán Macabeo se distingue par le soin apporté à chaque détail : les raisins sont sélectionnés, les grappes sont pressées délicatement dans des presses verticales et le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable où il subira également une macération préfermentative. De même, le Barahonda Casa del Capitán Macabeo réalise la fermentation malolactique en fûts de chêne français, où il séjournera environ huit mois.
 
Donc, peu importe le jour ou l'heure. Le Barahonda Casa del Capitán Macabeo est la conclusion parfaite pour vos jours difficiles (et aussi pour les bons).
2022

Barahonda Casa del Capitán Macabeo 2022 est un blanc onctueux, remarquablement équilibré, doté d'une acidité riche et savoureuse. Ses arômes de fruits frais captivent particulièrement, avec une prédominance des notes d'agrumes. Ils s'harmonisent à merveille avec les nuances boisées issues de son élevage en fût.
2022
90 Suckling

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