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Decántalo
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Biologique
Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane

Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane

L'essence pure de la Sicile dans des bulles effervescentes
Biologique
Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane
75 cl.
91 Decántalo
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
La Sicile
Région d’origine La Sicile
Pet-Nat
Type de vin mousseux Pet-Nat
Baroni Di Pianogrillo
Cave Baroni Di Pianogrillo
Pet-Nat, Vin
Contient des sulfites
100% Frapatto
Cépages 100% Frapatto
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane

Pet-Nat Biologique.

Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane est un vin pétillant qui séduit par sa teinte jaune paille aux éclats dorés. Au nez, il déploie une palette d'arômes dominée par des fruits tels que la pomme verte et les agrumes, conférant une fraîcheur et une jeunesse exquises. En bouche, il se révèle vif et franc, avec une effervescence qui incite à continuer de déguster. Sa plénitude rosée s'harmonise avec des bulles fines et durables, offrant une expérience pétillante et facile d'accès pour savourer à tout instant.

 

Style Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Desserts aux fruits, Plats épicés , Fruits de mer, Apéritif, Desserts sucrés, Sushi

À propos de Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane

La tendance croissante vers le naturel et l'artisanat dans l'univers du vin met en exergue le style unique et distinctif des Pétillant Naturel. Lorsque ce Pet-Nat provient de Sicile, il promet une expérience enchanteresse. En effet, l'alliance de la popularité croissante des vins Pet-Nat et la riche diversité des terroirs, reflétant les sols volcaniques et le climat méditerranéen ensoleillé de la région, constitue une combinaison gagnante. C'est avec ces éléments que Lorenzo Piccione de Pianogrillo, vigneron reconnu pour son approche durable dans la production d'huile d'olive et de vin en Sicile, élabore son vin pétillant rosé, Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane.

Iss de ses 7 hectares de vignobles intégrés dans l'IGT Terre Siciliane, Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane est produit à partir de raisins autochtones frappato. Des ceps plantés sur un sol argilo-sableux et calcaire, marqué par une forte présence de marne blanche. L'agriculture biologique y est pratiquée et le respect de l'environnement y est primordial. Une fois en cave, la vinification se fait selon la méthode ancestrale. Une technique de fabrication du vin qui remonte à l'Antiquité et qui consiste à laisser le vin terminer sa fermentation en bouteille, capturant ainsi naturellement les bulles produites durant ce processus.

Axé sur la pureté et l'absence de sophistications inutiles, Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane est l'expression la plus authentique de l'amour pour la terre et la tradition, promettant une expérience enchanteresse qui ravit les sens et nourrit l'âme.

 

Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane est un vin pétillant qui séduit par sa teinte jaune paille aux éclats dorés. Au nez, il déploie une palette d'arômes dominée par des fruits tels que la pomme verte et les agrumes, conférant une fraîcheur et une jeunesse exquises. En bouche, il se révèle vif et franc, avec une effervescence qui incite à continuer de déguster. Sa plénitude rosée s'harmonise avec des bulles fines et durables, offrant une expérience pétillante et facile d'accès pour savourer à tout instant.

 

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