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Decántalo
Vegan
Bermejo Malvasía Semidulce

Bermejo Malvasía Semidulce

Un vin volcanique énigmatique avec une sensation de douceur
Vegan
Bermejo Malvasía Semidulce
75 cl.
2025
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Îles Canaries
Région d’origine Îles Canaries
D.O. Lanzarote
Apellation D.O. Lanzarote
Contient des sulfites
90% Malvasía, 10% Moscatel de Alejandría
Cépages 90% Malvasía, 10% Moscatel de Alejandría
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Bermejo Malvasía Semidulce 2025

Vin blanc Jeune Vegan.

Bermejo Malvasía Semidulce 2025 charme par son caractère frais et vibrant. Au nez, une symphonie d'arômes fruités se dévoile, où les notes de pêche, d'abricot et d'ananas dominent. En bouche, il se distingue par sa combinaison de douceur et d'acidité qui le rend rafraîchissant et facile à apprécier. Avec sa brillante teinte dorée, il invite à se laisser emporter par l'harmonie de ses saveurs. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une option douce et fruitée, parfaite pour profiter de tout moment de détente nécessitant une touche de douceur sans perdre de fraîcheur.

Style Bermejo Malvasía Semidulce
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc, Desserts sucrés, Fromages bleus

À propos de Bermejo Malvasía Semidulce

Sans aucun doute, Lanzarote est l'endroit qui rappelle le plus un paysage lunaire sur notre planète Terre. Il s'agit d'une île magique, qui surprend surtout par ses preuves de volcanisme récent lorsque, entre 1730 et 1736, le volcan Timanfara est entré en éruption et que les terres fertiles de l'île ont été recouvertes de cendres. Cet événement inattendu a gravement affecté les agriculteurs, qui n'ont pas pu récupérer leurs plantations de céréales, mais, comme cela s'est produit à maintes reprises au cours de l'histoire, ils ont su tirer parti de l'adversité. Les habitants de Lanzarote ont commencé à creuser le sol jusqu'à ce qu'ils atteignent un sol fertile, un sol qui, bien qu'il ne soit pas utilisé pour la culture des céréales, les vignes ont trouvé leur habitat dans ces trous creusés. Des murs de pierre ont été construits Afin de les protéger des forts alizés et c’est alors que la création de vins volcaniques a commencé. Des vins énigmatiques nés de l'impossible.

Au pied de ce surprenant parc situé au centre de l'île, il y a plusieurs siècles, une cave appartenant à l'une des familles les plus prestigieuses de Lanzarote a été construite au XVIIIème siècle. Un projet viticole désaffecté qui a été relancé en 2001 sous le nom de Los Bermejos en hommage aux sols rougeâtres trouvés sous les cendres volcaniques et qui, en peu de temps, a positionné ses vins parmi les plus réputés de l'île. Parmi ses créations, le Bermejo Malvasía Semidulce reflète parfaitement le vin produit sur cette île. Un vin produit à partir de raisins de Malvoisie avec un petit pourcentage de Muscat d'Alexandrie qui poussent sous l'effet de la brume saharienne et sont récoltés dans de petites boîtes pour préserver leur état original. Dans la cave, ils sont refroidis, triés et pressés entiers. Le moût de malvoisie est enrichi d'un petit pourcentage de moût de raisin muscat et, avant que la fermentation alcoolique ne soit terminée et que tout le sucre ait été transformé, le moût est refroidi et arrêté, laissant les sucres naturels résiduels. Enfin, le vin n'est pas clarifié et est conservé sur ses lies fines pendant toute la période de conservation.

Ainsi,le Bermejo Malvasía Semidulce est le fruit du mode d'élaboration, des variétés et du terroir, un vin élaboré de manière aussi désinvolte qu'énigmatique. Un vin volcanique doux et rafraîchissant de la D.O. Lanzarote fait non seulement pour être dégusté, mais aussi pour être bu si richement.

 

2025

Bermejo Malvasía Semidulce 2025 charme par son caractère frais et vibrant. Au nez, une symphonie d'arômes fruités se dévoile, où les notes de pêche, d'abricot et d'ananas dominent. En bouche, il se distingue par sa combinaison de douceur et d'acidité qui le rend rafraîchissant et facile à apprécier. Avec sa brillante teinte dorée, il invite à se laisser emporter par l'harmonie de ses saveurs. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une option douce et fruitée, parfaite pour profiter de tout moment de détente nécessitant une touche de douceur sans perdre de fraîcheur.

2024

Bermejo Malvasía Semidulce 2024 est un vin qui dévoile un coucher de soleil doré : des notes de citron vert confit, de mangue et de nèfle s'entrelacent avec un bouquet de rose et de jasmin qui invite à la première gorgée. En bouche, il coule juteux et léger, avec une douceur bien dosée équilibrée par une acidité vibrante qui rafraîchit. Son caractère volcanique est parfait pour accompagner fruits de mer et poissons ou pour clore le dîner avec des fromages mi-affinés et des regards complices à mesure que la lumière diminue. Un vin qui transforme l'après-repas en un instant d'hédonisme sans excès.

2023

Bermejo Malvasía Semidulce 2023 déploie un charme naturel avec son profil vif et subtilement doux. À l'approche du nez, une symphonie d'arômes se dévoile, dominée par les agrumes, la mangue et le néflier, ornée de touches florales de rose et de jasmin. Au palais, il se révèle doux et moelleux, préservant cette vivacité qui le rend si séduisant. Ses notes aromatiques persistent dans une finale qui incite à prolonger la dégustation. Un vin blanc jeune et pétillant, idéal pour ravir vos sens.

2020

Bermejo Malvasía Semidulce 2020 est un vin blanc aromatique au nez complexe d'agrumes, avec des notes de fruits à noyau et des subtiles nuances florales. En bouche, il est doux, juteux et coulant. Un vin avec un peu de sucre résiduel, séduisant en bouche et très facile à boire.


 

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