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Bernabeleva Camino de Navaherreros Blanco

Bernabeleva Camino de Navaherreros Blanco

Un Vin de Village avec une âme
Bernabeleva Camino de Navaherreros Blanco
75 cl.
2024
89 Parker
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Madrid
Région d’origine Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Apellation D.O. Vinos de Madrid
Bernabeleva
Cave Bernabeleva
Contient des sulfites
Albillo, Macabeo, Autres varietées blanches
Cépages Albillo, Macabeo, Autres varietées blanches
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Bernabeleva Camino de Navaherreros Blanco 2024

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 9 meses en barricas de roble.

Bernabeleva Camino de Navaherreros Blanco 2024 vous enveloppe dès le premier instant avec sa couleur jaune paille qui scintille doucement dans le verre. En l'approchant du nez, on découvre des arômes délicats de fruits blancs tels que la pêche et l'abricot, accompagnés d'une subtile touche de minéralité, ainsi que des notes de terroir qui évoquent une promenade à la campagne. En bouche, il surprend par sa texture soyeuse et une saveur qui remplit le palais avec douceur et persistance. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent un blanc équilibré, avec une couche de complexité grâce à son vieillissement en bois qui ajoute de la profondeur à l'expérience.

Style Bernabeleva Camino de Navaherreros Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fromages affinés, Apéritif, Saucisses

À propos de Bernabeleva Camino de Navaherreros Blanco

Le nom Bernabeleva n'est pas un hasard ; il signifie littéralement « là où vit l'ours ». Et ce n'est pas n'importe quel ours, mais un clin d'œil à la puissance de la nature et à l'histoire des forêts qui autrefois peuplaient la Sierra de Gredos, à Madrid. C'est pourquoi le logo de la cave combine la déesse de la chasse, protectrice de ces forêts dans l'Antiquité, avec la figure de l'ours, symbole de force et de liberté. Aujourd'hui, ces mêmes sols granitiques à environ 700 mètres d'altitude abritent 35 hectares de vieux vignobles, cultivés avec soin et respect, produisant des vins d'une minéralité et d'une fraîcheur extraordinaires.

Parmi les vins de Bernabeleva se distingue Camino de Navaherreros Blanco, la porte d'entrée vers l'univers de cette cave madrilène, située à San Martín de Valdeiglesias, au pied de la Sierra de Gredos. Ce vin incarne l'essence d'un Vin de Village : tradition, authenticité et respect pour la terre.

La protagoniste est l'albillo real, un cépage blanc local d'environ 70-80 ans planté sur sol granitique. Il macère environ 24 heures et fermente dans des fûts de 500 et 1 500 litres, avec un élevage de 9 mois sur lies. À cela s'ajoute le macabeo, qui macère 48 heures et fermente dans des cuves ovales de 2 500 litres, avec 10 mois d'élevage sur ses lies. Enfin, ils sont assemblés dans une proportion d'environ 70-30, résultant en un vin frais, complexe et vivant, qui est mis en bouteille sans filtration ni stabilisation.

Camino de Navaherreros Blanco est une invitation à découvrir la Sierra de Gredos, à parcourir ses vallées granitiques et à ressentir la force de l'ours qui continue de vivre dans ces terres.


 

2024

Bernabeleva Camino de Navaherreros Blanco 2024 vous enveloppe dès le premier instant avec sa couleur jaune paille qui scintille doucement dans le verre. En l'approchant du nez, on découvre des arômes délicats de fruits blancs tels que la pêche et l'abricot, accompagnés d'une subtile touche de minéralité, ainsi que des notes de terroir qui évoquent une promenade à la campagne. En bouche, il surprend par sa texture soyeuse et une saveur qui remplit le palais avec douceur et persistance. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent un blanc équilibré, avec une couche de complexité grâce à son vieillissement en bois qui ajoute de la profondeur à l'expérience.
2024
89 Parker
2023
90 Parker

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