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Vignobles qui éteignent les incendies

14/07/2026 Actualités
Vignobles qui éteignent les incendies

Malheureusement, chaque été, la même scène se répète : des montagnes enveloppées de fumée, des forêts réduites en cendres et des habitants suivant de près l'évolution des flammes. L'augmentation des températures, la sécheresse et l'abandon de nombreuses zones rurales ont fait des incendies de forêt l'un des plus grands défis environnementaux de l'Europe.

Cependant, au milieu de ce paysage désolant, la vigne démontre qu'elle peut jouer un rôle bien plus important que celui de produire de grands vins.


Les vignobles sont devenus de véritables coupe-feu naturels. Étant des terrains cultivés et entretenus de manière constante, ils présentent une accumulation moindre de végétation sèche, ce qui complique la progression du feu. Lors de nombreux incendies, ces parcelles ont ralenti la propagation des flammes, protégeant forêts, exploitations agricoles et même des zones habitées.


Cela dit, ce travail silencieux a un coût. Lorsque le feu atteint les vignes, les agriculteurs sont souvent les premiers touchés. Souvent, leurs cultures agissent comme une barrière contre l'incendie, mais finissent par être endommagées ou détruites, obligeant les viticulteurs à faire face à d'importantes pertes économiques tout en contribuant, sans le vouloir, à la protection du territoire.

Un label pour reconnaître ceux qui préservent le paysage

Dans le but de reconnaître le rôle que jouent certaines cultures dans la prévention des incendies de forêt, en juillet 2025, l'Office de la propriété intellectuelle de l'Union européenne a enregistré les marques de certification Fire Wine Resilient Landscape© et Fire Product Resilient Landscape©. Ces distinctions identifient les caves et producteurs agricoles dont les exploitations, en plus de produire des aliments ou du vin, contribuent à créer des paysages plus résistants au feu.


Le label valorise une manière de gérer le territoire où l'activité agricole aide à réduire la continuité de la végétation combustible et favorise un paysage en mosaïque, capable de freiner la propagation des grands incendies.


Ces certifications appartiennent au Centre de Science et Technologie Forestière de Catalogne (CTFC) et naissent comme un outil pour transmettre au marché la valeur environnementale apportée par certaines cultures. Leur développement s'appuie sur les connaissances générées par divers projets de recherche européens, dont LIFE MIDMACC, qui entre 2019 et 2024 a démontré comment la récupération des vignobles et d'autres usages agricoles dans les zones de moyenne montagne peut agir comme un coupe-feu naturel et, en même temps, contribuer à revitaliser le milieu rural.

Le mosaïque qui freine la progression du feu

Un des meilleurs exemples de ce modèle se trouve dans le domaine Mas Marés, de Espelt Viticultors, situé dans l'environnement du Parc Naturel du Cap de Creus. Là-bas, la plantation de vignoble n'a pas été envisagée uniquement à des fins vitivinicoles, mais aussi comme partie intégrante d'un projet global de gestion du paysage.


Depuis le début des plantations en 2003, la conception du domaine a été réalisée en collaboration avec les responsables du parc naturel pour créer un mosaïque agroforestier capable de favoriser la biodiversité et, en même temps, de réduire le risque d'incendies.


Le terrain est organisé en trois espaces distincts. Les chênaies conservent l'un des écosystèmes les plus riches en biodiversité de la région. Les pâturages restent ouverts grâce au pâturage du bétail, qui élimine naturellement la végétation combustible. Et autour des vignobles s'étendent des zones de steppe, qui, en plus d'agir comme bande de protection, offrent un habitat idéal pour des espèces comme le faucon crécerellette, actuellement objet de programmes de réintroduction.


Bien plus que produire du vin

La viticulture démontre qu'elle peut apporter des bénéfices bien au-delà de l'élaboration de vins. Maintenir les cultures actives signifie préserver le paysage, générer de la biodiversité, fixer la population en milieu rural et réduire le risque d'incendies de grande ampleur.


Dans un contexte où les feux sont de plus en plus intenses et difficiles à contrôler, soutenir ceux qui travaillent la terre peut devenir l'un des outils les plus efficaces pour protéger le territoire. Car, parfois, la meilleure défense contre un incendie ne commence pas lorsque décolle un avion bombardier d'eau, mais bien avant, entre les rangées d'un vignoble soigneusement cultivé.



Nuria

Nuria Escofet

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