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Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca

Un vin rouge rond et fruité avec du bois bien intégré
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca
75 cl.
2023
75 cl.
2022
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Bosque de Matasnos
Cave Bosque de Matasnos
Contient des sulfites
92% Merlot, 8% Tempranillo
Cépages 92% Merlot, 8% Tempranillo
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2023 offre une expression captivante et profonde avec un corps robuste. À l'approche, il vous enveloppe d'un parfum intense de fruits noirs mûrs, tels que les mûres et les prunes, accompagnés de subtiles touches de vanille et d'un fond épicé évoquant le vieillissement en fût. En bouche, il est équilibré, enveloppant et doté de tanins soyeux, révélant une finale longue et élégante qui laisse un souvenir persistant. L'élevage en bois de ce millésime lui confère un caractère raffiné, idéal pour ceux qui apprécient les vins complexes. Un vin hautement recommandable à savourer lors de moments spéciaux.

Style Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Poisson gras, Foie, Viande rouge, Gibier

À propos de Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca est un vin rouge produit par la cave Bosque de Matasnos dans la Ribera del Duero.

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca est un mélange de Tempranillo avec une petite proportion de Merlot. Les raisins proviennent de vignobles de Bosque de Matasnos, une ferme plantée à 950 mètres d'altitude avec de vieilles vignes de plus de 60 ans, sur les sols typiques de la Ribera del Duero: argilo-sableux, limoneux et pauvres en matière organique.
A près de 1000 mètres d'altitude, les gelées sont fréquentes dans la région de Ribera del Duero. Cependant Bosque de Matasnos au milieu d'un plateau bien aéré et à l'abri d'une forêt de chênes et de pins, qui fournit une excellente protection contre le gel.
La différence de température entre le jour et la nuit en période de maturation peut atteindre 20 ° C, en aidant à faciliter une maturation correcte des raisins.
L'ensemble du processus, de la vigne à la cave, est axée sur la production d'un produit de qualité. A la vigne plus de 50% des grappes sont coupées, ce qui réduit la quantité de la récolte, mais l'augmentation de la qualité du produit final.
Bosque de Matasnos a de petits rendements par hectare de pas plus de 3,500 kg / hectare, bien en dessous des 7,000 kg maximum autorisé par la dénomination. Les raisins sont récoltés manuellement à maturité optimale, et une première sélection des grappes est effectuée.
Les raisins sont transférés à la cave dans de petites boîtes de 10 kg, afin d'éviter les ruptures indésirables de la masse.
Dans la cave, les raisins sont refroidis pendant la nuit dans des chambres à 6 ° C, afin de préserver toutes ses caractéristiques.   Le lendemain, une deuxième sélection de cluster est effectuée, en rejetant celles qui ne sont pas en parfaite santé.
La fermentation du raisin se produit par le biais d'un convoyeur, ce qui évite l'utilisation de pompes qui peuvent produire des ruptures indésirables, à une basse température.
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca passe par un vieillissement de 12 mois en chêne français et américain.
Le résultat est un vin rouge de la Ribera del Duero qui est frais, fruité et avec une intégration parfaite du bois.

2023

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2023 offre une expression captivante et profonde avec un corps robuste. À l'approche, il vous enveloppe d'un parfum intense de fruits noirs mûrs, tels que les mûres et les prunes, accompagnés de subtiles touches de vanille et d'un fond épicé évoquant le vieillissement en fût. En bouche, il est équilibré, enveloppant et doté de tanins soyeux, révélant une finale longue et élégante qui laisse un souvenir persistant. L'élevage en bois de ce millésime lui confère un caractère raffiné, idéal pour ceux qui apprécient les vins complexes. Un vin hautement recommandable à savourer lors de moments spéciaux.
2022

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2022 présente un profil séduisant de fruits noirs mûrs, tels que les mûres et les prunes, qui se mêlent à de subtiles notes épicées. Au nez, sa fraîcheur se distingue, tandis qu'en bouche, il se révèle rond avec une bonne intégration du bois, apportant une légère complexité. Sa structure est légèrement charnue, ce qui le rend très agréable. Ce vin rouge se caractérise par sa concentration et son équilibre, offrant une expérience plaisante à chaque gorgée.                      
2021

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2021 est un vin rouge subtilement mûr et légèrement charpenté. Au nez, se distinguent des arômes de fruits noirs tels que les mûres et les prunes, accompagnés de notes de vanille et d'une touche d'épices. En bouche, il est concentré et équilibré, avec des tanins doux et une finale persistante. Ce vin vieilli en fût offre une expérience riche et bien structurée, idéale pour ceux qui recherchent un rouge avec du caractère et de la profondeur.
2020

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2020 se déploie avec la subtilité des épices et une maturité qui caresse le palais. Au nez, ce vin rouge révèle un éventail d'arômes où les fruits noirs et rouges, tels que les prunes mûres, les griottes et les prunelles, s'entremêlent avec des notes de cuir, de vanille, de truffe et une touche minérale distinctive. En bouche, il est suave, rafraîchissant et ample, aboutissant à une finale longue et sèche qui persiste avec élégance. Sa complexité et sa finesse en font un vin concentré et mémorable.
2016 Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2016 se révèle être un vin doté d'une intensité remarquable, d'une succulence prononcée et d'une complexité nuancée. Le millésime en question dévoile une harmonieuse symbiose entre la maturité et la vivacité. Au nez, il émane des effluves dominants de fruits rouges à maturité, enrobés par des notes grillées issues de son élevage. En bouche, il se présente avec une amplitude généreuse, une attaque franche et se prolonge sur une finale persistante et rafraîchissante.
2012 Fruité et harmonieux, présentant une acidité remarquable, il se distingue par sa longueur en bouche et son ampleur. Des tanins suaves et une finale épicée.

Rouge intense aux reflets violacés.

Arômes complexes et intenses de fruits mûrs accompagnés d'élégantes touches de caramel.
2011

En bouche, il montre une bonne acidité qui se trouve bien équilibrée avec les saveurs de fruit mûr. Il est très agréable et presente des tanins doux et mûrs.



Couleur rouge intense avec des relfets violacés. De disque très haut.



Au nez, il se montre très intense, le fruit mûr (prunes et fruits noirs) domine associé à des notes boisées. Subtiles notes de caramel et cannelle.
2018
92 Peñín
2017
93 Peñín
2016
93 Peñín
2014
90 Parker
94 Peñín
2013
91 Parker
93 Peñín
2012
90 Parker
94 Peñín
2011
89 Parker
94 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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