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Biologique
Acústic Celler Braó Vinyes Velles

Acústic Celler Braó Vinyes Velles

Le fruit de la puissance et de la concentration de très vieilles vignes
Biologique
Acústic Celler Braó Vinyes Velles
75 cl.
2021
93 Peñín
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Acústic Celler
Cave Acústic Celler
Contient des sulfites
85% Samsó, 15% Garnacha Tinta
Cépages 85% Samsó, 15% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Acústic Celler Braó Vinyes Velles 2021

Vin rouge Crianza Biologique. 13 mois en fûts de chêne français.

Style Acústic Celler Braó Vinyes Velles
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Légumineuses, Fromages affinés, Champignons, Viande rouge

À propos de Acústic Celler Braó Vinyes Velles

Braó Vinyes Velles est un vin rouge de la D.O. Montsant élaboré par la cave Acústic Celler, à Marça (Tarragona).

Il s'agit d'une cave fondée en 2004 par Albert Jané. Grâce à ce projet, le fameux oenologue catalan revendique une viticulture indépendante et personnelle qui s'éloigne de celles conventionnelles et très mécanisées dans l'élaboration du vin.

Braó Vinyes Velles est un coupage des variétés Garnacha et Cariñena. Les raisins proviennent de vignobles très anciens de plus de 80 ans, plantés entre 300 et 600 mètres d'altitude sur des terrains rocailleux et pauvres en matière organique.

Suivant l'âge de la vigne, on a une production très faible, conférant ainsi des grains très riches en arômes et avec un moût très concentré.

Pour son élaboration, après une fermentation et une macération à température contrôlée, le vin passe par un élevage de 13 mois dans des barriques nouvelles et d'un an de chêne français.

Braó exprime la force, le courage et la valeur des anciens vignobles desquels les grains proviennent et qui contre toutes attentes produisent des raisins uniques et authentiques.

2020

Acústic Celler Braó Vinyes Velles 2020 est un vin rouge concentré à la couleur cerise vive. Le nez présente des arômes de fruits mûrs et d'épices douces, avec de l'expression, de la complexité et de l'élégance. En bouche, il est savoureux, fruité, avec des tanins mûrs, se distinguant par son équilibre entre puissance et finesse.

 
2013 Puissant et structuré, un passage crémeux et ample. Il offre des saveurs de fruits rouges concentrés et intenses. Des tanins soyeux et bien peaufinés. Fin large et agréable.

Rouge bigarreau intense avec des reflets rubis. Brillant et profond.

Fruits rouges mûrs agréables et intenses, combinés à la perfection avec des notes épicées fraîches, balsamiques et de liqueurs.
2011 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2010 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2009 Quelle explosion de saveurs et de sensations ! Un vin ample et très volumineux à l'attaque avec un passage en bouche soyeux, puissant et très savoureux. Les notes de fruits sont très bien assemblés avec les arômes épicés et fumés. Acidité équilibrée qui lui donne une bonne fraîcheur. Tanins vifs. Finale longue et très persistante. Un vin de Montsant élégant, très expressif et corsé.

Couleur cerise grenat intense de couche haute. Larme très bonne qui tombe élégamment.

Arômes complexes et concentrés. Caractère très minéral, avec notes intenses de fruits noirs et mûrs, accompagnées d'arômes grillés et balsamique très agréables. Lorsqu'il s'ouvre, les notes de lait et d'épices complètent un ensemble d'arômes séduisant. Fond léger de plantes aux arômes de la forêt méditerranéenne.
2007 Vin expressif, intense, vertical, très particulier de fruits et de finesse et d'équilibre avec le fruit de rares vieilles vignes.

Couleur cerise, de haut niveau.

Très complexe, avec des fruits de la forêt noire, d'épices et de balsamique Méditerranée onctuosité et un léger arôme de la barrique.
2005 Vin expressif, intense, vertical, très particulier de fruits et de finesse et d'équilibre avec le fruit de rares vieilles vignes.

Couleur cerise, de haut niveau.

Très complexe, avec des fruits de la forêt noire, d'épices et de balsamique Méditerranée onctuosité et un léger arôme de la barrique.
2021
93 Peñín
2020
92 Parker
2019
92 Parker
94 Suckling
2018
91 Parker
2016
94 Peñín
2014
90 Parker
91 Peñín
2013
92 Parker
93 Peñín
2012
92 Parker
91 Peñín
2011
91 Parker
93 Peñín
2010
90 Parker
93 Peñín
2009
91 Parker
92 Peñín
2007
92 Peñín
2005
91 Peñín
2011

2014 La Revue du Vin de France, 15/20
2009

2011 Stephan Tanzer-92 puntos

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

26,25 € TVA inc.

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