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Biologique
Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia

Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia

Le vin rouge italien que tout collectionneur devrait posséder
Biologique
Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia
75 cl.
2021
97 Parker
95 Suckling
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Piémont
Région d’origine Piémont
DOCG Barolo
Apellation DOCG Barolo
Brovia
Cave Brovia
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 24 barricas de roble de Eslavonia et 18 meses en botella.

Style Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier, Saucisses, Fromages affinés, Fromages bleus, Fromages à pâte molle

À propos de Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia

Mónica Larner, critique pour l'Italie de Robert Parker, a classé Azienda Agricola Brovia parmi les producteurs les plus "recherchés" du nord de l'Italie. Avec plus de 20 ans d'expérience à son actif, on imagine qu'il faut lui faire confiance. On devine qu'elle doit s'y connaître en vins (à lire avec ironie). Cependant, qu'est-ce qui rend ce domaine familial de la D.O.C.G. Barolo si spécial ? Est-ce son histoire ? Ses vinifications écologiques ? Ou la passion qu'ils mettent dans tout ce qu'ils font ? Faites vos paris. Nous, nous misons tout sur Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia.
 
Sans aucun doute, l'élaboration artisanale et les normes de qualité élevées sont deux valeurs sûres qui soutiennent la réputation de Azienda Agricola Brovia. On ne peut pas produire des vins depuis le XIXe siècle - précisément depuis 1863 - sans prêter la moindre attention à ce que l'on fait. Cette dévotion, devenue un héritage familial, est actuellement entre les mains de Elena Brovia et Alex Sánchez, les vignerons à la tête des vignobles situés à Castiglione Falleto et Serralunga d'Alba. Toutes les parcelles, réparties entre ces deux communes de la D.O.C.G. Barolo, sont cultivées écologiquement, analysant deux fois par an tant la qualité que les divers paramètres du sol. Le goût et le soin du moindre détail sont leur spécialité. Et Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia en est l'exemple parfait. Il en va de même dans la cave, où Álex veille scrupuleusement à ce que tout soit parfait. La technique de vinification reste toujours la même ; seule l'origine des raisins change. Tirer le meilleur de chacun d'eux est une tâche que peu réussissent dans la cave ; mais cela ne s'applique pas à Brovia.
 
Si à ce stade nous ne vous avons pas convaincu d'emporter chez vous une bouteille de Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia (et permettez-moi d'en douter), rappelez-vous que les meilleurs critiques du monde l'ont déjà adopté. Et ils ne se trompent généralement pas. Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia est clairement le choix gagnant !
2020

Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia 2020 se distingue par sa robe rubis intense et séduisante. Au nez, il dévoile des arômes de cerise noire et de prune, accompagnés de notes épicées et d'une touche de vanille. En bouche, il se révèle élégant, avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée qui accentue sa fraîcheur. Sa finale est persistante, laissant une agréable sensation de fruits rouges et des nuances terreuses. C'est un vin qui reflète la tradition et le caractère de son terroir, idéal à déguster en bonne compagnie.
2019

Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia 2019 est un vin rouge mature. Lorsque vous l'approchez du nez, vous percevez des arômes de fruits mûrs tels que cerises et prunes, accompagnés d'une touche d'épices et d'un léger accent terreux. En bouche, il présente une structure solide avec des tanins bien intégrés et une finale prolongée qui laisse une sensation de profondeur et de complexité. Idéal pour ceux qui apprécient les vins de caractère.
2021
97 Parker
95 Suckling
2020
94 Suckling
2019
98 Parker
92 Suckling

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