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Decántalo
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Biologique
Naturelle
Bucciarelli Chianti Classico Riserva

Bucciarelli Chianti Classico Riserva

Un véritable hommage à l'art
Biologique
Naturelle
Bucciarelli Chianti Classico Riserva
75 cl.
2017
94 Decántalo
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOCG Chianti Classico Riserva
Apellation DOCG Chianti Classico Riserva
Antico Podere Casanova
Cave Antico Podere Casanova
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Bucciarelli Chianti Classico Riserva 2017

Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle et Biologique. 24 meses en barricas de roble.

Bucciarelli Chianti Classico Riserva 2017 éblouit par sa couleur rubis profonde, nous invitant à découvrir au-delà du visuel. Au nez, il offre une riche complexité avec des notes de cerise mûre, de mûre et de prune, enveloppées de touches de vanille et de cannelle qui apportent de la chaleur, tandis que de doux éléments herbacés et une pointe de poivre noir ajoutent un caractère intrigant. En bouche, l'élégance se déploie avec des tanins soyeux et bien intégrés, délivrant une sensation puissante et équilibrée qui culmine en une finale longue et fruitée. 2017 fut un millésime permettant une expression concentrée et intense, idéal pour ceux qui recherchent authenticité et profondeur dans un vin.

Style Bucciarelli Chianti Classico Riserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Bucciarelli Chianti Classico Riserva

Principalement connu pour sa sculpture de David et la peinture de la Chapelle Sixtine, Michelangelo Buonarroti (1475–1564) fut l'un des artistes les plus éminents de la Renaissance italienne et est considéré comme l'un des génies universels de l'histoire de l'art. Et comme tout bon artiste, il savait également apprécier les plaisirs de la vie. Les archives de Podere Casanova en témoignent, une propriété qu'il possédait à Chianti d'où le vin était envoyé directement à sa résidence à Florence.

Le domaine est resté entre les mains de la famille Buonarroti jusqu'en 1863. Avec le temps, après quelques hauts et bas, la famille Bucciarelli, des métayers, a finalement acheté le domaine en 1982 et a commencé à embouteiller Chianti Classico selon leur propre vision : respect du terroir, qualité et authenticité.

Bucciarelli Chianti Classico Riserva est un parfait exemple de cette philosophie. Les nobles cépages sangiovese, canaiolo et merlot, provenant de vignobles cultivés de manière biologique, sont récoltés à la main pour ne sélectionner que les meilleures grappes. Après la récolte, les raisins sont pressés délicatement et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, préservant leurs arômes frais et fruités. L'élevage se fait pendant 30 à 36 mois en grands fûts de chêne, développant une complexité et une profondeur qui en font un vin vraiment spécial. Avant sa mise sur le marché, il repose encore 3 mois en bouteille, affinant ses nuances et son harmonie.

Bucciarelli Chianti Classico Riserva est, à tous égards, un véritable hommage à l'art. Un produit magistral qui combine patience, technique et passion, tout comme Michelangelo a su allier maîtrise et créativité dans ses œuvres.


 

2017

Bucciarelli Chianti Classico Riserva 2017 éblouit par sa couleur rubis profonde, nous invitant à découvrir au-delà du visuel. Au nez, il offre une riche complexité avec des notes de cerise mûre, de mûre et de prune, enveloppées de touches de vanille et de cannelle qui apportent de la chaleur, tandis que de doux éléments herbacés et une pointe de poivre noir ajoutent un caractère intrigant. En bouche, l'élégance se déploie avec des tanins soyeux et bien intégrés, délivrant une sensation puissante et équilibrée qui culmine en une finale longue et fruitée. 2017 fut un millésime permettant une expression concentrée et intense, idéal pour ceux qui recherchent authenticité et profondeur dans un vin.

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