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Biologique
Can Rich Rosat d'Amfora

Can Rich Rosat d'Amfora

Un joyau de la nouvelle Ibiza
Biologique
Can Rich Rosat d'Amfora
75 cl.
2025
75 cl.
2024
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Les îles Baléares
Région d’origine Les îles Baléares
VT Ibiza
Apellation VT Ibiza
Can Rich
Cave Can Rich
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Monastrell
Cépages 100% Monastrell
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Can Rich Rosat d'Amfora 2025

Vin rosé Vieillissement en argile Biologique. 6 mois en pot.

Style Can Rich Rosat d'Amfora
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense

À propos de Can Rich Rosat d'Amfora

Il existe des parcours qui marquent un avant et un après. Après près de trente ans dans l'une des caves les plus renommées d'Espagne, Abadía Retuerta, l'œnologue Álvaro Pérez Navazo entame un nouveau chapitre professionnel en tant que directeur technique de Can Rich, à Ibiza (îles Baléares). Son arrivée représente un engagement fort pour l'avenir du vin ibicenco : une combinaison d'innovation, de durabilité et de respect pour l'identité méditerranéenne.

Dès son arrivée à la cave ibicenca, Pérez Navazo a initié une nouvelle ère visant à moderniser les processus, à restaurer l'identité du vignoble local et à positionner les vins de Can Rich sur les marchés nationaux et internationaux, sans perdre l'essence de l'île blanche. Un équilibre délicat entre innovation et tradition qui commence déjà à porter ses fruits.

L'un d'eux est le nouveau Can Rich Rosat d’Àmfora, un vin biologique 100% merlot issu des vignobles de la propriété. Sa personnalité ne naît pas seulement du sol et du climat d'Ibiza, mais aussi de la méthode d'élevage : 6 mois en amphores de terre cuite, comme autrefois.

Ces amphores — symbole des racines méditerranéennes et outil de vinification ancestral — permettent au vin d'évoluer sans perdre fraîcheur ni pureté, laissant s'exprimer le raisin et l'environnement.

Le résultat est Can Rich Rosat d’Àmfora, un rosé élégant, frais et avec une âme, qui invite à regarder Ibiza sous un autre angle : celui d'un verre de vin élaboré avec respect, ambition et beaucoup d'histoire.


 

2024

Can Rich Rosat d'Amfora 2024 vous invite à un voyage empreint de fraîcheur et de légèreté. Au nez, il déploie des arômes vibrants de fraises et de framboises, complétés par de subtiles notes d'agrumes et un délicat murmure floral. En bouche, il se distingue par une acidité bien équilibrée qui rehausse son caractère fruité, accompagnée d'une minéralité fine et distinctive qui laisse une impression durable. Le millésime 2024 a fourni des raisins de grande qualité, donnant naissance à un rosé exceptionnellement rafraîchissant et agréable. Ce vin se présenterait comme un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience fraîche, fruitée et bien structurée.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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