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Biologique
Cantine Fina Miral Nero D'Avola

Cantine Fina Miral Nero D'Avola

Le rouge le plus typique, juteux et frais de la D.O.C. Sicile
Biologique
Cantine Fina Miral Nero D'Avola
75 cl.
2024
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Sicile
Région d’origine La Sicile
DOC Sicilia
Apellation DOC Sicilia
Cantine Fina
Cave Cantine Fina
Contient des sulfites
100% Nero d'Avola
Cépages 100% Nero d'Avola
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Cantine Fina Miral Nero D'Avola 2024

Vin rouge Vieillissement sous acier inoxidable Biologique. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Style Cantine Fina Miral Nero D'Avola
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Saucisses, Viande rouge

À propos de Cantine Fina Miral Nero D'Avola

La nero d'Avola représente le cépage rouge le plus emblématique de Sicile. Originaire d'Avola, une ville située dans le sud de l'île, au sein de la province de Syracuse, ce cépage - également connu sous le nom de calabrese - a vu sa culture se répandre bien au-delà des frontières italiennes, atteignant des contrées telles que la Californie, l'Australie, Malte, la Turquie et l'Afrique du Sud.

Pour Cantine Fine, la nero d'Avola incarne l'expression authentique et les traditions séculaires de la Sicile. Au sein de cette famille, gardienne de l'histoire et des usages locaux, ce cépage occupe une place prépondérante. Le Cantine Fina Miral Nero D'Avola en est la parfaite illustration, un vin rouge élaboré sous l'appellation D.O.C. Sicilia.

L'expérience a prouvé que les climats chauds et arides conviennent parfaitement à l'épanouissement de la nero d'Avola. Chez Cantine Fine, les vignes - cultivées à la main et selon des méthodes éco-responsables - prospèrent non loin de Marsala et de la mer. Cette proximité a un effet bénéfique en tempérant les températures hivernales, en réduisant les écarts thermiques, permettant ainsi d'obtenir des raisins parfaitement mûrs qui donnent naissance à des vins généreux en alcool. Ces degrés élevés sont maîtrisés et tempérés grâce à des équipements de contrôle thermique et à des fermentations à basse température pratiquées au sein de la cave.

2023

Cantine Fina Miral Nero D'Avola 2023 est un vin juteux. Au nez, il se distingue par des arômes de fruits rouges frais tels que les cerises et les framboises, accompagnés d'une subtile touche de mûres. En bouche, sa fraîcheur et sa vivacité sont perceptibles, avec des tanins doux et une finale agréablement fruitée. Idéal pour ceux qui recherchent un vin facile à apprécier et plein de saveur.
2022

Nous vous assurons que le Cantine Fina Miral Nero D'Avola 2022 vous laissera sans voix. L'expérience débutera avec sa robe rouge rubis, d'une intensité saisissante, ourlée de reflets violacés. Au nez, vous aborderez la phase la plus complexe, marquée par une abondance de nuances et de touches entremêlées : pruneaux, cerise, mûre, cassis, framboises. Un bouquet captivant et harmonieux. Le périple s'achèvera en bouche, avec des saveurs opulentes et des textures veloutées. D'une austérité notable mais d'une douceur exquise, sans prétention ostentatoire.
2020

Cantine Fina Miral Nero D'Avola 2020 est un rouge charnu. Au nez, il se révèle gourmand, avec des arômes d'épices, de prunes noires et de violettes. En bouche, il est extrêmement plaisant et fruité, agrémenté de notes de réglisse et d'herbes aromatiques. Bien équilibré. Finale rafraîchissante.
2021
90 Suckling

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