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Biodynamique
Naturelle
Casa Balaguer Blanco 2024

Casa Balaguer Blanco 2024

Un portrait fidèle d'un vignoble avec une âme
Biodynamique
Naturelle
Casa Balaguer Blanco 2024
75 cl.
2025
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Valencia
Région d’origine Valencia
D.O. Alicante
Apellation D.O. Alicante
Casa Balaguer - Vinessens
Cave Casa Balaguer - Vinessens
30% Malvasía, 30% Merseguera, 20% Moscatel de Alejandría, 10% Tortosí, 10% Verdil
Cépages 30% Malvasía, 30% Merseguera, 20% Moscatel de Alejandría, 10% Tortosí, 10% Verdil
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Casa Balaguer Blanco 2025

Vin blanc Vieillissement en béton Biodynamique et Naturelle. 3 meses en lagares antiguos.

Style Casa Balaguer Blanco 2024
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Sushi, Poisson gras, Plats épicés

À propos de Casa Balaguer Blanco 2024

Une radiographie ne fait pas de détours car elle révèle ce qui se cache à l'intérieur, ce qui soutient tout, ce qui n'est pas visible à l'œil nu. C'est exactement ce qui se passe avec Casa Balaguer : un portrait clair et sans artifices de ce qu'elle était et de ce qu'elle est aujourd'hui.

À Villena, à Alicante (Communauté Valencienne), entre la lumière dorée de la Méditerranée et le parfum de la terre alicantine, se trouve la Finca Balaguer. Ce sont 50 hectares de vignoble et de cave où chaque parcelle et chaque type de sol racontent une histoire différente.

Tout a commencé en l'an 2000, lorsque Rafa Bernabé Aguilar, agriculteur et spécialiste des agrumes, a décidé de se lancer dans une nouvelle aventure en élaborant ses propres vins avec une philosophie claire : travailler la terre avec respect, intervention minimale et esprit écologique.

En 2017, le relais est passé aux mains de Andrés Carull, Marta Ribera et la famille de Bodega Vinessens. Ils ne sont pas venus tout changer, mais continuer l'héritage. Ils ont conservé le style des vins, mais ont apporté un souffle nouveau aux étiquettes : des tons naturels, des animaux et des éléments de la nature qui racontent quelque chose de chaque bouteille. Une image fraîche pour un esprit qui reste fidèle à ses origines.

Comme Casa Balaguer Blanco, un vin de domaine, écologique et biodynamique. Un assemblage vivant de cinq cépages blancs traditionnels —merseguera, malvasía, moscatel de Alejandría, tortosí et verdil— récupérés et cultivés sur le domaine. Chacun fermente séparément dans le bois, l'argile, le ciment, le verre ou l'acier inoxydable, et ce n'est qu'ensuite qu'ils sont assemblés en un vin jeune, frais, facile à boire et avec l'énergie de la Méditerranée dans chaque gorgée.

Car, au final, une bonne radiographie ne ment pas ; elle montre l'essentiel. Et chez Casa Balaguer, l'essentiel a toujours été la terre, le respect et le vin.

 

2024

Casa Balaguer Blanco 2024 éblouit par sa couleur jaune paille charmante et ses reflets brillants d'acier. En l'approchant du nez, des arômes frais de pêche, d'abricot et une touche d'agrumes de citron émergent, accompagnés de subtiles notes florales de jasmin. En bouche, il surprend par une entrée fraîche et douce, révélant une touche balsamique et une subtile nuance herbacée qui le rend vibrant et plein de vie. Sa structure moyenne et sa finale persistante soulignent une véritable essence méditerranéenne. Il est recommandé pour sa capacité à refléter avec élégance le caractère de la région, offrant une expérience rafraîchissante et équilibrée.
2024
92 Parker

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