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Naturelle
Casa Balaguer La Rambla del Peligrés

Casa Balaguer La Rambla del Peligrés

L'expression la plus méditerranéenne de la Grenache
Naturelle
Casa Balaguer La Rambla del Peligrés
75 cl.
2022
92 Parker
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Valencia
Région d’origine Valencia
D.O. Alicante
Apellation D.O. Alicante
Casa Balaguer - Vinessens
Cave Casa Balaguer - Vinessens
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Casa Balaguer La Rambla del Peligrés 2022

Vin rouge Vieillissement en argile Naturelle et Viticulture raisonnée. 5 meses en lagares antiguos.

Casa Balaguer La Rambla del Peligrés 2022 est une garnacha pâle qui reflète la personnalité des sols sableux calcaires du domaine. Issu d'une année chaude et sèche, avec un printemps humide qui a apporté de la fraîcheur, ce vin présente un corps moyen, des tanins fins et sableux, et une expression mûre mais équilibrée. En bouche, il est savoureux et sérieux, avec une subtile touche calcaire qui lui confère du caractère.

Style Casa Balaguer La Rambla del Peligrés
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Pâtes, Riz

À propos de Casa Balaguer La Rambla del Peligrés

Lorsque le vigneron alicantin Rafa Bernabé Aguilar cède en 2017 Casa Balaguer à la bodega Vinessens, tous les responsables ont été unanimes sur la nécessité de poursuivre dans la voie de la continuité. Autrement dit, privilégier la production de vins avec le moins d'intervention possible, issus de vieilles vignes autochtones. Ainsi, au sein du domaine de 50 hectares situé dans la commune de Villena, Andrés Carull, Marta Ribera et leur famille perpétuent la philosophie de Bernabé, en renouvelant toutefois les étiquettes des vins avec des motifs inspirés de la nature qui font écho à chacune des cuvées.

Pour Casa Balaguer La Rambla del Peligrés, il s'agit d'un hommage à un faucon emblématique de cette région alicantine (le peligré). Ce mono-cépage de garnacha, planté dans la parcelle nommée “Rambla del Peligrés”, provient de vieilles vignes cultivées dans le respect des principes de durabilité et de biodynamie. Lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, il est récolté manuellement en caisses de 15 kg et transporté sans délai au chai. Là, 50 % des raisins sont encuvés directement dans de petits contenants en béton sans être éraflés ni foulés et l'autre moitié est éraflée sans être foulée. La fermentation se déroule avec des levures indigènes, sans ajout de sulfites et à température ambiante. Ensuite, le vin repose pendant 5 mois dans ces mêmes cuves en béton avant d'être mis en bouteille directement sans clarification, sans filtration et sans ajout de sulfites.

Juteux, généreux et vif, Casa Balaguer La Rambla del Peligrés est le reflet de l'engagement de Rafa Bernabé Aguilar, transmis à la famille Carull. Une invitation manifeste à savourer l'expression la plus méditerranéenne de la garnacha.


 

2022

Casa Balaguer La Rambla del Peligrés 2022 est une garnacha pâle qui reflète la personnalité des sols sableux calcaires du domaine. Issu d'une année chaude et sèche, avec un printemps humide qui a apporté de la fraîcheur, ce vin présente un corps moyen, des tanins fins et sableux, et une expression mûre mais équilibrée. En bouche, il est savoureux et sérieux, avec une subtile touche calcaire qui lui confère du caractère.
2021

Casa Balaguer La Rambla del Peligrés 2021 est un vin rouge qui séduit par sa jeunesse et sa vivacité. Porté au nez, il déploie une palette aromatique dominée par les framboises et les mûres, agrémentée de délicates notes florales. Au palais, il se montre aimable et dynamique, avec une texture légère qui le rend extrêmement abordable. Les tanins sont alertes et bien charpentés, et son acidité marquée souligne le caractère juteux du grenache. Ce vin s'affirme comme une alternative rafraîchissante et des plus agréables pour toute occasion.

 
2022
92 Parker
2021
92 Parker

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