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Decántalo
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Biologique
Naturelle
Celler Sanromà Rush Vi

Celler Sanromà Rush Vi

Une collaboration vibrante et sans filtres
Biologique
Naturelle
Celler Sanromà Rush Vi
75 cl.
2024
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Détails
10.00%
Alcool 10.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Celler Sanromà
Cave Celler Sanromà
Autres vins effervescents, Pet-Nat, Vin
50% Macabeo, 50% Xarel·lo
Cépages 50% Macabeo, 50% Xarel·lo
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Celler Sanromà Rush Vi 2024

Vin orange Naturelle et Biologique.

Style Celler Sanromà Rush Vi
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Viande blanche, Sushi, Légumes, Salades, Fruits de mer

À propos de Celler Sanromà Rush Vi

Une chanson puissante. Un hymne inattendu. Lorsque Freddie Mercury et Montserrat Caballé ont uni leurs forces aux Jeux Olympiques de 1992 à Barcelone, le rock et l'opéra se sont rencontrés pour entrer dans l'histoire. Deux mondes distincts, une même émotion.

Quelque chose de similaire se produit avec Rush Vi, la collaboration entre deux vignerons et amis : Edu Sanromà et Esteve Gibert. Chacun avec son style, son expérience, son vignoble... mais avec une même mélodie en tête : mettre en bouteille paysage et émotion.

Rush Vi? Nous pourrions le traduire par montée de vin, vin qui secoue ou vin pour des moments intenses et mémorables. Ce qui est clair, c'est qu'il ne passe pas inaperçu.

Rush Vi est un vin naturel orange, élaboré avec macabeo de Vilarodona et xarel·lo du Penedès (Catalogne). Ils sont vinifiés ensemble, avec 9 jours de macération sur peaux, recherchant texture, caractère et authenticité.

Tout commence au Celler Sanromà, une cave qui émerge après quatre générations de vignerons dédiés à la vente de raisin en vrac. Lorsque Edu termine ses études en œnologie, la famille fait un pas de plus et décide de transformer son propre raisin en vin, avec une idée claire : mettre en bouteille un paysage.

Ainsi est Rush Vi; une collaboration inattendue, sincère et avec beaucoup de personnalité. Un vin avec le fruit vif du macabeo, la fraîcheur verticale du xarel·lo et ce type de magie qui ne se produit que lorsque deux voix distinctes s'unissent pour créer quelque chose qui vibre, qui émeut.


 

2023

Celler Sanromà Rush Vi 2023 éblouit par sa charmante couleur ambrée claire. Au nez, il s'éveille avec des arômes exubérants de pommes et de poires mûres, offrant une sensation de fraîcheur et de vitalité. En bouche, cet orange wine se révèle frais et juteux, mettant en valeur la présence de la peau du raisin, qui apporte texture et caractère. Cette subtile touche saline et son acidité équilibrée le rendent particulièrement rafraîchissant. Un excellent choix pour ceux qui souhaitent explorer des vins distincts et authentiques, combinant un profil aromatique vibrant avec une structure légère.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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