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Biologique
En Primeur
Château Durfort-Vivens

Château Durfort-Vivens

Un classique élégant et parfumé de Margaux
Biologique
En Primeur
Château Durfort-Vivens
75 cl.
2025
75 cl.
2023
75 cl.
2021
96 Suckling
96 Decanter
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Margaux
Apellation AOC Margaux
Château Durfort-Vivens
Cave Château Durfort-Vivens
Contient des sulfites
97% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 1% Merlot
Cépages 97% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 1% Merlot
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Durfort-Vivens 2025 Première

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 16 ans en barriques de chêne.

Château Durfort-Vivens 2025 est un vin séduisant avec un caractère impressionnant et une profondeur remarquable. Ses teintes pourpres vibrent dans le verre et dès le premier instant, exhalent des arômes suggestifs de cassis, de prunes noires et une touche de myrtilles fraîches. En bouche, il déploie une structure robuste et veloutée avec des tanins mûrs et bien intégrés qui caressent le palais. Le vieillissement en chêne ajoute des nuances élégantes qui évoquent des notes de vanille douce et une subtile touche épicée. Ce vin est idéal pour les moments qui méritent d'être célébrés avec quelque chose de vraiment spécial, car sa complexité et son équilibre le rendent inoubliable et digne d'être apprécié lors d'occasions mémorables.

Style Château Durfort-Vivens
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Viande rouge, Gibier

À propos de Château Durfort-Vivens

En 1855, à l'occasion de l'Exposition universelle de Paris, Napoléon III ordonne un classement des vins de la Gironde. Dans ce classement, où il y avait aussi de la place pour les vins de liqueur, les vins rouges étaient répartis en cinq grands groupes (appelés crus) en fonction de leur qualité. Le second est le Château Durfort-Vivens, un vin rouge élaboré dans la cave du même nom dans l'A.O.C. Margaux, dans le sud-ouest de la France.

Le Château Durfort-Vivens a été créé sur 55 hectares de vignes sous les soins et la supervision de Gonzague Lurton. Lui et son épouse, Claire Merlaut, sont les descendants de deux grandes familles de vignerons et œnologues. Le couple, qui est impliqué dans plusieurs autres projets, s'occupe du Château Durfort-Vivens depuis 1992, en essayant de ramener sa qualité au niveau attendu d'un Deuxième Cru. Ils ont commencé à le faire très tôt, dans les années 90 du siècle dernier, lorsqu'ils ont commencé à cultiver les vignobles de manière biologique. Cependant, ce n'était pas la seule étape, puisqu'en 2013, ils ont décidé d'aller plus loin et de passer à la biodynamie. Grâce à cela, le Château Durfort-Vivens est devenu le premier Cru Classé de l'A.O.C. Margaux doublement certifié.

Le Château Durfort-Vivens est un vin élégant, intense et parfumé. Ce caractère provient des sols de graviers quaternaires, avec très peu d'argile. Une fois dans la cave, et après les vendanges manuelles, seules les meilleures grappes et les meilleurs raisins sont utilisés. Ils subissent un processus de sélection exhaustif. Après l’enfûtage, la fermentation alcoolique commence, suivie d'une macération de quelques jours. Enfin, une fois ce processus achevé, les différentes variétés et parcelles seront dégustées séparément, afin de trouver le mélange et le coupage parfaits. Cette étape est le véritable test décisif, où l'on détermine le caractère de chaque millésime.

Enfin, le Château Durfort-Vivens est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne à grain fin (dont 60 % sont neufs). Un classique français. Si vous avez la chance de l'essayer, ne la ratez sûrement pas. Suivez notre conseil. Nous savons de quoi nous parlons (clin d'œil). 

2025

Château Durfort-Vivens 2025 est un vin séduisant avec un caractère impressionnant et une profondeur remarquable. Ses teintes pourpres vibrent dans le verre et dès le premier instant, exhalent des arômes suggestifs de cassis, de prunes noires et une touche de myrtilles fraîches. En bouche, il déploie une structure robuste et veloutée avec des tanins mûrs et bien intégrés qui caressent le palais. Le vieillissement en chêne ajoute des nuances élégantes qui évoquent des notes de vanille douce et une subtile touche épicée. Ce vin est idéal pour les moments qui méritent d'être célébrés avec quelque chose de vraiment spécial, car sa complexité et son équilibre le rendent inoubliable et digne d'être apprécié lors d'occasions mémorables.
2023

Château Durfort-Vivens 2023 est un vin rouge qui se distingue par sa subtilité et sa légèreté. Au nez, il révèle des arômes concentrés de fruits noirs mûrs tels que les prunes et les mûres, accompagnés d'une touche épicée très délicate. En bouche, il présente une structure ferme mais accessible, dévoilant une maturité équilibrée et une finale persistante. Idéal pour ceux qui recherchent un vin avec du caractère mais sans une intensité excessive.
2025
96 Suckling
2023
94 Parker
95 Suckling
2021
94 Parker
94 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

57,60 € TVA inc.

Vous achetez en première, ce qui signifie que vous achetez à un meilleur prix car vous payez maintenant et vous le recevrez à partir de Avril 2028, une fois que la cave aura terminé son élaboration.
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