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Decántalo
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Château Haut-Maillet

Château Haut-Maillet

L'un des vins les plus célèbres et les plus recherchés de Bordeaux
Château Haut-Maillet
75 cl.
2021
92 Parker
93 Decántalo
92 Suckling
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Pomerol
Apellation AOC Pomerol
Château Haut-Maillet
Cave Château Haut-Maillet
Contient des sulfites
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Cépages 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Haut-Maillet 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 24 mois en fûts de chêne.

Style Château Haut-Maillet
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Château Haut-Maillet

Le Château Haut-Maillet est récolté à la main, parcelle par parcelle, en séparant les raisins selon leur variété et leur maturité. De là, les grappes sont amenées à une table de sélection, où seuls les raisins de meilleure qualité sont examinés. Ils passent ensuite dans des cuves coniques thermorégulées au Château Haut-Maillet, où ils macéreront (à basse température) et fermenteront. Les remontages et pigeages quotidiens, indispensables à l'extraction de la couleur, seront fondamentaux dans ce processus, ainsi que l'élevage en fûts de chêne français (30 % neufs), où il se stabilisera et finira de se bonifier. Vient enfin la phase la plus importante : l'assemblage. Durant cette étape, une équipe d'experts décidera du pourcentage de raisins correspondant à chaque millésime. Une fois la décision prise, tout est dit et fait : Le Château Haut-Maillet est mis en bouteille à la propriété, prêt à continuer à surprendre le monde.

 

2022

Château Haut-Maillet 2022 est un vin rouge concentré avec des arômes de fruits noirs doux accompagnés de notes de pétales de rose. En bouche, il est doux, charnu et équilibré. Un vin de corps moyen à corsé avec une acidité intégrée et des tanins soyeux.
2022
92 Parker
94 Suckling
2021
92 Parker
92 Suckling

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