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Château La Confession

Château La Confession

Une véritable manifestation d'authenticité et d'excellence
Château La Confession
75 cl.
2023
90 Parker
93 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé
Apellation A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château La Confession
Cave Château La Confession
Contient des sulfites
75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Cépages 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
13.0
Service 13.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château La Confession 2023 Première

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 meses en barricas de roble.

Château La Confession 2023 est un vin rouge d'une teinte grenat pourpre allant de moyenne à intense. Au nez, on distingue des arômes de prunes noires écrasées et de mûres, accompagnés de subtiles touches d'épices à pâtisserie et de moka. De corps moyen à ample, il présente une grande concentration avec des tanins fermes et ronds. Sa fraîcheur est équilibrée et la finale est longue et épicée, mettant en avant son profil concentré. 

Style Château La Confession
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Château La Confession

Un vin bien élaboré raconte une histoire, révélant ses origines, les caractéristiques du terroir, ainsi que le soin et la dévotion du vigneron. En ce sens, le vin dévoile sa vie et son parcours à chaque gorgée. C'est avec cette intention que Château La Confession nous présente des grands vins. Propriété de Jean-Philippe Janoueix, un producteur très respecté dans la région de Bordeaux qui possède certains des châteaux les plus prestigieux de Bordeaux (France), ses vins allient innovation et un profond respect pour le métier viticole. Une confession qui se manifeste dans chaque bouteille et qui témoigne non seulement de l'excellence de la région de Bordeaux, mais aussi de la passion et de la dévotion de Jean-Philippe Janoueix et de son équipe.

Château La Confession, son vin éponyme, est un assemblage des cépages merlot et cabernet franc provenant de la belle propriété de 7 hectares située sur le haut plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion (Bordeaux). Des vignes d'une moyenne d'âge de 40 ans travaillées de manière respectueuse avec des traitements écologiques et utilisant des méthodes de production traditionnelles et respectueuses de l'environnement. Après une vendange manuelle avec une première sélection dans le vignoble, une seconde sélection est effectuée au chai pour initier la fermentation et la macération en cuves ouvertes en bois avec remontages périodiques. Enfin, le vin vieillit en fûts de chêne, apportant complexité, structure et potentiel de vieillissement.

Riche, suave et incroyablement précis, Château La Confession reflète non seulement la qualité et le savoir-faire de la région de Bordeaux, mais encapsule également la passion et la méticuleuse dévotion de Jean-Philippe Janoueix. Un Saint-Émilion Grand Cru qui, fidèle à son nom, est une véritable confession d'authenticité et d'excellence.


 

2023

Château La Confession 2023 est un vin rouge d'une teinte grenat pourpre allant de moyenne à intense. Au nez, on distingue des arômes de prunes noires écrasées et de mûres, accompagnés de subtiles touches d'épices à pâtisserie et de moka. De corps moyen à ample, il présente une grande concentration avec des tanins fermes et ronds. Sa fraîcheur est équilibrée et la finale est longue et épicée, mettant en avant son profil concentré. 
2023
90 Parker
93 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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