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Decántalo
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Château Lafaurie Peyraguey 37,5 cl

Château Lafaurie Peyraguey 37,5 cl

L'art délicat d'arrêter le temps
En Primeur
Château Lafaurie Peyraguey 37,5 cl
37,5 cl. (3/8)
2025
98 Suckling
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Sauternes
Apellation AOC Sauternes
Château Lafaurie-Peyraguey
Cave Château Lafaurie-Peyraguey
Contient des sulfites
100% Semillon
Cépages 100% Semillon
6.0
Service 6.0
37,5 cl. (3/8)
Volume 37,5 cl. (3/8)

Rapport de dégustation Château Lafaurie Peyraguey 2025 en Primeur

Vin blanc Viticulture raisonnée.

Château Lafaurie Peyraguey 2025 est un vin doux qui resplendit dans le verre avec un doré éclatant, comme s'il capturait la dernière lumière du jour dans ses reflets. Au nez, il s'ouvre avec générosité, déployant des arômes de miel, de fleurs opulentes et de souvenirs de pâte de coing qui évoquent des garde-manger anciens et le calme automnal. En bouche, sa texture est soyeuse et enveloppante, avec une douceur qui ne pèse jamais, soutenue par une fraîcheur délicate qui le maintient vif et précis. On découvre la prune mirabelle, la fleur sauvage et un écho de pâtisserie douce, comme une promenade lente dans un jardin à pleine maturité. La finale est élégante et longue, avec une subtile amertume noble et une trace délicate de pollen qui reste en suspension, comme un dernier mot murmuré.
Style Château Lafaurie Peyraguey 37,5 cl
Peu complexe
Très complexe
Peu sucré
Très sucré
Mariage
Fromages bleus, Foie, Desserts aux fruits

À propos de Château Lafaurie Peyraguey 37,5 cl

Avez-vous remarqué comment un lieu peut sembler suspendu dans le temps lorsque le brouillard décide de s'attarder un peu plus longtemps sur les vignes ?
 
Perché au sommet de Bommes, au cœur de Sauternes (France), Château Lafaurie-Peyraguey contemple le paysage comme s'il lui avait toujours appartenu. Ses origines remontent à des siècles, mais c'est en 1618 que le vignoble commence à écrire sa propre histoire, une histoire qui serait plus tard reconnue parmi les grandes avec sa classification en tant que Premier Grand Cru en 1855. Aujourd'hui, sous la direction de Silvio Denz, la propriété dialogue avec l'art et le cristal de Lalique, comme si le vin avait trouvé sa manière naturelle d'habiter également la beauté.
 
Château Lafaurie-Peyraguey est un vin où le cépage sémillon s'exprime avec une sérénité lumineuse, façonné par le temps lent de la botrytis, produit de ce doux brouillard qui transforme le raisin en quelque chose presque suspendu entre fruit et mémoire. La vendange, réalisée en plusieurs passages minutieux, ne récolte que ce que le vignoble décide d'offrir à son point exact de concentration. Dans le verre, tout se déploie avec une texture soyeuse, où les fruits à noyau mûrs se mêlent à du miel clair, des écorces d'agrumes confites et un fond floral qui semble apparaître et disparaître selon la lumière.
 
C'est un vin qui ne s'impose pas, mais qui s'approche lentement, comme une conversation intime en fin de journée. Il y a de la douceur, certes, mais aussi de la précision, une architecture silencieuse qui soutient chaque sensation sans effort visible.
 
Et peut-être que le plus beau, c'est comment il invite à s'arrêter un instant de plus que prévu, comme si le temps, pour une fois, n'était pas pressé de continuer.
 
2025
Château Lafaurie Peyraguey 2025 est un vin doux qui resplendit dans le verre avec un doré éclatant, comme s'il capturait la dernière lumière du jour dans ses reflets. Au nez, il s'ouvre avec générosité, déployant des arômes de miel, de fleurs opulentes et de souvenirs de pâte de coing qui évoquent des garde-manger anciens et le calme automnal. En bouche, sa texture est soyeuse et enveloppante, avec une douceur qui ne pèse jamais, soutenue par une fraîcheur délicate qui le maintient vif et précis. On découvre la prune mirabelle, la fleur sauvage et un écho de pâtisserie douce, comme une promenade lente dans un jardin à pleine maturité. La finale est élégante et longue, avec une subtile amertume noble et une trace délicate de pollen qui reste en suspension, comme un dernier mot murmuré.
2025
98 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

84,10 € TVA inc.

Vous achetez en première, ce qui signifie que vous achetez à un meilleur prix car vous payez maintenant et vous le recevrez à partir de Avril 2028, une fois que la cave aura terminé son élaboration.
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