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Château Léoville Poyferré

Château Léoville Poyferré

Probablement l'un des vins rouges les plus intéressants et les plus typés de l'AOC. Saint-Julien
En Primeur
Château Léoville Poyferré
75 cl.
2025
75 cl.
2022
93 Parker
97 Suckling
94 Decanter
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Détails
14.07%
Alcool 14.07%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Saint-Julien
Apellation AOC Saint-Julien
Château Léoville Poyferré
Cave Château Léoville Poyferré
Contient des sulfites
58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Cépages 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Léoville Poyferré 2025 Première

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 meses en barrica.

Château Léoville Poyferré 2025 vous transporte dans un univers de mystère et de profondeur. Au nez, vous percevrez l'arôme de délicieuses mûres et prunes mûres, combinées à une touche d'épices et un subtil murmure de réglisse. En bouche, c'est un vin robuste avec une présence enveloppante, où le bois neuf s'intègre élégamment, offrant une texture crémeuse. Les tanins présents apportent une structure remarquable qui se maintient jusqu'à la fin, laissant une sensation persistante d'épices et de chêne. Ce vin est recommandé pour sa majesté et son potentiel d'évolution, reflétant un millésime prometteur plein de caractère et de sophistication.

Style Château Léoville Poyferré
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Gibier, Saucisses, Fromages affinés, Hamburgers, Fromages à pâte molle

À propos de Château Léoville Poyferré

Dix-huit mois, c'est long. En un an et demi, il se passe beaucoup de choses : la grossesse d'une orque, le développement du langage humain... Et on a même le temps de tomber amoureux jusqu'à six fois (selon les études, la phase amoureuse ne dure que trois mois). Et heureusement, comme chacun est libre d'utiliser son temps comme il l'entend, il y a aussi ceux qui consacrent ce temps à la viticulture. C'est le cas du Château Léoville Poyferré où cette même durée sera déterminante pour le vieillissement des vins. 
 
Sous la devise « l'essentiel est invisible à l'œil » (empruntée au Petit Prince de Saint-Exupéry), cette cave française centenaire, l'une des plus anciennes, produit actuellement l'un des vins les plus réputés de l'A.O.C. Saint-Julien. Aujourd'hui, l'entreprise est entre les mains de la famille Cuvelier, dernière saga viticole du nord de la France à reprendre les rênes de ce domaine historique. Son histoire remonte notamment au XVIIIème siècle avec Alexandre de Gasca, seigneur de Léoville, qui partagea son vignoble (l'un des plus vastes du Médoc) entre ses trois héritiers. L'un d'entre eux ayant émigré, sa part est passée à l'État. Après plusieurs reventes, cette première partie a finalement été acquise par la famille Barton. Le territoire restant est partagé entre le frère aîné Emmanuel de Las Cases (qui fondera plus tard Léoville Las Cases) et sa sœur Jeanne de Las Casses (qui laissera sa part à sa fille, également appelée Jeanne, mariée au baron Poyferre). D’où son nom. Après être passé entre les mains de Lalande et Erlanger (deux banquiers négociants en vins), le Château Léoville Poyferré est acquis par la famille Cuvelier en 1920.  
 
Il ne fait aucun doute que ces trois propriétés, une fois réunies sous un même toit, font la gloire de l’A.O.C. Saint-Julien. Cependant, chacun d'entre eux conserve son caractère propre. Tous ont en commun le sol graveleux caractéristique de la région. Néanmoins, le Château Léoville Poyferré se distingue par son style unique et distinctif, ce qui lui vaut d'être classédeuxième cru dans la classification des vins de Bordeaux de 1855. 
 
Au total, le Château Léoville Poyferré possède actuellement environ 80 hectares. L'ensemble du vignoble a été replanté et réduit de moitié en 1979 par Didier Cuvelier qui a entrepris de moderniser l'ensemble des installations. Les réformes ont d'abord porté sur le vignoble, mais elles se sont poursuivies dans la cave et dans les installations, où une nouvelle cave a été construite. Les travaux ont été achevés en 1993 et depuis, le Château Léoville Poyferré ne connaît plus de répit. Une culture exhaustive, dans le respect total de l'environnement et basée sur le travail manuel, est suivie d'une récolte (également manuelle) et d'un travail exhaustif dans la cave. Les raisins y sont doublement sélectionnés et toujours travaillés séparément, en respectant chacune des parcelles de cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc qui poussent sur cette propriété. La pulpe du raisin sera traitée et incubée dans les 57 cuves en acier inoxydable où se dérouleront la macération préfermentaire (qui dure une semaine) et l'étape la plus importante : la fermentation. Pour assurer son développement, le Château Léoville Poyferré ajoute au moût des levures non saccharomyces, évitant ainsi l'utilisation du SO2. Enfin, le raisin du Château Léoville Poyferré est pressé pour produire un vin qui passera un certain temps dans des fûts de chêne français. Puis vient le moment magique de l'assemblage des différents cépages et cuvées qui donneront l'âme et la forme à chaque millésime de Château Léoville Poyferré. 
 
Le Château Léoville Poyferré est probablement l'un des domaines viticoles les plus caractéristiques de l'A.O.C. Saint-Julien. Le caractère n'est pas donné. Il n'est pas non plus gaspillé. Ils en font ce merveilleux vin rouge, l'un des meilleurs et des plus représentatifs du Médoc. 
2025

Château Léoville Poyferré 2025 vous transporte dans un univers de mystère et de profondeur. Au nez, vous percevrez l'arôme de délicieuses mûres et prunes mûres, combinées à une touche d'épices et un subtil murmure de réglisse. En bouche, c'est un vin robuste avec une présence enveloppante, où le bois neuf s'intègre élégamment, offrant une texture crémeuse. Les tanins présents apportent une structure remarquable qui se maintient jusqu'à la fin, laissant une sensation persistante d'épices et de chêne. Ce vin est recommandé pour sa majesté et son potentiel d'évolution, reflétant un millésime prometteur plein de caractère et de sophistication.
2024

Château Léoville Poyferré 2024 est un vin qui vous invite à découvrir l'essence de la prestigieuse région de Saint Julien. Au nez, se déploient des arômes de fruits noirs tels que la prune et la mûre, accompagnés d'une subtile touche de cassis et de notes épicées. En bouche, il révèle un corps consistant et soyeux, avec des tanins finement intégrés. Bien qu'il ne soit pas exubérant en jutosité, il impressionne par sa fermeté et un équilibre qui promet d'évoluer avec le temps. Recommandé pour ceux qui apprécient l'élégance contenue et la promesse d'une évolution intéressante en bouteille.
2023

Château Léoville Poyferré 2023 est un vin rouge subtilement mature et légèrement charpenté. Au nez, se détachent des arômes de fruits noirs comme les mûres et les prunes, accompagnés d'une touche de vanille et d'épices due à son vieillissement en fût. En bouche, il présente une texture concentrée avec des tanins bien intégrés, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. Parfait pour ceux qui recherchent un vin élégant et de caractère.

2022

Juteux et extrêmement nerveux. Le Château Léoville Poyferré 2022 est un vin rouge savoureux, mature et charmeur. Le nez est très séduisant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de pierres concassées. La lavande fait également son apparition. En bouche, il est structuré, corsé et long. Bien poli, avec une acidité piquante. Tannins doux.
2025
93 Parker
97 Suckling
2024
91 Parker
95 Suckling
2023
92 Parker
95 Suckling
2022
96 Parker
97 Suckling
2015
94 Parker
96 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

73,85 € TVA inc.

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