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Decántalo
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Château Pape Clément

Château Pape Clément

Un excellent ambassadeur de Pessac-Léognan
Château Pape Clément
75 cl.
2021
94 Parker
95 Suckling
92 Decanter
redeemObtenez 2,25 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Pessac-léognan
Apellation AOC Pessac-léognan
Château Pape Clément
Cave Château Pape Clément
Contient des sulfites
Cabernet Sauvignon, Merlot
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Pape Clément 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois.

Style Château Pape Clément
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Champignons, Viande rouge, Gibier

À propos de Château Pape Clément

Château Pape Clément est un vin rouge élevé en fût issu des cépages cabernet sauvignon et merlot. Il est élaboré par Château Pape Clément sous l'AOC Pessac-léognan (France).

Le Château Pape Clément est l'une des plus anciennes propriétés vinicoles de Bordeauxdont les premières vendanges remontent à 1252. Mais il a adopté son nom actuel lorsque son propriétaire Bertrand de Goth a été nommé pape Clément V. Après avoir changé de propriétaire à de nombreuses reprises au cours des siècles, il appartient depuis 1980 à Bernard Magrez, un entrepreneur qui, séduit par la qualité des vignobles, allie le meilleur de la tradition aux dernières techniques vinicoles innovantes. Il obtient ainsi des vins d'exception jouissant d'une grande renommée internationale.

Château Pape Clément s'étend sur 63 hectares, avec des sols graveleux, sableux, argileux, calcaires et riches en fer, situés au cœur de Bordeaux. Ce sont des vignobles Grand Cru cultivés selon les paramètres de la viticulture durable. Ils ont recours à des pratiques telles que laisser pousser la couverture spontanée, travailler alternativement les rangées et laisser des cadres de plantation très étroits, obligeant les plantes à travailler pour rechercher de l'eau et des nutriments, ce qui leur permet d’obtenir des fruits exceptionnels. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal.

Château Pape Clément provient de différentes parcelles, vinifiées séparément dans différentes cuves. Une fois les raisins égrappés et pressés, une macération pré-fermentaire à basse température est effectuée. Après 30-40 jours de fermentation, le vin est versé directement dans des fûts de chêne français où il vieillit pendant 18 mois.

Château Pape Clément est une belle opportunité pour profiter de l'élégance et de l'intensité d'un Grand Cru de Bordeaux à un prix très accessible.

2023

Château Pape Clément 2023 est un vin rouge qui séduit par sa succulence et ses subtiles notes épicées. Au nez, il déploie un bouquet charmant d'arômes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les framboises, agrémentés d'une touche légère de vanille. En bouche, il est harmonieux et onctueux, avec une texture qui incite à prolonger la dégustation. Ce vin est parfait pour ceux qui recherchent des saveurs riches et une structure équilibrée sans complexité.
2018

Château Pape Clément 2018 est un rouge dense et raffiné. Au nez, il se révèle délicat, exhalant des arômes de cassis, de mûre, de thé noir, de terre fumée et de pain d'épices. En bouche, il est sincère, doté de tanins délicats et robustes. Il est harmonieux et velouté. Onctueux et parfaitement intégré. Il offre des saveurs de fruits à maturité.
2017 Château Pape Clément est un vin rouge concentré aux arômes de fruits noirs tels que des cerises, des framboises noires et des mûres avec des notes florales de lilas et des touches épicées et fumées. En bouche, il est ferme, corpulent et charnu. Goût de fruits noirs avec une merveilleuse fraîcheur qui apporte de l’élégance et de l’intensité.
2023
94 Parker
97 Suckling
2021
94 Parker
95 Suckling
2020
94+ Parker
98 Suckling
2019
96 Parker
96 Suckling
2018
97 Suckling
2017
92 Parker
2016
90 Parker
98 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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