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Decántalo
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Biologique
Biodynamique
Vegan
Château Pesquié Terrasses Rosé

Château Pesquié Terrasses Rosé

Un joyau du Rhône méridional
Biologique
Biodynamique
Vegan
Château Pesquié Terrasses Rosé
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Ventoux
Apellation AOC Ventoux
Château Pesquié
Cave Château Pesquié
Contient des sulfites
50% Cinsault, 40% Garnacha Roja, 10% Syrah
Cépages 50% Cinsault, 40% Garnacha Roja, 10% Syrah
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Pesquié Terrasses Rosé 2025

Vin rosé Jeune Biodynamique, Biologique et Vegan.

Château Pesquié Terrasses Rosé 2025 enchante avec sa belle teinte rose pâle, qui reflète sa fraîcheur et sa jeunesse. En l'approchant du nez, des arômes envoûtants de fruits frais tels que fraises et framboises émergent, complétés par une subtile touche d'agrumes qui invite à découvrir chaque gorgée. En bouche, il se présente avec une fraîcheur revitalisante, tout en maintenant un équilibre élégant qui vous fera apprécier sa légèreté. Ce vin se distingue par sa capacité à offrir une expérience rafraîchissante, idéal pour ceux qui recherchent un rosé vibrant et parfaitement conçu pour des moments de détente.

Style Château Pesquié Terrasses Rosé
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Poisson blanc, Apéritif, Viande blanche, Saucisses, Sushi, Légumes, Desserts aux fruits, Fromages à pâte molle

À propos de Château Pesquié Terrasses Rosé

Bien que la vigne soit cultivée dans la partie sud-est de la région Rhône (France) depuis plus de mille ans, ce n'est qu'en 1973 que l'AOC Ventoux a été créée pour englober les vins influencés par la plus haute montagne de Provence, le Mont Ventoux. Il s'appelait à l'origine Côtes du Ventoux, mais en 2008, il a été décidé de raccourcir le nom pour que les consommateurs puissent s’en souvenir plus facilement. Ce changement de nom, combiné à un processus de vinification axé davantage sur la qualité que sur la quantité, a donné naissance à un nouveau style de vins exquis, fruit du microclimat et des sols uniques du Ventoux. L'une des familles pionnières de cette appellation est la famille Chaudière. Un domaine viticole, le Château Pesquié, situé entre deux mondes, l'alpin et le méditerranéen, qui se caractérise par l'un des microclimats les plus ensoleillés et les plus frais du sud de la vallée du Rhône grâce à son altitude (entre 300 et 400 mètres). Aujourd'hui, la troisième génération, avec les frères Alexandre et Fréderic, perpétue l'héritage de leurs grands-parents et parents avec la même passion et, comme leurs prédécesseurs, exploite tout le potentiel du terroir du Ventoux en tant que fleuron de la région.

Inspirés par les terrasses viticoles qui parsèment le paysage vallonné du Ventoux, ils ont lancé le Château Pesquié Terrasses Rosé.  Un assemblage de Syrah, Grenache et Cinsault provenant d'un terroir unique de sol calcaire pauvre en nutriments à environ 350 mètres d’altitude. L'agriculture biologique est pratiquée et les récoltes sont toujours très délicates. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à basse température pour maintenir une structure saine et fraîche du fruit et, enfin, le vin est mis en bouteille sans être raffiné.

Ainsi, fruit d'un terroir unique caractérisé par un microclimat très frais, bien que situé dans la partie sud de la Vallée du Rhône, le Château Pesquié Terrasses Rosé est bien plus qu'un simple apéritif rosé. Un joyau rosé du sud du Rhône.

 

2025

Château Pesquié Terrasses Rosé 2025 enchante avec sa belle teinte rose pâle, qui reflète sa fraîcheur et sa jeunesse. En l'approchant du nez, des arômes envoûtants de fruits frais tels que fraises et framboises émergent, complétés par une subtile touche d'agrumes qui invite à découvrir chaque gorgée. En bouche, il se présente avec une fraîcheur revitalisante, tout en maintenant un équilibre élégant qui vous fera apprécier sa légèreté. Ce vin se distingue par sa capacité à offrir une expérience rafraîchissante, idéal pour ceux qui recherchent un rosé vibrant et parfaitement conçu pour des moments de détente.
2024 Château Pesquié Terrasses Rosé 2024 arbore une teinte rose douce et lumineuse qui invite à la dégustation. Au nez, des arômes de petits fruits rouges tels que fraises et framboises se déploient, accompagnés d'une subtile touche d'agrumes qui apporte de la fraîcheur. En bouche, sa légèreté et sa fraîcheur se distinguent, avec un équilibre parfait. Les framboises reprennent le devant de la scène, se mêlant à de délicates notes florales qui caressent le palais. Ce vin est recommandé pour sa fraîcheur et son harmonie, en faisant le choix idéal pour ceux qui recherchent un vin rosé vibrant et expressif capturant l'essence juvénile d'un bon millésime.
2023
Château Pesquié Terrasses Rosé 2023 est un vin rosé de teinte pâle et léger en bouche. À l'olfaction, des arômes frais de baies rouges et d'agrumes se dévoilent. En bouche, les groseilles rouges et les framboises se manifestent, renforcées par des notes d'agrumes et des nuances florales. Un vin rosé rafraîchissant et fruité, doté d'une acidité équilibrée qui le rend très agréable à déguster.
 
2020

Le Château Pesquié Terrasses Rosé 2020 est un vin rosé frais, rose pâle, très vif. De petits fruits rouges (fraises) et des agrumes apparaissent rapidement au nez. La bouche est rafraîchissante et pétillante, avec des arômes de groseille, de framboise et d'agrumes associés à des notes florales. Bien équilibré.

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