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Cigliuti Campass Barbera d'Alba

Cigliuti Campass Barbera d'Alba

Un Barbera d'Alba profond, dense et magnifiquement étagé
Cigliuti Campass Barbera d'Alba
75 cl.
2022
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Piémont
Région d’origine Piémont
DOC Barbera d'Alba
Apellation DOC Barbera d'Alba
Cigliuti
Cave Cigliuti
Contient des sulfites
100% Barbera
Cépages 100% Barbera
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Cigliuti Campass Barbera d'Alba 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français.

Style Cigliuti Campass Barbera d'Alba
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Risottos, Salades, Viande rouge, Gibier, Viande blanche

À propos de Cigliuti Campass Barbera d'Alba

Lorsque Renato Cigliuti a créé sa propre cave et qu'il a commencé à connaître le succès avec ses Barbarescos et ses Barberas de grande qualité, il n'a pas pensé à agrandir la cave, partant du principe que ses filles ne poursuivraient pas l'héritage. Mais étonnamment, Claudia et Silvia Cigliuti ont toutes deux hérité de la passion de leur père pour la terre et, sous la supervision du patriarche de 80 ans, elles se chargent de produire les nouveaux millésimes. Sachant que 90 % du processus de vinification a lieu dans le vignoble et que le travail en cave est réduit au minimum, ils obtiennent des vins originaux qui reflètent parfaitement les caractéristiques d'un millésime et l'identité d'un terroir.

Leur vin Cigliuti Campass Barbera d'Alba est un Barbera mono-cépage provenant d'un seul vignoble appelé Campas situé dans le cru Serraboella. Il s'agit d'un vignoble de 30 ans sur des sols argileux, à 350 mètres d’altitude et exposé au sud-est. Dans la cave, les raisins sélectionnés fermentent et macèrent pendant 8 à 12 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé dans une combinaison de fûts neufs, de deuxième et de troisième usage pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.

Avec une production approximative de seulement 330 caisses par an, le Cigliuti Campass Barbera d'Alba est un vin DOC Barbera d'Alba profond, dense et magnifiquement étagé. Un vin rouge dont le secret réside dans la qualité des meilleurs raisins des Langhe et qui explique pourquoi cette région est l'une des plus merveilleuses du monde.

 

2019

Le Cigliuti Campass Barbera d'Alba 2019 est un vin rouge concentré aux arômes de myrtilles mûres, aux notes épicées et aux touches de lavande, de moka et de réglisse. En bouche, il est profond, dense et élégant. Un vin savoureux mi-corsé aux tanins soyeux et avec une belle acidité. Sa finale est longue et persistante.

 

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