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Biodynamique
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec

Délicieuse pureté et énergie
Biodynamique
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec
75 cl.
2022
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Loire
Région d’origine Loire
AOC Vouvray
Apellation AOC Vouvray
Domaine Huet
Cave Domaine Huet
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Chenin Blanc
Cépages 100% Chenin Blanc
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique.

Style Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Fromages à pâte molle

À propos de Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec est un vin blanc biodynamique élevé en fût et élaboré par le Domaine Huet avec le cépage chenin blanc dans l’AOC Vouvray, dans la Loire (France).
 
Le Domaine Huet est l'un des principaux domaines viticoles du Val de Loire, connu pour ses grands vins blancs élaborés à base du cépage emblématique chenin blanc. Après la mort de son grand fondateur Gastón Huet, son gendre Noël Pinguet et l'homme d'affaires new-yorkais Anthony Hwang continuent de produire des vins purs, transparents et équilibrés sous la direction du prestigieux œnologue Jean-Bernard Berthomé.
 
Le Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec provient d'un clos de 6 hectares. Ce vignoble qui figure parmi les plus anciens de l'Appellation d'Origine se situe au pied de la Loire, sur des sols profonds argilo-calcaires. L'agriculture biodynamique y est pratiquée et les vendanges sont effectuées manuellement en sélectionnant le raisin sur la vigne.
 
Les grappes du Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec sont placées dans des pressoirs sans être foulées ni broyées. Après un pressurage doux et un débourbage de 24 heures, le moût obtenu est séparé en deux parties. Une moitié fermente dans des cuves en acier inoxydable et l'autre moitié dans des barriques usagées, spontanément et avec des levures indigènes. Enfin, le vin vieillit dans des fûts de chêne français.
 
Le Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec est un vin blanc qui allie à merveille douceur et minéralité. Un délicieux chenin blanc d'une pureté et d'une vitalité impressionnantes.
 
2017 Le Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec 2017 est un vin blanc crémeux aux arômes de fruits blancs et de fruits à noyau, avec des notes d'agrumes et des touches minérales. La bouche est puissante, onctueuse et très vive. Un vin avec des tanins très fins, une acidité brillante et un contraste de salinité avec une merveilleuse douceur.
2019
97 Parker
2018
92 Parker
2017
96 Parker

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