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Decántalo
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Biologique
Naturelle
Comalats Alosa

Comalats Alosa

La voix d'un territoire
Biologique
Naturelle
Comalats Alosa
75 cl.
2024
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Celler Comalats
Cave Celler Comalats
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Comalats Alosa 2024

Vin rouge Naturelle et Biologique.

Style Comalats Alosa
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Pâtes, Pizzas

À propos de Comalats Alosa

Parler de Comalats, c'est évoquer les racines profondes. Bien que le domaine soit né dans les années 90, la famille Bonet cultive la vigne depuis plus de 700 ans dans la région de la Segarra, au cœur des Costers del Segre (Catalogne). Un territoire où chaque cepage raconte une histoire et chaque bouteille reflète le paysage.

Jaume Bonet a su reconnaître le potentiel de ces terres élevées et isolées, misant sur une viticulture biologique avec des cépages tels que la grenache, le picapoll, le syrah et le cabernet sauvignon. Aujourd'hui, la nouvelle génération, Eloi et Eva, a franchi une étape supplémentaire en élaborant des vins sans filtration ni additifs pour permettre au terroir de s'exprimer en toute liberté.

L'un de leurs vins phares, Comalats Alosa, est un monocépage de grenache provenant de vignobles situés à plus de 700 mètres d'altitude dans la localité de L'Ametlla de Segarra. Cultivé selon les principes de la viticulture écologique et biodynamique, sa maturation lente sur des sols argilo-calcaires lui confère fraîcheur et caractère.

Les vendanges sont effectuées manuellement pour sélectionner soigneusement chaque raisin. Une fois au chai, une macération de trois jours commence dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation alcoolique se développe spontanément, sans intervention artificielle, permettant au vin de s'exprimer avec une authenticité totale. Enfin, Comalats Alosa est mis en bouteille sans filtration, sans clarification et sans sulfites ajoutés, donnant naissance à un vin vibrant, pur et aux intenses notes de fruits des bois.

Si une bouteille peut raconter l'histoire d'un lieu, Comalats Alosa est la voix de la Segarra. Êtes-vous prêt à l'essayer?

 

2023

Comalats Alosa 2023 est un vin rouge qui éblouit par sa fraîcheur et sa légèreté. En s'approchant, il vous enveloppe d'arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que fraises et cerises, entrelacés d'une subtile touche de framboise. En bouche, il est juteux et vif, manifestant un profil fruité qui le rend irrésistible. Son caractère gourmand et rafraîchissant emplit chaque gorgée d'énergie, offrant une finale douce et agréable. Ce vin est idéal pour ceux qui cherchent à savourer un vin rouge jeune et biologique qui capture toute la vitalité de sa récolte. Parfait pour des moments informels, il se distingue par sa personnalité vibrante et son authenticité naturelle.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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