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Decántalo
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Contino Graciano

Contino Graciano

Vin monovariétal de Graciano avec l'élégance digne d'un « Château » français
Contino Graciano
75 cl.
2020
93 Parker
94 Decántalo
94 Atkin
96 Suckling
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Contino
Cave Contino
Contient des sulfites
100% Graciano
Cépages 100% Graciano
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Contino Graciano 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois. 13 mois en fûts de chêne.

Style Contino Graciano
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge, Gibier

À propos de Contino Graciano

Contino Graciano est un vin rouge monovariétal de Graciano. Il est élaboré par la cave Bodega Viñedos del Contino dans la DOCa. Rioja.

La cave Bodega Viñedos del Contino est née à Laguardia en 1973, bien que le domaine date du XVIe siècle. Il est considéré comme le premier domaine à représenter le style « Château » bordelais à La Rioja, un concept soutenu par la cave centenaire CVNE

Viñedos del Contino compte pas moins de 62 hectares de sols sablo-calcaires, de rochers et de sols argilo-calcaires bénéficiant des influences d'un climat atlantique-méditerranéen.

Un «contino» est le terme désignant un membre d'une garde honoraire composée de 100 «hommes d'armes» qui surveillaient «de contino» (continuellement, en tant que relation permanente) pour la famille royale depuis l'époque des Rois Catholiques. 

Pour l'élaboration du Contino Graciano, la vendange se fait manuellement dans le domaine San Gregorio Grande où une double collecte des grappes est réalisée au moment optimal de maturation pour n’utiliser que celles qui répondent aux normes de qualité requises. Les raisins sont macérés pendant 7 jours et fermentés dans des cuves de chêne français pendant 8 jours à une température contrôlée.

Après la fermentation malolactique, le vin est vieilli : 90% en fûts de chêne français et 10% en fûts de chêne hongrois, tous neufs. Au bout de 15 mois, le vin est mis en bouteille et reste dans la cave pendant une année supplémentaire pour être bonifié avant d'être mis en vente.

Le raisin Graciano est un cépage qui agrémente généralement les coupages classiques des vins de La Rioja, mais qui, dans ce cas-ci, obtient toute son importance et démontre le magnifique potentiel et l’élégance qu'il peut exprimer.

Comme les vignobles sont proches de la cave, les raisins fraîchement récoltés arrivent dans des conditions optimales pour y subir la fermentation dans des cuves de petite capacité. En outre, les installations de Viñedos del Contino comptent une série de grottes souterraines, datant du XVIe siècle, qui présentent beaucoup d'humidité, un environnement et une température constante tout au long de l'année, idéales pour le vieillissement de leurs vins.
2017 Contino Graciano 2017 est un vin rouge harmonieux et parfumé qui, au nez, dévoile un cœur fruité agrémenté de nuances florales, balsamiques et épicées, ainsi qu'une subtile note minérale. En bouche, il se révèle charnu et bien charpenté. Un vin rouge d'excellence qui exprime l'authenticité du cépage graciano avec une élégance veloutée.
2015 Contino Graciano 2015 est un vin rouge au nez complexe, d'une grande intensité aromatique, rappelant à la fois les fruits rouges, des nuances minérales de graphite, des notes balsamiques d'eucalyptus et de menthe, de fenouil et de poivre blanc. En bouche, sa complexité est réaffirmée, il est large et savoureux, avec un caractère élégant et long, et une finale pleine de fruits.
2005 Douceur et l'élégance, la longue finale.

Belle couleur rouge.

De fruits rouges et noirs très intenses.
2020
96 Suckling
93 Parker
2018
95 Peñín
93 Suckling
94 Parker
2017
94 Peñín
96 Suckling
93 Parker
2016
93 Peñín
94 Suckling
94 Parker
2015
93 Parker
2014
93 Peñín
96 Suckling
2010
92 Peñín
92 Parker
2005
93 Peñín

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