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Decántalo
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Biologique
Costers de Cornudella

Costers de Cornudella

Un vin de Villa del Montsant
Biologique
Costers de Cornudella
75 cl.
2021
91 Parker
89 Atkin
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Companyia Vitícola Sileo
Cave Companyia Vitícola Sileo
Contient des sulfites
93% Garnacha Tinta, 7% Cariñena
Cépages 93% Garnacha Tinta, 7% Cariñena
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Costers de Cornudella 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 12 mois en fûts de chêne français.

Style Costers de Cornudella
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumineuses, Viande rouge, Gibier

À propos de Costers de Cornudella

Costers de Cornudella est un vin rouge écologique vieilli en bois et élaboré avec les variétés Grenache Noir et Carignan par la Companyia Vitícola Sileo dans la D.O. Montsant (Catalogne).
 
Companyia Vitícola Sileo est née du désir d'interpréter un territoire unique et exceptionnel dans la ville de Cornudella de Montsant, dans le Montsant. Un rêve devenu réalité en 2013 par le vigneron expérimenté du Penedès, Agustí Torelló avec son fils et sa sœur.
 
Costers de Cornudella est issu de vieilles vignes situées entre 500 et 700 mètres d'altitude. Ce sont des vignes âgées de 20 à 80 ans, plantées sur des sols calcaires, argilo-calcaires et d'ardoise. Ils y pratiquent une agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et récoltent manuellement au moment optimal de la maturation. 
 
Dans la cave, les raisins du Costers de Cornudella fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable avec de longues macérations puis le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres et en amphores d'argile de 600 litres.
 
Costers de Cornudella est un mélange qui exprime les sols de Montsant avec élégance et chaleur. Un vin de village plein de nuances et de fraîcheur.
 
2020
Costers de Cornudella 2020 se dévoile avec un bouquet extrêmement expressif et aromatique, marqué par des fruits rouges mûrs agrémentés de nuances florales, d'épices sucrées et d'effluves de cacao. En bouche, son attaque est suave, dévoilant une structure moyenne avec des tanins raffinés qui laissent place à une concentration harmonieuse. Un vin rouge complexe et profond, aux saveurs pures et fort agréables qui incitent à prolonger la dégustation.
 
2018 Costers de Cornudella 2018 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits rouges sur un fond sucré et épicé. En bouche, il est frais, coulant et enveloppant. Un vin avec une acidité et des tanins intégrés et une finale longue et persistante.
2021
91 Parker
2020
93 Parker
2019
94 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

21,25 € TVA inc.

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