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Cune Reserva
2020
2020
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Rapport de dégustation Cune Reserva 2020
Vin rouge Réserve Vegan. 18 mois en fûts de chêne français et américain et 24 meses en botella.
Cune Reserva 2020 est un vin rouge qui se distingue par des arômes de fruits des bois mûrs, de cerises et de fraises, nuancés par des touches de réglisse et les épices douces apportées par son élevage en fût. En bouche, il se révèle équilibré et rond, avec des tanins soyeux qui caressent le palais, tandis que son acidité finale prolonge le plaisir et laisse un souvenir fruité persistant. C'est un vin qui accompagne naturellement un repas simple comme une occasion spéciale, invitant à savourer chaque gorgée avec calme et joie.
| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
À propos de Cune Reserva
Cune Reserva est un vin rouge de la DOCa La Rioja élaboré par la cave CVNE. Il s'agit d'un assemblage des cépages tempranillo et garnacha.
Les raisins de Cune Reserva proviennent de vignobles situés dans La Rioja Alta. La vendange est réalisée manuellement avec le plus grand soin.
Une fois à la cave, Cune Reserva subit une fermentation alcoolique qui dure environ dix jours. Après ce processus, la fermentation malolactique est effectuée.
Cune Reserva repose finalement dans des fûts de chêne français et américain pendant environ deux ans. Cune Reserva est finalement clarifié naturellement avant d'être mis en bouteille et de reposer environ un an supplémentaire.
CVNE est une cave familiale fondée en 1879 dans la commune de Haro en Rioja. Actuellement, c'est déjà la cinquième génération qui dirige l'affaire de cette entreprise qui est cotée en bourse depuis 1997.
| 2020 | Cune Reserva 2020 est un vin rouge qui se distingue par des arômes de fruits des bois mûrs, de cerises et de fraises, nuancés par des touches de réglisse et les épices douces apportées par son élevage en fût. En bouche, il se révèle équilibré et rond, avec des tanins soyeux qui caressent le palais, tandis que son acidité finale prolonge le plaisir et laisse un souvenir fruité persistant. C'est un vin qui accompagne naturellement un repas simple comme une occasion spéciale, invitant à savourer chaque gorgée avec calme et joie. |
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| 2019 | Cune Reserva 2019 se révèle comme un vin rouge qui séduit par son harmonie parfaite entre maturité et épices délicates. À l'approche du nez, se déploient des arômes de cerises et de fraises, entrelacés avec des effluves de réglisse. Puis, se dégagent des nuances de cannelle et de vanille, legs de son élevage en fûts de chêne. En bouche, son attaque est onctueuse, révélant une texture soyeuse. Les tannins sont veloutés, contribuant à une expérience harmonieuse et agréable. Cune Reserva 2019 se distingue par son élégance du début à la fin, avec une persistance qui incite à prolonger la dégustation. |
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| 2018 | Cune Reserva 2018 est un vin raffiné. Ce rouge dévoile au nez des arômes d'une complexité et d'une élégance remarquables, débutant sur des notes de viande fumée et s'achevant par des effluves d'écorce. En bouche, il se révèle ample et onctueux, doté de tanins d'une finesse exquise. Épicé et succulent, aux délicates saveurs d'orange. Sa finale est tenace. |
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| 2017 | Cune Reserva 2017 est un rouge classique. Au nez, il se révèle extrêmement intense, avec des effluves de fruits des bois et de réglisse qui s'entremêlent à d'autres arômes conférés par le bois, tels que des épices, des touches de vanille et des nuances anisées. En bouche, il est doux, doté d'un tanin parfaitement intégré. Il allie élégance et finesse, avec des saveurs fruitées et balsamiques. La finale est persistante. |
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| 2016 | Cune Reserva 2016 est un vin rouge évolué aux arômes de fruits rouges, avec des notes épicées sucrées et des touches grillées. En bouche, il est délicat, soyeux et élégant. Un vin savoureux doté de tanins raffinés et d'une acidité bien intégrée. La finale est fraîche, conviviale et enveloppante. | |
| 2011 | Charnu, frais et structuré, de forte personnalité. De beaux tanins et arômes agréables en arrière-goût. Couleur rouge grenat intense et brillante. Notes de fruits des bois combinées à des touches de vanille et noix de coco, typiques de l’élevage. |
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| 2010 | En bouche il s’agit d’un vin avec personnalité, avec un tannin propre qui apporte embonpoint et structure. Au rétro-nasal se montrent des arômes au réglisse et des anisés, ce qui nous donne fraicheur pour continuer à boire. Intense robe de couleur grenat. Attractif arôme de fruits des bois, prune et confiture en parfait équilibre avec les arômes gourmands à vanille, toffee et coco qui proviennent de l’élevage en barriques. |
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| 2009 | En bouche il s’agit d’un vin avec personnalité, avec un tannin propre qui apporte embonpoint et structure. Au rétro-nasal se montrent des arômes au réglisse et des anisés, ce qui nous donne fraicheur pour continuer à boire. Intense robe de couleur grenat. Attractif arôme à fruit de bois, prune et confiture en parfait équilibre avec les arômes gourmands à vanille, toffee et coco qui proviennent de l’élevage en barriques. |
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| 2008 | En bouche il s’agit d’un vin avec personnalité, avec un tannin propre qui apporte embonpoint et structure. Au rétro-nasal se montrent des arômes au réglisse et des anisés, ce qui nous donne fraicheur pour continuer à boire. Intense couche de couleur grenat. Attractif arôme à fruit de bois, prune et confiture en parfait équilibre avec les arômes gourmands à vanille, toffee et coco qui proviennent de l’élevage en barriques. |
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| 2020 |
91
Parker
|
90
Peñín
|
92
Suckling
|
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| 2019 |
90+
Parker
|
93
Suckling
|
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| 2018 |
90+
Parker
|
93
Suckling
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| 2017 |
93
Suckling
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| 2016 |
90
Parker
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93
Suckling
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| 2015 |
90
Parker
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93
Suckling
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| 2012 |
92
Suckling
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| 2011 |
90
Parker
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| 2008 |
90
Peñín
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