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Decántalo
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De Muller Aureo 1954 Dulce

De Muller Aureo 1954 Dulce

Une étreinte délicieuse de tradition et de complexité
De Muller Aureo 1954 Dulce
75 cl.
94 Parker
92 Suckling
93 Peñín
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Détails
20.00%
Alcool 20.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
De Muller
Cave De Muller
Contient des sulfites
70% Macabeo, 30% Garnacha Blanca
Cépages 70% Macabeo, 30% Garnacha Blanca
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation De Muller Aureo 1954 Dulce

Vin doux "Criaderas y Soleras".

De Muller Aureo 1954 Dulce est un vin rancio doux arborant une couleur ambrée attrayante avec des reflets cuivrés. Au nez, il déploie un mélange complexe d'arômes comprenant prunes, figues, caramel et une touche de chocolat doux, accompagnés de subtiles notes épicées, où se distingue une pointe discrète de curry et de bois verni. En bouche, il offre une texture soyeuse et un volume considérable, où les arômes de fruits secs se confirment et où se distingue une douce rétro-olfaction de café, complétée par une délicate douceur et une légère amertume en finale.
 
Style De Muller Aureo 1954 Dulce
Peu complexe
Très complexe
Peu sucré
Très sucré
Mariage
Fromages bleus, Foie, Fromages à pâte molle, Apéritif, Desserts sucrés, Fromages affinés, Chocolat

À propos de De Muller Aureo 1954 Dulce

Savais-tu que De Muller a été la première cave au monde à obtenir le titre de Fournisseurs Pontificaux du Saint-Siège ?

Oui, dans cette cave catalane, on élaborait le vin de messe du Vatican que buvait le Pape de Rome.

Depuis sa fondation en 1851, Bodegas De Muller a été témoin d'événements uniques et a forgé un héritage inégalé, marqué par sa relation tant avec le Saint-Siège qu'avec la Maison Royale Espagnole. Au fil des années, cette cave a été pionnière dans l'intégration de nouvelles technologies et méthodes, sans perdre l'essence de ses origines à Tarragone, Espagne.

Dans ses vignobles, cultivés dans une région privilégiée, naissent des vins qui ont captivé des générations. L'un des plus remarquables de son portefeuille est De Muller Aureo 1954 Dulce, un vin liquoreux doux qui est élaboré en sélectionnant les meilleures barriques de la cave. La vendange pour ce vin est réalisée au moment parfait, lorsque les raisins atteignent leur concentration maximale en sucre, conférant à De Muller Aureo 1954 Dulce une richesse et une complexité inégalables.

Élevé en fûts de bois, De Muller Aureo 1954 Dulce provient d'une solera initiée en 1954. Son processus de vieillissement lui confère une profondeur aromatique et une douceur unique, que seul le passage du temps peut accomplir.

De Muller Aureo 1954 Dulce est un vin parfait à déguster frais, idéal en digestif ou accompagné de fromages affinés et de desserts au chocolat. Sa complexité et sa douceur en font une expérience délicieuse. Un hommage à l'excellence vitivinicole de la région, qui célèbre non seulement l'héritage de Bodegas De Muller, mais invite à s'immerger dans une tradition séculaire pleine d'histoire, de passion et du goût inimitable de l'excellence.

De Muller Aureo 1954 Dulce est un vin rancio doux arborant une couleur ambrée attrayante avec des reflets cuivrés. Au nez, il déploie un mélange complexe d'arômes comprenant prunes, figues, caramel et une touche de chocolat doux, accompagnés de subtiles notes épicées, où se distingue une pointe discrète de curry et de bois verni. En bouche, il offre une texture soyeuse et un volume considérable, où les arômes de fruits secs se confirment et où se distingue une douce rétro-olfaction de café, complétée par une délicate douceur et une légère amertume en finale.
 
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