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Dehesa la Granja La Temeraria

Dehesa la Granja La Temeraria

Un rosé élégant digne d'une reine
Dehesa la Granja La Temeraria
75 cl.
2023
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
VT Castilla-León
Apellation VT Castilla-León
Dehesa de la Granja
Cave Dehesa de la Granja
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Dehesa la Granja La Temeraria 2023

Vin rosé Sur lies. 9 meses sobre lías.

Dehesa la Granja La Temeraria 2023 est un vin rosé à la robe framboise éclatante. Au nez, il se distingue par ses arômes de fraises et une touche de violettes, complétés par des notes balsamiques et de subtiles épices. En bouche, il dévoile une fraîcheur remarquable grâce à son acidité, avec un corps moyen et une agréable persistance. Sa dégustation est fraîche et équilibrée, avec un caractère robuste qui promet une évolution intéressante en bouteille. Sa complexité et sa longueur en font un rosé de garde, idéal pour ceux qui recherchent un vin avec personnalité et nuances.
 
Style Dehesa la Granja La Temeraria
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Pâtes, Pizzas, Riz

À propos de Dehesa la Granja La Temeraria

Elle fut la première femme en Europe à régner de son propre chef, en toute légitimité, sans aucun homme à ses côtés ; elle fut même capable de dénoncer auprès du Pape les mauvais traitements de son époux, Alfonso I de Aragón, qui finirait par la répudier. Ces deux faits, impensables pour une femme au Moyen Âge, ont fait que Urraca de León est passée à l'histoire sous le nom de La Temeraria. Aujourd'hui, neuf siècles plus tard, les exploits de cette grande femme (dont on a tenté d'effacer le nom) sont recueillis dans Dehesa la Granja La Temeraria. 
 
« En hommage à l'évolution, à la ténacité, au talent féminin et à la région où il naît » émerge ce vin, le premier rosé de la maison —fermenté en barriques et élevé sur lies— qui montre une grande capacité de garde. Plus précisément, Dehesa la Granja La Temeraria est cultivé à Vadillo de Guareña, dans la province de Zamora (au nord-ouest de l'Espagne), où cette entreprise possède son domaine. Bien que dans cette région, très liée au vin, il soit courant de trouver des vignobles centenaires, Dehesa la Granja La Temeraria naît de vignes de 25 ans. Cependant, ce détail n'influence que très peu le caractère et la qualité de ce rosé, car les raisins mûrissent correctement sous le climat continental, où prédominent les hivers froids et les étés très chauds et secs (avec une moyenne annuelle de 400 mm). Ce contraste thermique, qui se maintient entre le jour et la nuit tout au long des différentes saisons de l'année, facilite la bonne déposition des anthocyanes (qui sont les composés du raisin responsables de la couleur et qui se déposent plus facilement lorsqu'il fait froid). Bien que Zamora soit une région où il y avait déjà une tradition de rosés, nous vous annonçons que Dehesa la Granja La Temeraria vous surprendra par son élaboration, où il fermentera en barriques de chêne américain et passera neuf mois supplémentaires d'élevage en contact avec ses lies. 
 
Tradition et élégance se rejoignent dans Dehesa la Granja La Temeraria : un vin qui rend hommage à la femme en cherchant dans le passé mais avec le regard tourné vers l'avenir.
2023
Dehesa la Granja La Temeraria 2023 est un vin rosé à la robe framboise éclatante. Au nez, il se distingue par ses arômes de fraises et une touche de violettes, complétés par des notes balsamiques et de subtiles épices. En bouche, il dévoile une fraîcheur remarquable grâce à son acidité, avec un corps moyen et une agréable persistance. Sa dégustation est fraîche et équilibrée, avec un caractère robuste qui promet une évolution intéressante en bouteille. Sa complexité et sa longueur en font un rosé de garde, idéal pour ceux qui recherchent un vin avec personnalité et nuances.
 

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